GIN Mì &Tì – GIN Mì CL.50
zoom_out_map
chevron_left chevron_right

GIN Mì &Tì – GIN Mì CL.50

Gin Mì, concepito come base ideale per il più famoso e classico dei cocktail, il Dry Martini, è un Gin molto secco, quasi pungente. Un Gin in cui domina il Ginepro, utilizzato per l’80% del blend, miscelato sapientemente con alcune botaniche tradizionali – Salvia, Liquirizia, Rosa Damascena, Limone della Riviera Ligure – ma deciso, originale e unico grazie all’aggiunta dello Yuzu, il caratteristico e profumato agrume giapponese, e del thè Lapsang Souchong.

Gradazione 50%

48,20 €
Tasse incluse

Descrizione

Le botaniche sono prima fatte macerare separatamente in basi alcoliche di altissima qualità da grano biologico, poi miscelate secondo una ricetta esclusiva ed infine nuovamente ri-distillate con la tecnica della distillazione sotto-vuoto (Rotovap) a bassa temperatura.

Il distillato viene infine portato alla gradazione di 50 gradi, con l’aggiunta della purissima acqua della fonte Lurisia.

La collezione Mì&Tì è composta da una coppia di Gin studiati per esaltare rispettivamente le caratteristiche del classico Martini Cocktail (Gin Mì) e del perfetto Gin & Tonic (Gin Tì) e da un Gin invecchiato in botte (Gin Lù), con passaggi in tre legni differenti: rovere, gelso e ginepro. I tre gin hanno una radice comune, data dall’uso di alcune delle botaniche più “classiche” del gin – ginepro, salvia, liquirizia, rosa, limone – ma si differenziano nei profumi e nel gusto, per l’uso di alcune essenze specifiche (yuzu, Lapsang Souchong, camomilla, ciliegia, arancia) che danno a ognuno dei distillati un carattere diverso e specifico.

I Gin Mì&Tì sono prodotti con cura artigianale e con materie prime di altissima qualità da Origine Laboratorio, nel piccolo paese di Cengio. Le varie botaniche sono prima fatte macerare separatamente in basi alcoliche di altissima qualità da grano biologico, poi miscelate secondo una ricetta esclusiva ed infine nuovamente ri-distillate sotto vuoto a bassa temperatura al Rotavapor.

Scheda tecnica

8056182390004
1 kg
3 Articoli
8056182390004
Scheda tecnica
Gradazione
50
Formato
500

icon sped CONSEGNA

Spedito in 24 ore (leggi di più)

€ 7,50 con Corriere Espresso

Gratuito da € 300