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L\u2019usanza \u00e8 nata negli Stati Uniti, qualche decennio fa, e da l\u00ec si \u00e8 poi diffusa in tutto il mondo. Oggi l\u2019angolo distillati<\/strong>, diretto discendente del cigar corner<\/em>, \u00e8 spesso previsto durante cene di gala o ricevimenti nuziali tenuti in tutta Europa, nostro Paese compreso.<\/p>\n Si tratta di un piccolo spazio accogliente<\/strong> dove gli invitati si possono rilassare e intrattenere<\/strong> tra sigari e distillati. Non \u00e8 raro, per una coppia di neo-sposi, allestire questo corner accanto al tavolo delle bomboniere e alla confetteria. Numerosi dirigenti, inoltre, mettono a disposizione un simile angolo durante la propria cena aziendale.<\/p>\n Il cigar corner nacque come amichevole celebrazione tra gli uomini d\u2019affari statunitensi<\/strong>. I businessmen erano infatti soliti festeggiare la conclusione di un affare importante<\/strong> fumando sigari pregiati e sorseggiando il miglior rum (o rhum, nella grafia francese) importato dai non lontani Caraibi.<\/p>\n Veicolato dal cinema e dalle serie tv, questo amichevole rituale si \u00e8 imposto anche alle nostre latitudini. Il fascino retr\u00f2<\/strong> dell\u2019atmosfera di classe<\/strong> creato dall\u2019angolo distillati \u00e8 uno degli intrattenimenti preferiti durante i ricevimenti, gradito e apprezzato perch\u00e9 dona una caratterizzazione particolare al consueto open bar<\/strong> generando un suggestivo angolo tematico al matrimonio.<\/p>\n Oggi il cigar corner non \u00e8 pi\u00f9 focalizzato sul tabacco come era alle sue origini, tanto che anche lo stesso nome suona inesatto e la parola cigar viene abitualmente sostituita. Per quanto i fumatori gradiscano molto la possibilit\u00e0 di poter aspirare un buon sigaro dall\u2019odore inebriante, generalmente si ambisce di pi\u00f9 a poter sorseggiare qualcosa di buono<\/strong>. In base ai gusti, \u00e8 possibile realizzare numerosi angoli distillati<\/strong>, tematizzati secondo il proprio gusto personale. Vediamo di seguito quelli maggiormente diffusi.<\/p>\n Se desideri allestire un angolo tematico dedicato a Cuba<\/strong>, meravigliosa terra che attrae come un magnete, faresti bene a offrire dei buoni sigari provenienti dall\u2019isola, anche in quantit\u00e0 modesta, e innaffiarli<\/strong> con ottimi rum cubani<\/a>.<\/p>\n Gli spiriti provenienti dalla perla dei Caraibi<\/em> sono considerati tra i migliori rum al mondo<\/a> e sapranno accontentare i tuoi ospiti<\/strong> quando si accosteranno all\u2019angolo cubano. Non hai necessariamente bisogno di un\u2019occasione speciale per realizzare il tuo corner: \u00e8 infatti possibile allestire un angolo cubano fai da te<\/strong> anche per il solo piacere di farlo. La preparazione di questo punto degustazione \u00e8 piuttosto divertente. Per rifornirti delle bottiglie necessarie puoi acquistare liquori e rhum online<\/a>.<\/p>\n Al fine di massimizzare le sensazioni generate dal cuban corner<\/strong>, puoi aggiungere del cioccolato. Oltre a essere molto goloso, tale cibo esalta splendidamente la pienezza dello spirito<\/strong>, abbinandosi bene alle foglie di tabacco di cui sono composti i sigari per l\u2019angolo cubano.<\/p>\n Se al rum preferisci il whisky, questa soluzione pu\u00f2 essere pi\u00f9 adatta al tuo ricevimento. In questo angolo di distillati si servono drink ricercati e caratterizzati da una presentazione d\u2019impatto<\/strong>, pensata per attirare l\u2019attenzione: Manhattan affumicato a freddo, Negroni<\/strong><\/a> con infusione di caff\u00e8 e, naturalmente, il principe del corner, il whisky<\/strong> (o whiskey, secondo la grafia di irlandesi, scozzesi e americani. Questi ultimi impiegano generalmente il termine bourbon<\/strong> per indicare il distillato prodotto negli States, approfondisci l’argomento leggendo l’articolo sulle differenze tra whisky e whiskey<\/a>).<\/p>\n Acquista whisky<\/a> e spiriti necessari ad allestire il tuo gentlemen corner online, se desideri dare forma in autonomia a questo gustoso angolo. Rendi ben identificabili le bottiglie<\/strong>, tenendo vicine quelle che si somigliano maggiormente per gusto o zona di provenienza geografica. Puoi collocarle a reparti, per cos\u00ec dire: su un lato<\/strong> le etichette scozzesi<\/strong>, sull\u2019altro le irlandesi<\/strong> e sul terzo bourbon e whiskey americano<\/a>. Questi due ultimi distillati non sono la stessa cosa poich\u00e9 vi sono delle specificit\u00e0 a determinare se un whiskey possa fregiarsi del nome di bourbon.