{"id":631,"date":"2022-01-05T10:00:24","date_gmt":"2022-01-05T09:00:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.myspirits.it\/blog\/?p=631"},"modified":"2022-11-03T09:38:21","modified_gmt":"2022-11-03T08:38:21","slug":"storia-del-bumbu-rum","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.myspirits.it\/blog\/storia-del-bumbu-rum\/","title":{"rendered":"Bumbu Ltd il rum delle Barbados"},"content":{"rendered":"<p class=\"wpwc-reading-time\">Tempo di lettura  3  min - &nbsp;<\/p><p>La <strong><a title=\"shop online MySpirits\" href=\"https:\/\/www.myspirits.it\/it\/brand\/317-bumbu-ltd?utm_source=blog&amp;utm_medium=articolo+&amp;utm_campaign=brand_bumbu\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Bumbu Rum Company<\/a><\/strong> \u00e8 la distilleria proprietaria di uno dei <strong>rum delle Barbados<\/strong> pi\u00f9 famosi sul mercato. Una miscela che l&#8217;azienda studia e lavora da oltre 100 anni, seguendo l&#8217;antica ricetta dei marinai delle Indie Occidentali.<\/p>\n<h2>Storia del Bumbu Rum<\/h2>\n<p>Nel lontano 1893 \u00e8 stata fondata la distilleria che, seguendo la tradizione, ha messo sul mercato uno dei migliori rum delle Barbados. La ricetta risale al XVI-XVII secolo, a quando i marinai e i mercanti delle Indie Occidentali, non amanti del rum Caraibico, hanno creato una miscela del loro tradizionale rum con aggiunta di frutte e spezie. Il nome <strong>Bumbu<\/strong> infatti, deriva dalla parola indonesiana che significa<strong> miscela di spezie<\/strong>. Bumbu Ltd utilizza da sempre solo ingredienti naturali e autoctoni, accuratamente selezionati.<\/p>\n<h2>Ingredienti e metodo di produzione del Rum Bumbu<\/h2>\n<p>Ancora oggi la ricetta originale viene seguita alla perfezione, con grande attenzione alla scelta delle materie prime tutte naturali e autoctone:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Canna da zucchero<\/strong>: viene utilizzata la migliore canna da zucchero coltivata da colture sostenibili di 8 Paesi diversi tra Caraibi e Sud America, quali: Barbados, Belize, Brasile, Repubblica Domenicana, Guyana, Honduras, Costa Rica e El Salvador. \u00c8 considerata una delle migliori al mondo perch\u00e9, grazie agli alti livelli di lieviti di carbonato di calcio presenti, migliora la crescita dei lieviti in fase di fermentazione;<\/li>\n<li><strong>L&#8217;acqua di Barbados<\/strong>: ideale per la produzione di distillati di altissima qualit\u00e0. Questa \u00e8 considerata una delle pi\u00f9 pure acque del mondo, e non necessita di ulteriori trattamenti chimici di purificazione.<\/li>\n<\/ul>\n<p>La <strong>distillazione<\/strong> del Rum Bumbu avviene in due alambicchi continui, mentre in <strong>fase di fermentazione<\/strong> viene aggiunto un lievito che, ancora oggi, resta un ingrediente segreto della distilleria. La <strong>produzione<\/strong> \u00e8 del tutto <strong>artigianale<\/strong>, e vengono realizzati piccoli lotti miscelati con attenzione e cura a mano.<br \/>\nL&#8217;<strong>inconfondibile rum delle Barbados<\/strong> viene fatto invecchiare a Panama per un minimo di 15 anni in botti di rovere provenienti dal Kentucky. Con un tempo cos\u00ec importante infatti, si raggiungono una morbidezza ed un equilibrio impeccabili che lo rendono uno dei migliori rum al mondo.<br \/>\nUn altro fattore che rende questo rum tra i migliori \u00e8 l&#8217;attenzione e la cura nelle <strong>caratteristiche bottiglie<\/strong>. Queste, in vetro ultra pesante, sono adornate da una X in rilievo sulla parte frontale, ed una mappa caraibica sul retro. Per agevolare il classico &#8220;<em>pop<\/em>&#8221; al momento dell&#8217;apertura, il tappo \u00e8 stato concepito molto grande e in vecchio stile.