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APERITIVO STARLINO ROSÉ CL.75

STARLINO ROSÉ è un vino aperitivo creato con bucce di pompelmo Italiano e limone, erbe e spezie. Delicato al naso con aromi di acqua di rose, prugna, ciliegia e fragola con tracce di pompelmo. Un gusto pulito, fresco e di media corposità, si presenta al palato secco e con soffici note di prugna e ciliegia Un retrogusto gentile e floreale ai petali di rosa.

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Descrizione

Il Vermouth ha origini torinesi. Inizialmente veniva utilizzato per scopi medicinali. successivamente diventò un prodotto alla moda nei migliori bar di Torino e persino una bevanda preferita dalla corte dei Savoia.

La Distilleria è stata fonte di ispirazione per la creazione dell'Hotel Starlino. L’edificio è in classico stile art deco, una scalinata imponente e una vista magnifica del Monviso.

Il Nostro Master Distiller: la ricetta dei prodotti di Hotel Starlino è stata creata da Denis Muni e Beppe Ronco, entrambi torinesi lavorano alla Torino Distillati da più di 20 anni. Avendo accumulato una esperienza pluriennale nella produzione di vermouth e aperitivi, la creazione di Starlino è stata una sfida innovativa. Per Starlino Rosso hanno sviluppato la tecnica dell’invecchiamento in barili ex-bourbon al fine di conferire al vermouth un gusto delicato e speziato. Per Starlino Rose’ ed Arancione hanno voluto creare dei prodotti rinfrescanti e naturali, perfetti per la miscelazione con tonica o soda e semplicemente da bere solo con ghiaccio.

Scheda tecnica

Gradazione: 17
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VERMOUTH OPIFICIO ITALYA 1861 CL.75

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Per conoscere Opificio Italia 1861 bisogna affrontare un viaggio. Anche se, forse, soltanto uno non basta. Questa è la storia di quattro uomini visionari, ambiziosi, appassionati. È una storia che attraversa l’intero Paese e che trova la sua anima più intima e rivoluzionaria a pochi chilometri da Rimini, dove tutto è nato e da dove prende vita una regia fatta di numeri, melodie, sentori e sfide. Gradazione 16,5%

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TEQUILA ESPOLON BLANCO CL.70 CON BICCHIERE

28,50 €

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La tequila Esplon blanco si presenta chiara e brillante. All’olfatto arrivano immediatamente le note di agrumi e frutta tropicale, con la ben definita sensazione botanica data dall’agave. Gradazione 40%

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GIN HENDRICK’S NEPTUNIA CL.70 LIMITED RELEASE

45,00 €

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Hendrick's Neptunia Gin è una versione limitata che cattura la magia del mare in un gin. La creazione della Master Distiller, la signora Lesley Gracie è rinfrescante come la sua musa ispiratrice, le possenti onde che sferzano la costa atlantica dell'Ayrshire. Infuso con una squisita miscela di botaniche costiere di provenienza locale e con un notevole finale agrumato sorprendentemente morbido. Al naso presenta una nota resinosa di ginepro, seguita da intensi tocchi floreali e agrumati. Al palato è delicato, erbaceo e speziato, con una leggera salinità in sottofondo. Si conclude in un finale agrumato. Gradazione 43,4%

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GIN GUNPOWDER IRISH CL.70

43,99 €

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Un gin irlandese a base di ginepro, angelica, iris, cumino, coriandolo, prati, cardamomo e anice stellato, nonché limone e lime orientali al vapore, pompelmo fresco e tè. Gradazione 43%

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VERMUT / VERMOUTH MARZADRO ALTOLAGO CL.75

26,70 €

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“Altolago” nasce dall’esperienza di due mondi vicini. Madonna delle Vittorie, la nostra cantina sul Lago di Garda, e la nostra distilleria situata più a nord. Il nostro Vermut è una selezione di uve vinificate in rosso e in rosato, aromatizzato tramite una lavorazione a freddo. Complesso ma elegante sia da consumarsi liscio che in miscelazione.Gradazione 16%

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LIQUORE DOM BENEDICTINE LIQUEUR CL.70

