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Die Zahl 21 bezieht sich auf den 21. November 2022, den Tag, an dem dieser Gin geboren wurde und an dem wir uns entschieden haben, in dieses Abenteuer in der Welt der Spirituosen zu starten. Wir wollten einen Gin für diejenigen kreieren, die keinen Gin mögen. Das Ergebnis ist ein äußerst ausgewogener Gin mit deutlich wahrnehmbaren, aber nicht aufdringlichen floralen und würzigen Noten. Alles ausgeglichen durch balsamische Noten wie Salbei, Lorbeerblätter und Kardamom, die im Abgang zum Vorschein kommen.Alkoholgehalt 45%

Dieser Old Tom Gin ist inspiriert von einer Reise, die zwei Orte vereint, die an entgegengesetzten Polen der Welt liegen und historisch miteinander verbunden sind; Reden wir über Thailand und Kuba. Was verbindet diese Orte? Die besonderen Zutaten, die diesem Gin zugrunde liegen, stammen aus demselben Erdparallel, bei 20°, diese Eigenschaft gibt diesem Gin seinen Namen. Die Reise beginnt in den Hügeln Nordthailands, die uns die wunderschöne blaue Blume „Schmetterlingserbse“ bescheren, die von Hand geerntet, getrocknet und in einen Aufguss im Gin gegeben wird. Das Ergebnis ist ein Gin mit einer intensiven blauen Farbe. Und was verbindet Thailand und Kuba sonst noch? Die Reise geht weiter mit Zuckerrohr, einer Pflanze asiatischen Ursprungs, die zur Zeit der spanischen Eroberer bis an die entlegenen kubanischen Küsten gelangte. Das tropische Klima dieser Gebiete verleiht Zuckerrohr einen intensiven Geschmack mit Vanille- und Karamellnoten.Alkoholgehalt 43%