<\/p>\n<h3>Prodotti di punta di Bumbu Ltd<\/h3>\n<ul>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul>\n<li><strong><a title=\"shop online MySpirits\" href=\"https:\/\/www.myspirits.it\/it\/rhum-rum\/rhum-rum-barbados\/1614\/rhum-bumbu-the-original-cl70-con-astuccio-?utm_source=blog&amp;utm_medium=articolo+&amp;utm_campaign=brand_bumbu\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Bumbu the Original<\/a><\/strong>: dal colore ambrato e intenso, questo \u00e8 il prodotto di punta della distilleria. Dopo 15 anni di invecchiamento in botti di rovere il rum risulta corposo e complesso, con aromi di vaniglia del Madagascar, caramello e quercia tostata. La mite dolcezza al palato \u00e8 data dai sentori di cannella, noccioline tostate e pepe giamaicano, tutto attentamente bilanciato. Questo pregiato rum delle Barbados \u00e8 perfetto per essere gustato puro, o come ricco ingrediente per dei <a title=\"Brindare in compagnia con Cocktail a base di Rum\" href=\"https:\/\/www.myspirits.it\/blog\/ingredienti-cocktail-con-rum\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">cocktail a base di rum<\/a>.<a href=\"https:\/\/www.myspirits.it\/it\/rhum-rum\/rhum-rum-barbados\/1614\/rhum-bumbu-the-original-cl70-con-astuccio-?utm_source=blog&amp;utm_medium=articolo+&amp;utm_campaign=brand_bumbu\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-633 size-medium\" src=\"https:\/\/www.myspirits.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/rhum-bumbu-the-original-300x300.jpeg\" alt=\"Bumbu rum\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.myspirits.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/rhum-bumbu-the-original-300x300.jpeg 300w, https:\/\/www.myspirits.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/rhum-bumbu-the-original-150x150.jpeg 150w, https:\/\/www.myspirits.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/rhum-bumbu-the-original-768x768.jpeg 768w, https:\/\/www.myspirits.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/rhum-bumbu-the-original-780x780.jpeg 780w, https:\/\/www.myspirits.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/rhum-bumbu-the-original-600x600.jpeg 600w, https:\/\/www.myspirits.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/rhum-bumbu-the-original-550x550.jpeg 550w, https:\/\/www.myspirits.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/rhum-bumbu-the-original-370x370.jpeg 370w, https:\/\/www.myspirits.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/rhum-bumbu-the-original-255x255.jpeg 255w, https:\/\/www.myspirits.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/rhum-bumbu-the-original.jpeg 800w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/li>\n<li><strong><a title=\"shop online MySpirits\" href=\"https:\/\/www.myspirits.it\/it\/rhum-rum\/rhum-rum-panama\/1070\/rhum-bumbu-xo-cl70?utm_source=blog&amp;utm_medium=articolo+&amp;utm_campaign=brand_bumbu\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Bumbu XO<\/a><\/strong>: l&#8217;evoluzione vincente del Bumbu Original, il secondo capitolo della distilleria. Un rum morbido, ricco e complesso basato sulla ricetta tradizionale. Viene fatto invecchiare per oltre 18 anni in botti di ex-bourbon prima, e in botti di ex-sherry provenienti dall&#8217;Andalusia poi. L&#8217;aroma ed il gusto sono inconfondibili. Al naso emergono aromi di toffee, quercia tostata e vaniglia, mentre al palato si fanno largo i sentori di scorza d&#8217;arancia, spezie pepate e caff\u00e8. Questo rum si accosta perfettamente ai sigari pi\u00f9 robusti, ed \u00e8 perfetto per essere bevuto liscio o con un cubetto di ghiaccio.<a href=\"https:\/\/www.myspirits.it\/it\/rhum-rum\/rhum-rum-panama\/1070\/rhum-bumbu-xo-cl70?utm_source=blog&amp;utm_medium=articolo+&amp;utm_campaign=brand_bumbu\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-634 size-medium\" src=\"https:\/\/www.myspirits.