TEQUILA SIERRA SILVER CL.70

Il suo aroma pieno, fruttato, fresco, dominato da una sottile nota di peperoncino, riflette l'agave Tequilana Weber Azul e contiene anche lievi sentori di mela verde e ananas giovane. Le sfumature di pepe danno alla Sierra Tequila Silver quel qualcosa in più, rendendolo una tequila grintosa.Gradazione 38%

Tequila ottenuta dalla fermentazione dell' agave blu e da una doppia distillazione prima di venire imbottigliata viene affinata in botti ex bourbon per 18 mesi .Una particolarità, si chiama 99,000 perchè sono le ore che occorrono per produrla.  Gradazione 38%

Viene distillata due volte nei vasi di rame secondo un metodo tradizionale, successivamente riposa nove mesi nei barili di quercia. Dal gusto fruttato con irresistibili note di vaniglia, caramello e di erbe selvagge. Gradazione 38%

RUM / RON Santos Dumont xo, ottenuto dalla fermentazione e distillazione della melassa e del succo della canna da zucchero, crea l’equilibrio perfetto tra i classici rum di melassa a lenta fermentazione delle Indie Occidentali e del Centro America e il tradizionale succo di canna del Brasile: questo blend è davvero di una categoria a parte. Dal profumo di banana, noce di cocco, frutta matura e semi di albicocca, al palato tannini morbidi, miele e frutta fermentata. Gradazione 40%

Distillato a Pesaro (Italia) in alambicco discontinuo in rame e acciaio da 230L con metodo London Dry, combinando l’infusione delle botaniche in soluzione idroalcolica all’estrazione in corrente di vapore, dal colore completamente trasparente e cristallino, privo di opalescenza anche ad alta diluizione, profumo dalla intensità leggera in cui si riconosce come prima nota il cacao seguito dagli agrumi. Il sapore è pronunciato e leggermente dolce, seppur privo di zuccheri, con una lieve oleosità e un gusto avvolgente. Si percepiscono aromi agrumati delle foglie di Kaffir seguite da arancia e un finale mediamente lungo e vellutato di cacao. Riconoscimenti: IWSC 2022 - Argento London Spirits Competition 2022 - Argento Gradazione 45%

Perfettamente bilanciato e complesso, Inverroche classic è Infuso con fynbos dei terreni ricchi di calcare delle pianure del Cape Floral Kingdom. Dall'aroma di note di ginepro verde con un delicato bouquet al naso. Al palato il gusto è esotico ed intrigante con aroma di citrus, petali di rosa e un bilanciamento di fiori che lasciano un finale pulito, saporito e secco. Botanica principale: Citrus Buchu Gradazione 43%

RUM / RON Opthimus 18y Un rum estremamente piacevole ed elegante. Invecchiato in botti di quercia americana per 18 anni, questo rum offre un bilanciamento di sapori spettacolare e un bouquet perfetto. Corpo ampio, eccellente al palato per equilibrio, per anni è stato considerato il pezzo forte della Oliver & Oliver.  Gradazione 38%

Progettata da un team guidato da Paula Scher, l'etichetta Jack Daniels in edizione limitata fa un uso eccezionale della tipografia per comunicare i legami di Jack Daniels con il godersi la musica. Lo stile inconfondibile di Scher traspare ma non si allontana troppo dall'iconica etichetta in bianco e nero dell'etichetta n. 7. Vengono mantenute le firme come "Every Drop Made In Lynchburg, Tennesse" e i riferimenti ai premi n. 7, inclusa l'iconica forma della bottiglia. Gradazione 40%