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Un liquore raffinato ed aromatico, che deve la sua particolarità alle molteplici erbe aromatiche e spezie utilizzate. Gradazione 40%

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GIN POLI MARCONI 42 STILE MEDITERRANEO CL.70

36,90 €

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E’ un gin Italiano ottenuto da un’infusione che ricorda la luce, il calore e l’aroma intenso che caratterizzano la macchia mediterranea Italiana. Prodotto con bacche di ginepro, rosmarino, menta, basilico, timo, cardamomo e coriandolo, dal bel colore limpido e traparente. Gradazione 42%

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LIQUORE IOVEM By BRUNO VANZAN CL.70

26,90 €

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Il primo nettare Alcolico, IOVEM si differenzia da un liquore in quanto non contiene zucchero, viene dolcificato con miele e mosto d'uva. Il colore Viola deriva da uno degli antociani ( pigmenti naturali ) estratti dalla buccia dell'uva. Tutti gli ingredienti di IOVEM, come ad esempio l'infuso di zenzero, sono ottenuti da materie prime di qualità e vengono lavorati seguendo un processo «HAND CRAFT» (fatto a mano) nella nostra distilleria. Utilizzandolo come protagonista si ottengono cocktail low alcool ma può anche affiancare distillati ad alta gradazione. Miscelabile con tutto. Gradazione 15%

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BITTER FUSETTI LT.1

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Fusetti è un bitter di alta qualità e artigianale prodotto da Dripstillery. Tra gli ingredienti troviamo l’arancia amara, il chinotto, la genziana, il rabarbaro, la china e il quassio. Le infusioni sono filtrate e assemblate con l’aggiunta solo di acqua purissima per abbassare la gradazione alcolica e di una piccola percentuale di zucchero, per mitigare la tendenza amara di alcune erbe. Una combinazione di botaniche perfetta che lo rende ottimo sia in drink classici come Americano o Negroni o in rivisitazioni come il Negroni del Marinaio con vermouth ambrato, liquore al caffè e mezcal o, perché no, liscio semplicemente shakerato. Gradazione 25%

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APEROL LT.1

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Aperol è l'aperitivo perfetto. Di colore arancio vivace, ha un gusto dolce-amaro inconfondibile, grazie ad una ricetta segretissima e mai variata, che prevede infusioni di pregiate materie prime, erbe e radici in perfetta armonia. Gradazione 11%

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LIQUORE PASSOÃ LT.1 CON BICCHIERE JAR IN OMAGGIO

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È un liquore unico all’aroma di frutto della passione, nella sua mitica bottiglia nera. Il suo colore rosso, vivace e goloso, nasconde aromi fruttati e aspri, che arricchiscono la ricetta basata su un unico ingrediente: il frutto della passione, o maracuja in portoghese. N.B: la foto è puramente illustrativa. Gradazione 17%

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STARLINO ROSÉ è un vino aperitivo creato con bucce di pompelmo Italiano e limone, erbe e spezie. Delicato al naso con aromi di acqua di rose, prugna, ciliegia e fragola con tracce di pompelmo. Un gusto pulito, fresco e di media corposità, si presenta al palato secco e con soffici note di prugna e ciliegia Un retrogusto gentile e floreale ai petali di rosa. Gradazione 17%

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LIQUORE AGWA DE DIABLO COCA LEAF CL.50

26,50 €

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Realizzato con foglie di coca sudamericane e altre 36 erbe e spezie (come menta africana, tè verde cinese, guaranà, ginseng, lavanda e molti altri), questo liquore è una rivelazione. Gradazione 35%

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COGNAC DAVIDOFF VSOP LT.1 CON ASTUCCIO

69,45 €

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Ha una complessità profonda e intrigante, con sentori di pane appena sfornato, crema di burro e miele di castagno. Note morbide di caramello e vaniglia si armonizzano superbamente con vivaci toni di albicocca e un finale terroso di castagna. Gradazione 40%

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RHUM EMINENTE RESERVA 7 ANNI CL.70