<\/p>\n Per chi ama il vino e lo predilige ai superalcolici, una valida idea di drinking corner<\/em> pu\u00f2 essere quella dell\u2019angolo distillati con brandy<\/a> e cognac<\/a>. Talvolta i due spiriti vengono confusi (nel Regno Unito \u00e8 consuetudine chiamare brandy il cognac) ma pur somigliandosi, non sono esattamente la stessa cosa. Il brandy<\/strong> pu\u00f2 infatti essere prodotto ovunque si coltivi uva<\/strong>: si tratta infatti di acquavite ricavata dalla distillazione del vino. Con il termine cognac<\/strong> indichiamo invece un distillato francese tutelato da AOC<\/strong>,\u00a0 appellation d\u2019origine contr\u00f4l\u00e9e<\/em> (equivalente dell\u2019etichetta italiana DOC) e derivato dalla distillazione di vino rigorosamente bianco. Perch\u00e9 possa portare tale denominazione, deve essere prodotto in due dipartimenti della Francia occidentale<\/strong>: la Charente e la Charente Marittima.<\/p>\n Il gin<\/strong> sta vivendo un ottimo momento. Si tratta infatti di una base alcolica molto apprezzata e diffusa, consumata con piacere da una moltitudine di persone<\/strong>. Per tal motivo, potresti pensare di allestire un angolo distillati dedicato a questo fermentato. La prima cosa che ti occorre \u00e8 naturalmente acquistare del buon gin<\/a>, ma non dimenticare di aggiungere vermouth<\/a>, bitter, spezie, aromi citrici, sottaceti, olive e botaniche. La forza di questo spirito \u00e8 che sa conquistare tutti<\/strong>: difficilmente non avrai successo quando lo proporrai ai tuoi ospiti.<\/p>\n A proposito di angoli distillati di sicura buona riuscita, che ne dici di uno spazio dedicato al Messico<\/strong>? Questo corner vede una chiara dominatrice: l\u2019Agave<\/strong>. \u00c8 questa fantastica pianta, fermentata e distillata, a trasformarsi in mezcal<\/a> (in spagnolo, traslitterato talvolta come mescal nella nostra lingua), se si usa il 100% di agave durante la fermentazione<\/strong>, o in tequila messicana<\/a>, se si utilizza l\u2019Agave blu<\/strong> (detta di Weber) e una parte di zucchero aggiunto<\/strong> fino al 49%. Questa variet\u00e0 della pianta \u00e8 infatti particolarmente acidula al gusto e lo zucchero serve a contrastare questo tratto che potrebbe rendere il distillato poco gradevole.<\/p>\n Gli intenditori, e chiunque abbia una maggiore disponibilit\u00e0 economica, potrebbe aggiungere al suo mexican corner anche il ricercato sotol<\/strong>, ottenuto dalla pianta Dasylirion wheeleri<\/em>, meglio nota come la spugna del deserto<\/em>.<\/p>\n Non dimentichiamo che \u00e8 possibile creare un angolo distillati anche senza doversi affidare all\u2019importazione<\/strong>. Abbiamo gi\u00e0 parlato di corner dedicati a vino o gin, che prepariamo bene anche nel nostro Paese, ma senza approfondire come sia effettivamente possibile dare origine a un angolo tutto italiano, affidandosi alla nostra invidiabile tradizione culinaria. A dolci, meringhe, biscotti, pasticcini e altri dolci caserecci di quelli impastati dalle sapienti nonne si possono accompagnare deliziose grappe<\/a> e dare cos\u00ec origine a un nostrano italian corner che forse non avr\u00e0 il fascino esotico degli altri visti finora, ma sapr\u00e0 ugualmente appagare i tuoi sensi<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Tempo di lettura 4 min – L\u2019usanza \u00e8 nata negli Stati Uniti, qualche decennio fa, e da l\u00ec si \u00e8 poi diffusa in tutto il mondo. Oggi l\u2019angolo distillati, diretto discendente del cigar corner, \u00e8 spesso previsto durante cene di gala o ricevimenti nuziali tenuti in tutta Europa, nostro Paese compreso. 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Rum e liquori per l\u2019angolo cubano<\/h3>\n
Gentlemen corner: il tempio del whisky<\/h3>\n
Un angolo distillati di classe per chi ama il vino<\/h3>\n
Il gin corner per ogni stagione<\/h3>\n
Mexican corner<\/h3>\n
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