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Der größte Teil des Weinbrandes wurde 1985 in der Destillerie Tosolini für das Pressen von frisch geernteten und hochwertigen Trauben hergestellt. Die Trauben mit ihrem duftenden Fruchtfleisch und ihrem Zuckergehalt werden in fermentierten Traubensaft umgewandelt, der nach der "Tosolini-Methode" mit traditionellen dampfbeheizten Destillen von Charante destilliert wird. Das Destillat reifte mehrere Monate in kleinen Kirschfässern in den Destilleriekellern. Dieses einzigartige Destillat mit seiner unverwechselbaren ikonischen Flasche trägt die Signatur seines Schöpfers, Bepi Tosolini Master Distiller in Udine.
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Sorte: Cabernet Franc und Refosco-Trauben
Farbe: Strohgelb mit orangen Reflexen
Destillation: traditionell, Handwerker mit Charante-Dampf-Alembic
Sensorisches Profil: Eleganter Geschmack mit starkem Aroma von Waldboden und einem Nachgeschmack von reifen Früchten, Pflaumen, Brombeeren, Blaubeeren und Kirschen, die im Geist konserviert sind. Umhüllend, zart am Gaumen und samtig im Abgang.
Tipp: Bei Raumtemperatur in einem klassischen Tulpenglas servieren

Der Verkauf ist für über 18 Jahre reserviert

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