Storia e curiosit\u00e0 sul Negroni cocktail<\/h2>\n
La storia di questo amato cocktail da aperitivo<\/strong>\u00a0nasce oltre 100 anni fa a Firenze<\/strong>, quando il conte Camillo Negroni<\/strong>, bevitore abitudinario di Americano, richiede al barman una variazione al classico cocktail. La richiesta aveva come oggetto la sostituzione della seltz con il gin<\/strong>, ed inoltre la sostituzione della buccia di limone con una fettina di arancia. L’esperimento di successo<\/strong>, apprezzato da tutta la clientela del Caff\u00e8 Casoni<\/strong>, prende quindi il nome di: “l’Americano alla maniera del conte Negroni<\/em> “. Cos\u00ec con qualche piccola grande modifica nasce il mito del Negroni<\/strong>.<\/p>\n Il cocktail Negroni ha una ricetta molto facile<\/strong> da seguire e da realizzare, ma \u00e8 importante rispettare le dosi. Uno degli ingredienti principali del cocktail infatti, il Vermouth Rosso<\/strong>, ha una gradazione alcolica molto elevata che deve essere ben regolata in unione al gin<\/strong>, altro distillato molto forte.<\/p>\n Per preparare questo cocktail da aperitivo non occorre altro che disporre degli ingredienti nelle dosi indicate ed un bicchiere, preferibilmente un tumbler basso<\/strong>.<\/p>\n Versare il ghiaccio nel bicchiere tumbler<\/strong> basso per raffreddarlo, scolare l’acqua in eccesso con un colino e procedere alla preparazione. Versare gin, bitter e vermouth nelle dosi indicate e mescolare. Per guarnire e completare il gusto del Negroni, aggiungere una fetta d’arancia<\/strong>.<\/p>\n Di solito, il Negroni si prepara con un Vermut dolce<\/strong>, caratterizzato da un intenso colore rosso, di cui il migliore in assoluto \u00e8 il Vermouth Carpano Antica Formula<\/a>, ma va benissimo anche il classico Cinzano Rosso<\/a>, che oltre al caratteristico gusto dolce e armonioso, include anche note di vaniglia e assenzio.<\/p>\n La forza di questo cocktail \u00e8 la sua semplicit\u00e0 invincibile, perci\u00f2 molti si sono sbizzarriti a modificare dosi ed ingredienti per creare cocktail da aperitivo nuovi ed interessanti al palato.<\/p>\n Oltre ai gi\u00e0 citati Americano e Sbagliato, troviamo diverse varianti al Negroni, come:<\/p>\n <\/p>\n Per quanto riguarda gli abbinamenti<\/strong> in tavola, il Negroni cocktail<\/strong> si sposa alla perfezione con i secondi di carne, le verdure, ma anche pesce, pasta e pizza. Insomma, \u00e8 uno dei cocktail pi\u00f9 versatili della tradizione italiana.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Tempo di lettura 2 min – Il Negroni \u00e8 uno dei cocktail da aperitivo pi\u00f9 diffusi nel nostro Paese e nel mondo intero. Fratello stretto del Negroni sbagliato e dell’Americano, questo cocktail ha una completezza di gusto disarmante che, nonostante l’elevata gradazione alcolica, lo rende perfetto anche da sorseggiare durante i pasti. Storia e curiosit\u00e0 […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":519,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"loftocean_post_format_gallery":"","loftocean_post_format_gallery_ids":"","loftocean_post_format_gallery_urls":"","loftocean_post_format_video_id":0,"loftocean_post_format_video_url":"","loftocean_post_format_video_type":"","loftocean_post_format_video":"","loftocean_post_format_audio_type":"","loftocean_post_format_audio_url":"","loftocean_post_format_audio_id":0,"loftocean_post_format_audio":"","loftocean-featured-post":"","loftocean-like-count":2,"loftocean-view-count":14812,"tinysalt_single_post_intro_label":"","tinysalt_single_post_intro_description":"","tinysalt_hide_post_featured_image":"","tinysalt_post_featured_media_position":"","footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-515","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cocktail"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.myspirits.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/515","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.myspirits.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.myspirits.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.myspirits.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.myspirits.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=515"}],"version-history":[{"count":28,"href":"https:\/\/www.myspirits.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/515\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1229,"href":"https:\/\/www.myspirits.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/515\/revisions\/1229"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.myspirits.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/519"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.myspirits.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=515"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.myspirits.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=515"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.myspirits.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=515"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Come si fa il Negroni?<\/h2>\n
Ingredienti e ricetta<\/h3>\n
\n
Preparazione<\/h3>\n
![\"negroni\"](\"https:\/\/www.myspirits.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/negroni-e1634030323938.jpg\" "\\"negroni")
<\/p>\nCome scegliere il Vermouth per il Negroni<\/h2>\n
Varianti del Negroni e abbinamenti<\/h2>\n
\n
\n