WHISKY BRUICHLADDICH THE CLASSIC LADDIE SCOTTISH BARLEY CL.70 ASTUCCIATO

Octomore 09.1 mette in discussione i fondamenti del single malt Scotch superiore. Invecchiato 5 anni, il nostro Mastro Distillatore dimostra come l'attenzione per gli ingredienti grezzi e la distillazione possa smentire definitivamente il mito che il vecchio è migliore. Distillato nel 2012 da orzo scozzese al 100%, il 09.1 è maturato a lungo in barili ex-americani di whisky di alto livello.Gradazione 59,1%

Un'elegante espressione dello stile Bruichladdich. Super fruttato e pieno di freschezza atlantica. Gradazione 50%

Solo 52 tonnellate di prezioso orzo di Islay sono state maltate per produrre questa singolo Octomore 09.3 edition. Cresciuto a Irene's Field nell'Octomore Farm nel 2011, questo single malt di ottima provenienza è stato successivamente distillato e riempito in 134 botti. Prevalentemente di secondo riempimento, l'influenza più delicata del legno consente a più sapori di orzo coltivato localmente di tagliare il leggendario fumo di torba. Serie Limitata a 18.000 bottiglie Gradazione 62,9%

Distillato dall'orzo scozzese nel 2013, Octomore 10.1 è il punto di riferimento della serie 10s. Volutamente spogliato di una maturazione ex rovere americano, invecchiato solo 5 anni, l'edizione .1 espone la struttura e la presenza dello spirito Octomore. Combinando il fumo con una maturazione modesta, questo 10.1 dimostra innanzitutto il vero potenziale di una distillazione ponderata e paziente. Serie Limitata a 42.000 bottiglie Gradazione 59,8%

Questa edizione 11.1 è potente, sobria e vibrante. Sostenuto da un delicato equilibrio di fumo e vaniglia dolce provenienti da ex botti di rovere americano, questo single malt ha trascorso solo 5 anni a contatto con legno fresco di primo riempimento. La presenza di torba al palato è enorme, eppure è incredibilmente equilibrata con frutta pulita e note floreali. Distillato nel 2014 dal raccolto 2013 di orzo scozzese al 100% e poi travasato in attivo ex rovere americano, questo single malt di alta provenienza e alta torba è un'incarnazione adeguata di come gli ingredienti di qualità richiedano meno tempo per raggiungere la maturità. Serie limitata a 30.000 bottiglie Gradazione 59,4%

La profondità del sapore qui è intensa, con un enorme carattere maltato in primo piano. il carattere del distillato è floreale e fruttato al naso e al palato la prima sensazione è di dolcezza di farina d'orzo e scorza d'arancia affumicata. Serie limitata a 18.000 bottiglie Gradazione 61,7%

Questa edizione Octomore 10.2 ha trascorso i primi quattro anni della sua vita in botti di bourbon fresche, prima di essere trasferita in botti di Sauternes di altissima qualità e incredibilmente rare. Il rinomato castello che originariamente gestiva queste botti le aveva riempite tre volte di vino dolce francese, permettendo alla quercia di addolcirsi e quindi di temperare la sua influenza nello spirito successivo. La combinazione del fumo più morbido e dell'influenza della quercia ha creato un equilibrio sublime con note di frutta tropicale. Gradazione 56,9%

Distillato nel 2013 dalla vendemmia 2012, l'Octomore 10.3 viene invecchiato per sei anni, ma soprattutto solo in ex rovere americano. Queste botti di alta qualità hanno gentilmente persuaso questo spirito. Gradazione 61,3%