Hotel Starlino Aperitivo

Il brand Hotel Starlino nasce dal desiderio di Beppe Rocco e Denis Muni di puntare sul vermouth e sugli aperitivi.

L’Hotel Starlino è un hotel immaginario, che i fondatori hanno idealizzato come se fosse un vero e proprio albergo ispirandosi alle linee vintage della Torino Distillati. Nelle loro bottiglie ritroviamo gli elementi classici dell’hotel come il tappo a forma di campanello della reception e l’etichetta fatta come il cartello “do not disturb” che viene appeso fuori dalla porta della camera.

Per creare i prodotti dell’Aperitivo Starlino si segue il normale processo di distillazione per la produzione di liquori: si scelgono gli ingredienti necessari, si prosegue alla distillazione e aggiunta di alcool e, a seconda del prodotto che si vuole ottenere, si procede a far riposare il preparato in botti di acciaio o rovere. Infine, il liquido viene filtrato e imbottigliato.

Se il distillato viene fatto riposare per 6 mesi in botti di acciaio inossidabile, avremo come risultato l’Aperitivo Starlino Rosè, composto da molte erbe aromatiche come il sambuco, santoreggia e scorze di agrumi. In alternativa con l’Aperitivo Starlino Arancione, assaporerete il fresco aroma delle arance. Il Vermouth Rosso Starlino invece si ottiene tramite il riposo fatto all’interno di botti di bourbon per 30 giorni.