GIN GASTRO GIN & JONNIE CL.70
Creato dallo Chef 3 stelle Michelin Jonnie Boer del ristorante De Librije in collaborazione con la distilleria Onder de Boompjes. Gin&Jonnie è un gin che si ispira all’alta gastronomia. Una proposta assolutamente nuova nel panorama dei Gin contemporanei.
Gradazione 45%
Description
Finché posso ricordare che il mio drink preferito è stato il Gin & Tonic. La combinazione di ingredienti freschi, un tonico dolce-amaro e il giusto contorno ha scatenato la mia creatività nel culminare con l'Aperitivo perfetto prima di qualsiasi esperienza culinaria. Alla ricerca del G & T perfetto, mi sono imbattuto in una distilleria che produce gin e genevers dal 1658.
Insieme ci siamo avventurati alla ricerca di un gin che catturasse i miei sapori preferiti, quelli freschi, veri e genuini. Con la presente il mio squisito e audace mix di cinque tipi di pepe provenienti da ogni angolo del mondo. Accuratamente amalgamato con note di agrumi e finocchio locale. Tutto questo basato su un solido mix di botanicals in stile gin.
Questo gin sfiderà il tuo palato.
Jonnie Boer, Chef Restaurant de Librije ***
Botaniche: Pepe Jamaicano, Pepe del Szechuan, Pepe di Sarawak, Pepe Voatsiperifery, Pepe lungo, Semi di Finochietto. Fiori di Finochietto, Verbena, Pompelmo, Limone, Buccia d’Arancia, Cumino, Cardamomo, Liquirizia, Angelica, Ginepro.
Fiche technique
Fiche technique
- Gradazione
- 45
- Formato
- 700
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