La grenade, l'arbre fruitier à la base du Gin Garnet, est moins communément appelée grenat ; le grenat est également un minéral dont les principales espèces sont au nombre de six. Parmi celles-ci, une en particulier, l'Almandin, rappelle le grain de grenade en raison de sa couleur rouge foncé particulière et de sa forme. C’est précisément de cette analogie qu’est né le nom du gin Almandino, et c’est de la déclinaison anglaise du terme garnet qu’est née la marque Garnet.
Garnet Gin se présente sur le marché comme innovant et capable d'offrir à ceux qui le dégustent une expérience multisensorielle unique, stimulant simultanément tous les sens pour découvrir de nouvelles émotions jamais ressenties auparavant.
La première étape de ce voyage sensoriel est l'étiquette, conçue sur les formes géométriques harmonieuses de la spirale dorée ; ses lignes répartissent la texture du grenat de manière sinueuse sur tout le flacon, l'imprégnant de la couleur rouge chaude de la grenade.
De plus, l'effet doux du soft touch, ainsi que les éléments cachés, positionnés pour être perceptibles uniquement au toucher, suggèrent ce qui sera une nouvelle découverte dans le monde du gin. En soulevant la bouteille, il est en effet possible de percevoir avec les doigts et la paume de la main les éléments en relief : les graines de grenade caractéristiques du logo Garnet, qui représentent les trois membres fondateurs, le nom de la bouteille Almandino et son formule chimique Fe3Al2 (SiO4)3.
Le parfum enivrant des plantes utilisées rejoint les autres sens dans la découverte d'une nouvelle façon de boire le gin.
Profil organoleptique
Gin enveloppant et parfumé grâce à la présence de notes florales comme la camomille, la rose et l'hibiscus, qui s'associent à la fraîcheur des écorces d'orange, de citron et de bergamote. La charge balsamique du genièvre est présente, adoucie par un agréable sucre résiduel, pour une gorgée soyeuse et jamais écoeurante. La note fraîche de grenade enrichit le bouquet de ce gin avec les notes herbacées de cardamome et de mélisse.
Température de service : 4°-6°
Service : parfait sur un tonic pas trop amer, pour un cocktail frais plein d'arômes herbacés et floraux.
GARNET, The Sweet Gin : Le gin au goût sucré et parfumé !
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