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La storia di Rum Barcelo<\/strong>\u00a0\u00e8 carica di forza e determinazione; la stessa che ha portato il fondatore Juli\u00e0n Barcel0<\/strong>\u00a0a lasciare la sua terra d’origine, Minorca, per iniziare una nuova vita nella Repubblica Dominicana. Era il 1929 infatti, quando Julian e il fratello Andres decidono di iniziare una grande avventura in questa terra, cos\u00ec predisposta alla maturazione del rum, con il sogno di proporre al mercato un prodotto unico ed inimitabile. Nonostante il terribile uragano che ha tentato di distruggere la neonata Barcelo & Co, l’azienda \u00e8 stata riportata in carreggiata nel migliore dei modi. I rum Barcelo<\/strong> sono detti blended<\/strong>, perch\u00e8, come da tradizione spagnola, vengono creati dalla giusta combinazione e miscela di pi\u00f9 annate, con un invecchiamento che varia dai 4 ai 10 anni. Il processo di preparazione parte da una materia prima pregiata, la migliore canna da zucchero dominicana, e dalla fermentazione della sua melassa. La distillazione del rum Barcelo tende ad azzerare l’alcool in eccesso, cos\u00ec il risultato \u00e8 un rum morbido e rotondo. Il momento della miscelazione \u00e8 reso magico grazie al tocco esperto dei maestros cantineros<\/strong>. L\u2019invecchiamento di questo rum dominicano varia da 1 ad un massimo di 10 anni, e avviene in botti di rovere del Kentucky usate in precedenza per l\u2019invecchiamento dei bourbon.<\/p>\n Il rum Barcelo Imperial<\/a><\/strong> \u00e8 il prodotto di punta dell\u2019azienda Barcelo & Co<\/strong>, l\u2019elemento che pi\u00f9 di tutti la classifica tra le celeberrime 3 B, al pari di Bermudez<\/strong> e Brugal<\/a><\/strong>, che hanno reso il rum dominicano famoso in tutto il mondo. \u00c8 un prodotto che va degustato liscio o con ghiaccio, in pace e relax, quasi in una fase meditativa<\/strong>. Tempo di lettura 2 min – La storia di Rum Barcelo\u00a0\u00e8 carica di forza e determinazione; la stessa che ha portato il fondatore Juli\u00e0n Barcel0\u00a0a lasciare la sua terra d’origine, Minorca, per iniziare una nuova vita nella Repubblica Dominicana. Era il 1929 infatti, quando Julian e il fratello Andres decidono di iniziare una grande avventura […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":2,"loftocean-view-count":3241,"tinysalt_single_post_intro_label":"","tinysalt_single_post_intro_description":"","tinysalt_hide_post_featured_image":"","tinysalt_post_featured_media_position":"","footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-265","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-storia-distillerie"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.myspirits.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/265","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.myspirits.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.myspirits.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.myspirits.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.myspirits.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=265"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.myspirits.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/265\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1249,"href":"https:\/\/www.myspirits.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/265\/revisions\/1249"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.myspirits.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.myspirits.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=265"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.myspirits.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=265"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.myspirits.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=265"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nJulian ha iniziato una nuova avventura di promozione, girando tutta l’isola a bordo del suo furgoncino Ford carico di bottiglie di rum Barcelo, che faceva conoscere in ogni angolo del Paese. La determinazione ha portato la Barcelo a diventare una potenza industriale nazionale, tanto da diventare un pilastro fondante dell’economia dominicana, ed una vera e propria istituzione per il Paese. L’azienda, ancora oggi seguita a livello famigliare, ha introdotto un nuovo modo di \u201cessere azienda<\/strong>\u201d, mostrando un tratto umano e attento alla societ\u00e0, molto avanguardista rispetto ai tempi.<\/p>\nRicetta e preparazione del Rum dominicano<\/h2>\n
Rum Barcelo Imperial<\/h3>\n
\nQuesto prodotto si \u00e8 classificato subito come un rum Premium<\/strong>, con un gusto raffinato che sposa alla perfezione gli aromi fruttati, con sentori di uvetta, fico e legno. Il retrogusto \u00e8 lungo, morbido ed aromatico, mentre agli occhi si presenta con un colore ambrato brillante.
\nIl rum Barcelo Imperial, \u00e8 stato premiato dal prestigioso Beverage Testing Institute of Chicago<\/strong> come il miglior rum del mondo, il primo ad ottenere un punteggio di 97\/100.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"