GIN DAL PIATTO AL BICCHIERE PANMÒLLO 1912 DI NONNA ALFA CL.50
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GIN DAL PIATTO AL BICCHIERE PANMÒLLO 1912 DI NONNA ALFA CL.50

Dal Piatto al Bicchiere ist ein Projekt, das mit der Absicht ins Leben gerufen wurde, die typischen Gerichte der toskanischen Tradition in flüssige Form umzuwandeln und so Gins mit einem einzigartigen Geschmack zu kreieren. Wir bieten Ihnen ein Erlebnis, bei dem Sie die Düfte und Geschmäcker der Toskana genießen können, indem Sie frische Zutaten und Produkte dieser herrlichen Region verwenden. "PANMÒLLO 1912“ ist der flexibelste Gin, der sein maximales Potenzial bei besonders herzhaften Gerichten zum Ausdruck bringt. Inspiriert von einem ikonischen traditionellen Gericht, der Tomatensuppe, die zu jeder Jahreszeit schmeckt.

Alkoholgehalt 40%

54,30 €
Bruttopreis
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Beschreibung

Cold Compound Gin

BESCHREIBUNG

Die Pflanzenstoffe: Wacholder, Koriander, Angelika, toskanisches handwerklich hergestelltes Brot (GLUTENFREI), Tomate, Karotten, Knoblauch, Basilikum, Olivenblätter, schwarzer Pfeffer und Meerwasser.

HERSTELLUNGSVERFAHREN: Ein Gin, der aus einer einzigen Kaltmazeration aller Zutaten mit Ausnahme des Meerwassers hergestellt wird, das am Ende hinzugefügt wird, um den richtigen Geschmack zu verleihen. Von Hand gefertigt, auf möglichst natürliche Weise.

ERSCHEINUNGSBILD: eine helle und leuchtende goldgelbe Farbe. Die Textur ist leicht und geschmeidig und sorgt für ein angenehmes Mundgefühl.

DUFT: eine schöne starke und scharfe Basis. Gefolgt von frischen und würzigen Aromen sowie fruchtigen und süßen Noten des Wacholders. Die Tomate verleiht dem Panmòllo eine saftige Note, die Karotten sorgen für eine natürliche Süße, der Sellerie für eine frische und knackige Note. Knoblauch, Basilikum, Pfeffer und Olivenblätter sorgen für leicht würzige, würzige und mediterrane Noten. Zum Abschluss gibt es Meerwasser mit einem salzigen Abgang.

GESCHMACK: frisch, lebendig, mit einer harmonischen und einladenden Geschmacksbalance. Tomate und Karotte sorgen für einen fruchtigen und saftigen Geschmack mit einer fast cremigen Textur. Ein intensives Aroma durch Sellerie, ein mediterraner Geschmack durch Basilikum und Olivenblätter, eine leichte Schärfenote durch Pfeffer. Das Meerwasser sorgt letztendlich für einen salzigen Nachgeschmack, der die Harmonie dieses Cold Compound Gin vervollständigt.

Technische Daten

1 kg
1 Artikel
Technische Daten
Alkohol
40
Format
500

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