GRAPPE

GRAPPA MARZADRO LE DICIOTTO LUNE – RISERVA BOTTE WHISKY CL.50 CON ASTUCCIO
33,50 €
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Nasce da un blend di vitigni di vinacce rosse e vinacce bianche, per poi essere affinata 18 mesi in piccole botti di ciliegio, frassino, rovere e robinia e successivamente affinata in botti di Rum. Dal profumo ampio leggermente torbato e con una struttura rotonda e persistente. Gradazione 42%
GRAPPA MOËT & CHANDON MARC DE CHAMPAGNE CL.70 CON ASTUCCIO
35,00 €
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Ricchezza aromatica e raffinatezza, Marc de Champagne è una grappa elaborata dalla distillazione di uve selezionate e pregiate. Dopo un invecchiamento prolungato in botti di quercia, acquista la leggerezza, la finezza e la ricchezza aromatica che le conferiscono una grande distinzione e un aroma raffinato.  Gradazione 40%
GRAPPA SEGNANA RISERVA ALTO RILIEVO INVECCHIATA IN BOTTI DA SHERRY CL.70 CON ASTUCCIO
39,20 €
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Invecchiata in botti precedentemente utilizzate per la produzione di sherry e provenienti dalla penisola iberica. È ottenuta da vinacce di diverse uve, che conferiscono alla grappa complessità e finezza. Invecchiata in botti precedentemente utilizzate per la produzione di sherry e provenienti dalla penisola iberica, si caratterizza per profumi vinosi e di frutta candita. Il colore ambrato carico, derivante dalla lunga permanenza in legno, prelude ad una vellutata rotondità e persistente aromaticità. Gradazione 40%
GRAPPA SEGNANA RISERVA ALTO RILIEVO INVECCHIATA IN BOTTI DA WHISKY CL.70 CON ASTUCCIO
39,20 €
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Elegantemente invecchiata in botti provenienti dall’ isola di Islay in Scozia, precedentemente utilizzate per la produzione di whisky È ottenuta da vinacce di diverse uve, che conferiscono alla grappa eleganza e struttura. Invecchiata in botti precedentemente utilizzate per la produzione di whisky e provenienti dall’ isola di Islay, in Scozia, si caratterizza per note affumicate e torbate. Dal colore mediamente ambrato, derivante dalla lunga permanenza in legno, colpisce al naso per gli intensi aromi di frutta secca e al palato per la suadente morbidezza. Gradazione 40%
GRAPPA BEPI TOSOLINI SMOKED CL.50 COFANETTO CON 4 BICCHIERI COLORATI
64,40 €
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Un nobile blend di grappa di uve rosse friulane barricate come da tradizione nella cantina della famiglia Tosolini in botti di rovere francese. L’affumicatura delle nostre barrique avviene bruciando assieme le scaglie di rovere e le foglie di tabacco Kentucky di origine italiana ottenendo così una grappa dal gusto deciso e avvolgente. Gradazione 40%
GRAPPA BEPI TOSOLINI “VILLALTA” BARRIQUE CASTAGNO CL.70
91,70 €
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Distillata secondo il “metodo Tosolini” questa grappa è stata selezionata per l’invecchiamento in barrique di Castagno nelle cantine di famiglia. Un accurato blend di annate differenti molto ricco al palato con avvolgenti note di vaniglia e spezie lontane. Finale persistente con eleganti note tabacco. Gradazione 40%
GRAPPA SGRAPPA CL.70
54,10 €
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Dal bel colore cristallino con profumi fruttati e floreali. Dal sapore morbido e rotondo con un finale pulito. Da degustare liscia o meglio ancora per realizzare diversi cocktail. Frutto della passione dell'artista Maurizio Cattelan per il distillato italiano ereditato da suo padre, Sgrappa ha il sapore di una serata tra amici e nasce da una sfida a tavolino con Paolo Dalla Mora ( papà del gin Engine ) e Charley Vezza. È prodotta artigianalmente in Piemonte, da vinacce lavorate a getto di vapore con alambicchi discontinui in rame e si esprime con un accento di frutta e fiori bianchi. Finale schietto al gusto di uva passa e retrogusto ironico. Gradazione 43%
GRAPPA BEPI TOSOLINI CHARDONNAY BARRIQUE CILIEGIO “GIRALE” CL.70
68,50 €
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Questa grappa di Chardonnay distillata secondo il “metodo Tosolini” è stata selezionata per maturare in barrique di Ciliegio di primo passaggio. Un accurato blend di annate differenti che regalano note sorprendenti e audaci di marasca matura unita alla delicata leggerezza dei frutti esotici. La scelta delle botti e del periodo di stagionatura è riservata ai soli membri della famiglia Tosolini che con grande rispetto segue il passare del tempo per questa produzione limitata da meditazione.  Gradazione 40%
GRAPPA BEPI TOSOLINI BARRIQUE ROVERE “GRANCUVÈE DECANTER” CL.70
74,70 €
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Questa grappa tradizionale friulana distillata secondo il “metodo Tosolini” matura in barrique di Rovere di Slavonia nelle cantine della distilleria per molti mesi sotto controllo e sigillo dell’Agenzia delle Dogane e dei Monopoli. Sotto attento sguardo della famiglia Tosolini viene composta da una selezione di stagionature diverse per ottenere una grappa dal grande equilibrio tra aromi di vinaccia e legno.  Gradazione 40%
GRAPPA BEPI TOSOLINI CIVIDINA LT.1
25,30 €
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Le vinacce vengono distillate secondo il “metodo Tosolini” freschedi vendemmia per preservarne gli aromi e i profumi che rivelano unagrappa morbida, equilibrata ed estremamente aromatica. Solo lemigliori uve vengono selezionate per questa grappa dalla famigliaTosolini unicamente nell'area di produzione friulana. Dall’aroma edai profumi fruttati si ottiene così una grappa piacevole edall’armonioso retrogusto. Gradazione 40%
MARZADRO CORRETTO LIQUORE DI CAFFE’ IN GRAPPA CL.70
29,40 €
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"I grani di caffè tostati incontrano la pregiata Diciotto Lune Marzadro, conferendo alla Stravecchia un delicato aroma che riporta alla memoria l'antica usanza di "correggere" il caffè, aggiungendo un sorso di Grappa, era quasi un rito tra i lavoratori del nord per riscaldarsi dal freddo invernale. E' da questa abitudine italiana che è nato il caffè corretto, una bontà divenuta tradizione." Gradazione 35%
GRAPPA BEPI TOSOLINI I LEGNI BARRIQUE ROVERE CL.70 "FORMATO RISPARMIO"
40,70 €
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I LEGNI ROVERE barrique è una grappa nobile invecchiata oltre un anno in barrique di Rovere a media tostatura. Le vinacce vengono distillate secondo il “metodo Tosolini” fresche di vendemmia per preservarne gli aromi e i profumi unici del frutto. Una raffinata combinazione di sapori e fragranze. Dal colore ambrato dato dal legno, dove la grappa assume dolci note avvolgenti di cioccolato, noci e vaniglia. Un’esperienza intensa al palato, vellutata e persistente. Gradazione 42%