GRAPPA BEPI TOSOLINI “ARCANO” BARRIQUE SUSINO CL.70

Elegantemente invecchiata in botti provenienti dall’ isola di Islay in Scozia, precedentemente utilizzate per la produzione di whisky È ottenuta da vinacce di diverse uve, che conferiscono alla grappa eleganza e struttura. Invecchiata in botti precedentemente utilizzate per la produzione di whisky e provenienti dall’ isola di Islay, in Scozia, si caratterizza per note affumicate e torbate. Dal colore mediamente ambrato, derivante dalla lunga permanenza in legno, colpisce al naso per gli intensi aromi di frutta secca e al palato per la suadente morbidezza. Gradazione 40%

Distillata secondo il “metodo Tosolini” questa grappa è stata selezionata per l’invecchiamento in barrique di Susino nelle cantine di famiglia.Un accurato blend di diverse annate sul registro della spezia dolce con umori fruttati che virano su ricordi di albicocca candita e di pesca gialla matura. Gradazione 40%

Ricchezza aromatica e raffinatezza, Marc de Champagne è una grappa elaborata dalla distillazione di uve selezionate e pregiate. Dopo un invecchiamento prolungato in botti di quercia, acquista la leggerezza, la finezza e la ricchezza aromatica che le conferiscono una grande distinzione e un aroma raffinato.  Gradazione 40%

Dal bel colore cristallino con profumi fruttati e floreali. Dal sapore morbido e rotondo con un finale pulito. Da degustare liscia o meglio ancora per realizzare diversi cocktail. Frutto della passione dell'artista Maurizio Cattelan per il distillato italiano ereditato da suo padre, Sgrappa ha il sapore di una serata tra amici e nasce da una sfida a tavolino con Paolo Dalla Mora ( papà del gin Engine ) e Charley Vezza. È prodotta artigianalmente in Piemonte, da vinacce lavorate a getto di vapore con alambicchi discontinui in rame e si esprime con un accento di frutta e fiori bianchi. Finale schietto al gusto di uva passa e retrogusto ironico. Gradazione 43%

Nata nel 2002, Diciotto Lune aveva bisogno di essere resa attuale e questa secondo noi sarà il suo futuro. Ottenuta dalla distillazione di 5 vinacce trentine quali Marzemino, Teroldego, Merlot, Moscato e Chardonnay, affina in piccole botti di Ciliegio, Frassino, Rovere e Robinia che regalano ciascuno le proprie caratteristiche di profumo, aroma, colore e sapore. Il tempo di invecchiamento ricalca i ritmi della natura: di luna in luna scorrono 18 mesi.  Gradazione 41%

Ricetta tradizionale ideale per un fine pasto leggero ed aromatico. Dall'infusione della pianta di Camomilla, proveniente dai prati incolti delle nostre montagne trentine, tramite una macerazione a freddo di circa 30 giorni in Grappa, si ottiene un liquore che combina le proprietà della Grappa e quelle aromatiche della Camomilla. Gradazione 35%

Antica Formula è un vermut rosso pregiato, prodotto con la stessa ricetta messa a punto da Benedetto Carpano nel 1786 a Torino. Si contraddistingue da tutti gli altri Vermouth per il suo bouquet unico e dalle sue inconfondibili note di vaniglia. Gradazione 16,5%

RUM / RON Virgin Gorda 1493 è una miscela dorata di rum provenienti da Trinidad, Giamaica e Barbados, la più antica delle quali ha otto anni. I produttori lo descrivono come "sensuale".Gradazione 40%