Profumo e gusto di questo distillato sono strettamente legate al ginepro, che lo rendono unico nel suo genere. Per quanto oggi possa essere apprezzato e ricercato, la storia del gin vede alcuni periodi particolarmente oscuri per questo distillato di qualit\u00e0. Si, perch\u00e9 in realt\u00e0, c\u2019\u00e8 stato un tempo in cui non si poteva assolutamente parlare di qualit\u00e0! Anzi, il gin era considerato un vero e proprio \u201ctorcibudella\u201d<\/strong> e demonizzato dalla societ\u00e0 perch\u00e9 dava assuefazione e portava alla depravazione. Ma andiamo per \u201cgradi\u201d e cerchiamo di conoscere meglio la storia e le caratteristiche di questo prodotto.<\/p>\n L\u2019antenato del Gin<\/a> \u00e8 stato prodotto per la prima volta proprio in Italia, per l\u2019esattezza alla Scuola Medica Salernitana<\/strong>, di Salerno. In realt\u00e0 i monaci volevano solo produrre un farmaco che fosse in grado di trasmettere le propriet\u00e0 mediche e benefiche del ginepro. Certo non pensavo a creare una bevanda alcolica per fini ludici. La formula originaria venne poi modificata da un medico dei Paesi Bassi che voleva trovare un rimedio per curare i soldati olandesi impegnati nelle Indie Orientali.<\/p>\n Dall\u2019Olanda, la storia del<\/strong> gin<\/strong> si sposta in Inghilterra. In questo paese il distillato conobbe un periodo particolarmente favorevole. Infatti, il re Guglielmo III d\u2019Orange<\/strong> nel 1690 viet\u00f2 l\u2019importazione dei distillati stranieri (come il cognac<\/strong>). Questo provvedimento incentiv\u00f2 l\u2019utilizzo delle eccedenze di cereali locali per la produzione e la distillazione gin<\/strong>. Il consumo vol\u00f2 alle stelle quando il gin<\/a> venne addirittura inserito come parte del salario degli operai. Il problema a quel punto divenne il tasso di alcolismo nella popolazione pi\u00f9 povera. Da questo conseguirono problemi legati alla sicurezza e all\u2019ordine pubblico. Il Governo cerc\u00f2 di porvi rimedio con il famoso provvedimento Gin Acts<\/strong><\/a>, ma ormai il danno era fatto e la reputazione del Gin<\/strong> non ne usc\u00ec molto bene.<\/p>\n Ma da cosa deriva il Gin<\/strong>? Qual \u00e8 la sua ricetta segreta? Gin, distillato<\/strong> dalle qualit\u00e0 uniche, dal profumo e dal sapore ineguagliabili, cela il segreto del suo successo nelle \u201cbotaniche<\/strong>\u201d. Se anche voi vi state chiedendo effettivamente che cos\u2019\u00e8 il Gin<\/strong>, sappiate che \u00e8 un distillato nato dall\u2019amore e dalla passione per determinate erbe aromatiche e in particolare per l\u2019inconfondibile sapore e l\u2019inebriante profumo delle bacche di ginepro<\/strong>.<\/p>\n Ma il ginepro non \u00e8 l\u2019unica erba aromatiche utilizzata nella produzione Gin<\/strong>. Il ginepro deve essere obbligatoriamente presente nel Gin<\/strong> affinch\u00e9 possa definirsi tale, ma non \u00e8 l\u2019unica erba presente al suo interno. Tra le principali botanicals<\/strong> ricordiamo anche:<\/p>\n \u00a0<\/strong>Ci sono comunque molti altri botanicals<\/strong> aggiunte alla macerazione del gin<\/a>, tra cui: cannella, mandorle, liquirizia, noce moscata e cardamomo.<\/p>\n Il Gin <\/strong>\u00e8 un distillato che si presta benissimo per preparare molti diversi cocktail:<\/p>\n![\"Gin\"](\"https:\/\/www.myspirits.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/gin--861x1024.jpg\")
Storia del gin: da torcibudella a prodotto di qualit\u00e0<\/strong><\/h2>\nGin: origine e storia in Inghilterra<\/strong><\/h3>\n
Com’\u00e8 fatto il gin: dall\u2019idea alla distillazione<\/strong><\/h2>\n
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Gin: acquavite ideale per moltissimi cocktail<\/strong><\/h2>\n