L’origine del brindisi<\/h2>\n
Per raccontare la storia del brindisi<\/strong> servirebbero delle ore. Questo rito, infatti, \u00e8 stato protagonista dell’evoluzione dell’uomo in tutte le sue epoche. Il brindisi \u00e8 stato, ed \u00e8 ancora oggi, il gesto di convivialit\u00e0 che accompagna fedelmente i cambiamenti importanti, le conquiste e i traguardi della vita. Sin dall’epoca degli assiro-babilonesi, la tradizione<\/strong> \u00e8 stata sempre quella di levare in alto i calici<\/strong> verso il cielo. Per molto tempo l’atto di brindare \u00e8 stato fatto in segno di devozione e gratitudine agli dei, e l’aspetto rituale<\/strong> \u00e8 documentato da reperti, bassorilievi, affreschi e altre incisioni raccolte nei secoli. I protagonisti della storia del brindisi sono stati, a seguire, i Faraoni dell’Antico Egitto, i Greci e i Romani che, per primi, hanno definito una nuova chiave di lettura<\/strong> di questa usanza.<\/p>\n Il rapporto tra brindisi e vino<\/strong> \u00e8 intrecciato sin dal principio, ma ci\u00f2 che cambia in epoca romana \u00e8 la motivazione che porta ad innalzare i calici al cielo. Il rito cos\u00ec, cambia forma. Il brindisi col vino che prima era chiaro omaggio agli dei infatti, acquista un sapore nuovo, e comporta cambiamenti importanti. Le classi privilegiate, e non solo, si ritrovano a brindare a suon di coppe di vino rosso<\/strong> in onore di noti personaggi pubblici,\u00a0 arrivando quasi sempre all’ubriacatura, alla perdita dei sensi e, molto spesso, anche del pudore.<\/p>\n Le testimonianze arrivate fino ai giorni di oggi ci confermano come, il rito di brindare alla salute<\/strong>, alla prosperit\u00e0<\/strong> e al benessere<\/strong>, conservi ancora oggi tutta la carica coinvolgente della sua lunga storia. L’umanit\u00e0 brinda da oltre 5000 anni in segno di unione e fratellanza, ed una delle poche cose certe di questo periodo \u00e8 che continuer\u00e0 a farlo.<\/p>\n Anche se la tradizione \u00e8 sempre quella di alzare il calice al cielo, negli anni si sono sviluppate diverse espressioni legate a questo momento in base a fattori religiosi e culturali. In Italia<\/strong> brindare alla salute si traduce nel tradizionale cin-cin<\/em>, e alla caratteristica usanza di riportare, dopo il brindisi, il bicchiere prima al tavolo, e solo dopo alla bocca. Questo gesto rappresenta, in qualche modo, un rito portafortuna per il futuro<\/strong>. In tutto il mondo si brinda ormai con qualsiasi forma di bevanda alcolica e non solo, eccetto che con l’acqua. Non \u00e8 pi\u00f9 usanza legata solo al vino, ma riguarda anche tutto il mondo della mixology<\/a><\/strong> e i nuovi cocktail da aperitivo per brindare in compagnia<\/strong><\/a>.<\/p>\nIl brindisi e il vino<\/h3>\n
![\"storia_del_brindisi\"](\"https:\/\/www.myspirits.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/storia_del_brindidi-e1645727148102-300x223.png\" "\\"storia")
\nLa storia del brindisi prosegue e si rafforza dopo la nascita di Ges\u00f9. In questo senso il calice colmo di vino, ed il rito in se, torna per poco ad avere solo un’attribuzione liturgica. Ma da questo momento in poi da essere l’offerta ad un entit\u00e0 superiore per la salvezza umana, il gesto del calice alzato<\/strong>, prende anche il valore e la forma conosciuta ancora oggi di festeggiamento e spensieratezza. Da Carlo Magno al Medioevo, passando per secoli e secoli ricchi di conquiste e avvenimenti, il brindisi non perder\u00e0 mai pi\u00f9 la sua forma pi\u00f9 conviviale e di leggerezza<\/strong>.<\/p>\nBrindare alla salute<\/h2>\n
Il brindisi nel resto del mondo<\/h3>\n
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