RHUM ZACAPA 23 CENTENARIO 1 LITRO
CA' DEL BOSCO CUVÉE PRESTIGE EDIZIONE 45 FRANCIACORTA DOCG CL.75
Die Grundweine der Cuvée Prestige sind das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der Trauben und einer geschickten Weinbereitung, die in voller Übereinstimmung mit der Ca 'del Bosco-Methode durchgeführt wird. Die von Hand in kleinen Kisten geernteten Trauben werden klassifiziert und gekühlt. Sieben Monate Veredelung sind also notwendig, damit der Wein aufklärt, reift und den besten Charakter der Herkunftsreben hervorbringt. Schließlich wird jede verpackte Flasche eindeutig gekennzeichnet, um ihre Rückverfolgbarkeit zu gewährleisten.
Alkoholgehalt 12,5%

Beschreibung
Rebsorte:
Chardonnay 82 %, Pinot Bianco 1,5 %, Pinot Nero 16,5 %.
Montage:
68% Jahrgangsweine 2020
29% Reserveweine 2019
3% Reserveweine 2018
Durchschnittlicher Ausbau auf der Hefe:
Durchschnittlich 25 Monate.
Art des Geschmacks
"Extra-Brut"
Dosierung beim Degorgieren:
Aufnahme in Zucker gleich 1,0 Gramm / Liter -.
Analytische Daten beim Degorgieren
Alkohol 12,5 % Vol.; pH-Wert 3,05; Gesamtsäure 6,90 Gramm / Liter; Flüchtige Säure 0,29 Gramm / Liter
Sulfite:
Gesamtschwefeldioxid maximal 52 Milligramm / Liter
(gesetzlicher Höchstwert: 185 Milligramm / Liter), Konzentrationsangabe auf dem Rückenetikett.
Technische Daten
Technische Daten
- Alkohol
- 12,5
- Format
- 750
LIEFERUNG
In 24 Stunden versandt (Versandkosten)
Meinungen
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