Nuovo GIN GINEPRAIO CL.50 Visualizza ingrandito

GIN GINEPRAIO GIN BIOLOGICO TOSCANO CL.50

Ginepraio è il London Dry Gin che parla toscano. Le materie prime sono tutte rigorosamente di origine toscana , provenienti da coltivazioni biologiche certificate .
Gradazione 45%

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6 Disponibili


40,50 €

Il nome si ispira al vecchio aforisma toscano “ cacciarsi in un ginepraio” , un’espressione informale per descrivere una situazione complicata da cui è difficile uscire , un po’ come la situazione dove i due giovani titolari ,Enzo Brini e Fabio Mascaretti , si sono trovati durante la ricerca dei componenti primari . L’alcol utilizzato è prodotto dalla distillazione di un fermentato ottenuto da grano biologico coltivato nella vallata del Mugello , mentre le 7 componenti botaniche aromatiche tra cui il ginepro , la rosa canina e l’elicriso , conosciuto anche come “semprevivo “ , vengono raccolte in Maremma , in Val D’Orcia , tra la provincia di Siena e Grosseto , passando anche per la zona del Chianti .Il Ginepraio si può definire come rappresentativo dell’identità del proprio territorio , la distillazione viene fatta a Barbarino nella Val Elsa , nel cuore della regione toscana . Il master distiller è affiancato da Enzo Brini , enologo e socio dell’azienda neonata Levante Spirits .

La Vendita è riservata ai maggiori di 18 Anni

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