52,64 €

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RUM / RON risultato di una collaborazione tra Moët Hennessy e Cuba Ron, armonioso ma robusto, morbido e complesso. Viene utilizzata una bottiglia di vetro riciclato che ricorda un caimano, un chiaro cenno alla tradizione di Cuba che è conosciuta come "Isla del Caiman" (Isola del Caimano). Gradazione 41,3%

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GIN WINT & LILA STRAWBERRY CL.70

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Una variante gustosa della ricetta del Wint & Lila London Dry Gin , in questa versione è mescolato con fragole fresche per dargli un bel colore rosa e sapore di fragola. Gradazione 37,5%

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RHUM BRUGAL LEYENDA SELECCIÓN HOMENAJE CL.70 CON ASTUCCIO

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Il Brugal Leyenda è un rum particolarmente pregiato originario dell’isola Caraibica di Hispaniola, con capitale Santo Domingo nelle grandi antille. Questo rhum è prodotto dalla Brugal & Co, una delle più famose distillerie della Repubblica Dominicana, famosa a livello internazionale. Il brand Brugal include svariate tipologie di rum che vengono prodotte nella sede di San Pedro de Macorís, a sud-est dell’isola. È invece nello stabilimento di Puerto Plata, a nord-ovest della Repubblica Dominicana, che i liquori di questa azienda subiscono il processo di invecchiamento e quello di imbottigliamento. Gradazione 38%

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LIQUORE IOVEM By BRUNO VANZAN CL.70

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RHUM MARZADRO PELLEROSSA RUM AL MIELE CL.70 NUOVA BOTTIGLIA CON ASTUCCIO

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RUM / RON Ecco il frutto di un'antica ricetta rivisitata in chiave moderna! Pellerossa è un liquore a base di Rum invecchiato fino a 12 anni unito al prezioso miele dell'apicoltura trentina. Il risultato è un perfetto equilibrio tra aromi setosi e note speziate, intrecciati ad avvolgenti profumi e a un gusto pieno e dolce. Gradazione 30%

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GIN MARE CAPRI LIMITED EDITION LT.1

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Una nuova release di Gin Mare, che vuole confermare il suo splendido rapporto con l’isola di Capri, una delle meraviglie del Mediterraneo e del mondo. Ispirato ai suoi meravigliosi paesaggi e al suo stile di vita assieme elegante e rilassato, ha aggiunto ai suoi ingredienti premium i limoni e i bergamotti della penisola sorrentina, che gli donano un carattere nuovo, una visione profondamente mediterranea. Gradazione 42,7%

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GIN HENDRICK’S AMAZONIA LT.1

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È stato ispirato dai viaggi del maestro distillatore Lesley Gracie nella foresta pluviale amazzonica venezuelana nel 2013, quando ha trascorso tre settimane con una tribù locale per conoscere le piante e i frutti rari che si possono trovare in questa parte del mondo, si basa sulla ricetta originale del gin di Hendrick, con la sua firma botanica di cetrioli e rose, ma con l'aggiunta della flora amazzonica. Gradazione 43,4%

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Clase Azul Reposado è una tequila reposado ultra premium realizzata con Tequilana Weber Blue Agave che viene cucinata a fuoco lento in forni tradizionali a pietra per un minimo di 72 ore. Una volta che l'agave raggiunge un sapore profondo e ricco, viene fermentato con lievito di proprietà prima della distillazione. Una volta che la tequila viene distillata, viene fatta invecchiare per 8 mesi in botti di rovere selezionate a mano. Questo processo si traduce in un gusto superbo e morbido che supera ogni aspettativa ad ogni sorso. Gradazione 40%

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TEQUILA SANGRE DE VIDA BLANCO EL CORAZÒN CL.70

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GIN MALFY ROSA CL.70

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Ginepro italiano, pompelmo rosa siciliano,rabarbaro italiano e altri 5 prodotti botanici.Questo luminoso gin è delizioso come nessun altro. I nostri pompelmi rosa siciliani maturati al sole sono coltivati in agrumeti sulla costa mediterranea dove le montagne si affacciano sul mare. Il gusto è succoso di pompelmo fresco, con un ricco finale di ginepro. Goditi questa esplosione colorata di sole italiano, nel tuo cocktail preferito.Gradazione 41%

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