GIN BREWDOG LONEWOLF CACTUS & LIME CL.70
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GIN BREWDOG LONEWOLF CACTUS & LIME CL.70

Un gin d‘avanguardia. Il classico Lonewolf Gin viene ridistillato con la „regina della notte“, un fiore di cactus che compare solamente al buio. Il tutto aggiunge note fruttate e fresche al classico Lonewolf!

Gradazione 40%

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Valutazione media: 9/10 - Nº valutazioni: 1

Descrizione

Origine: Scozia

Tipologia: Gin

Alambicco: Pot Still „Triple Bubble“

Botaniche: alla base di Lonewolf Gin viene aggiunto lime, fiori di cactus "regina della notte“ e cactus

Brewdog Distilling Co. è un nuovo ed avvincente progetto nato dalla ormai famosissima birreria Brewdog di Ellon in Aberdeen, Scozia. 

DAL GRANO AL DISTILLATO

La qualità prima di tutto. Per questo motivo Brewdog ha deciso di seguire l‘intero processo produttivo dei suoi distillati. La loro esperienza nella produzione di birra li ha resi esperti nella fermentazione. Da qui parte il lavoro della distilleria, che è una delle pochissime al mondo che produce anche il proprio alcool di base. Orzo e grano maltati vengono fermentati e distillati una prima volta in alambicco pot still „triple bubble“, il primo al mondo con il massimo contatto fra liquido e rame. Il risultato della prima distillazione viene poi ridistillato in una colonna di rettificazione alta 19 metri per produrre lo spirito base che poi verrà imbottigliato dopo essere stato diluito come vodka. Su questa base si fondano poi i Gin. All‘alcool madre vengono aggiunte le botaniche che successivamente sono ridistillate in alambicco pot still. Il carattere dei distillati è deciso, non convenzionale e di assoluta qualità. Brewdog Distilling Co. è senza dubbio una delle distillerie più interessanti che siano nate negli ultimi anni.

Scheda tecnica

5056025437029
1 kg
5 Articoli
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Scheda tecnica
Gradazione
40
Formato
700

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Gratuito da € 300

Recensioni

Wow
rating 9 10 1
Amando la birra Punk Ipa di Brewdog non ho potuto non prendere questo gin. Mi è piaciuto molto. Decisamente aromatico, fresco. Il lime è delicato mentre il sentore floreale è molto più marcato.