GIN ZU PLUN YELLOW DRY CL.50
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GIN ZU PLUN YELLOW DRY CL.50

Yellow Gin racconta “the spirit of Garda lake”. Con erbe e spezie del lago di Garda cresce un Gin estivo e moderno. La parte citrica viene dal limone della limonaia “La Garbera” del lago di Garda. La tipologia del Gin viene anche caratterizzata dai galbuli del cipresso che vengono usati parzialmente come rimedio al ginepro. Base composta da 15 erbe, tra cui galbule e limoni del Lago di Garda Processo di distillazione discontinuo, doppia distillazione, a bagnomaria in caldaiette di rame.

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Descrizione

Zu Plun e oggi la distilleria delle Dolomiti che produce gin, rum, distillati e grappe con ingredienti di montagna.

Materia prima: base composta da 15 erbe, tra cui galbule e limoni del Lago di Garda

Processo di distillazione: discontinuo, doppia distillazione, a bagnomaria in caldaiette di rame

Colore: trasparente, chiaro

Profumo: decisamente agrumato con note calde mediterranee

Gusto e retrogusto: leggere note agrumate che però non predominano nel distillato, gradevolmente speziato e con il tipico retrogusto del Gin

Consiglio: gin più alla moda, moderno, la base ideale per un Gin Tonic classico o Gin Fizz. Estivo, semplice e fresco.

Scheda tecnica

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42
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