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/rhum-bumbu-xo-cl70-300x300.jpeg\" alt=\"rum-delle-barbados\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.myspirits.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/rhum-bumbu-xo-cl70-300x300.jpeg 300w, https:\/\/www.myspirits.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/rhum-bumbu-xo-cl70-150x150.jpeg 150w, https:\/\/www.myspirits.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/rhum-bumbu-xo-cl70-768x768.jpeg 768w, https:\/\/www.myspirits.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/rhum-bumbu-xo-cl70-780x780.jpeg 780w, https:\/\/www.myspirits.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/rhum-bumbu-xo-cl70-600x600.jpeg 600w, https:\/\/www.myspirits.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/rhum-bumbu-xo-cl70-550x550.jpeg 550w, https:\/\/www.myspirits.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/rhum-bumbu-xo-cl70-370x370.jpeg 370w, https:\/\/www.myspirits.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/rhum-bumbu-xo-cl70-255x255.jpeg 255w, https:\/\/www.myspirits.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/rhum-bumbu-xo-cl70.jpeg 800w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/li>\n<li><strong><a title=\"shop online MySpirits\" href=\"https:\/\/www.myspirits.it\/it\/rhum-rum\/rhum-rum-barbados\/1784\/liquore-bumbu-rhum-cream-cl70?utm_source=blog&amp;utm_medium=articolo+&amp;utm_campaign=brand_bumbu\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Liquore Bumbu Rum Cream<\/a><\/strong>: il terzo grande successo della distilleria. Questa \u00e8 una miscela di rum Bumbu, spezie selezionate ed una ricca crema di latte reale che restituisce la cremosit\u00e0. Il profumo \u00e8 profondo e complesso data la gamma di aromi presenti tra cui chai, cocco e cannella. Un liquore che \u00e8 la perfetta combinazione tra dolcezza, spezie e panna. Pu\u00f2 essere bevuto puro, ma anche utilizzato come ingrediente per incredibili cocktail.<a href=\"https:\/\/www.myspirits.it\/it\/rhum-rum\/rhum-rum-barbados\/1784\/liquore-bumbu-rhum-cream-cl70?utm_source=blog&amp;utm_medium=articolo+&amp;utm_campaign=brand_bumbu\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-635 size-medium\" src=\"https:\/\/www.myspirits.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/liquore-bumbu-rhum-cream-cl70-300x300.jpeg\" alt=\"bumbu\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.myspirits.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/liquore-bumbu-rhum-cream-cl70-300x300.jpeg 300w, https:\/\/www.myspirits.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/liquore-bumbu-rhum-cream-cl70-150x150.jpeg 150w, https:\/\/www.myspirits.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/liquore-bumbu-rhum-cream-cl70-768x768.jpeg 768w, https:\/\/www.myspirits.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/liquore-bumbu-rhum-cream-cl70-780x780.jpeg 780w, https:\/\/www.myspirits.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/liquore-bumbu-rhum-cream-cl70-600x600.jpeg 600w, https:\/\/www.myspirits.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/liquore-bumbu-rhum-cream-cl70-550x550.jpeg 550w, https:\/\/www.myspirits.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/liquore-bumbu-rhum-cream-cl70-370x370.jpeg 370w, https:\/\/www.myspirits.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/liquore-bumbu-rhum-cream-cl70-255x255.jpeg 255w, https:\/\/www.myspirits.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/liquore-bumbu-rhum-cream-cl70.jpeg 800w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tempo di lettura 3 min &#8211; &nbsp;La Bumbu Rum Company \u00e8 la distilleria proprietaria di uno dei rum delle Barbados pi\u00f9 famosi sul mercato. 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