GIN SCAPEGRACE BLACK CL.70

Naturalmente nero basato sui colori e sui sapori di estratti botanici tra cui Bacca di Aronia, Zafferano, Ananas e Patata Dolce. Particolarità interessante è l’acqua che viene utilizzata durante il processo produttivo. Infatti è meteorica e trattenuta per 80 anni nell’enorme catena montuosa che corre lungo la costa occidentale dell’Isola del Sud e filtrata naturalmente tramite rocce sotterranee. Il risultato è un gin fresco, caratterizzato dall’unione perfetta delle note classiche del ginepro e degli agrumi, con sentori floreali e speziati.

Gradazione 41,6%

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Descrizione

Scapegrace Gin viene distillato artigianalmente in piccoli lotti. È ottenuto da grano puro e infusione di botaniche provenienti da tutto il mondo. Particolarità interessante è l’acqua che viene utilizzata durante il processo produttivo. Infatti è meteorica e trattenuta per 80 anni nell’enorme catena montuosa che corre lungo la costa occidentale dell’Isola del Sud e filtrata naturalmente tramite rocce sotterranee. Il risultato è un gin fresco, caratterizzato dall’unione perfetta delle note classiche del ginepro e degli agrumi, con sentori floreali e speziati.

TIPOLOGIA Premium Black Dry Gin

ZONA PRODUTTIVA Nuova Zelanda

MATERIA PRIMA Acqua di sorgente delle Alpi Meridionali, grano puro e 12 botaniche e una combinazione di estratti naturali che gli donano un aspetto innovativo. Buccia di limone, buccia di arancia semi di coriandolo, baccelli di cardamomo noce moscata, bacche di ginepro

DISTILLAZIONE Per singolo lotto in alambicco in rame pot still del 19 secolo

COLORE Nero con riflessi violacei. A contatto con un sodato diventa viola brillante

PROFUMO Resinoso con ginepro, terroso secco e leggera dolcezza tropicale in un secondo momento

ABBINAMENT IIdeale per uno strabiliante gin tonic dai colori non tradizionali. Perfetto con Fentimans Connoisseurs Tonic Water

SAPORE Floralità corposa con sentori di mentolo, freschezza agrumata e un pizzico di note speziate

Scheda tecnica

Gradazione: 41,6
Formato: 700

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Prodotto utilizzando come base il prestigioso alcol di vino e l'inserimento di 11 botanici. Al gusto si presenta fine, equilibrato e la presenza di agrumi ed ireos esaltano la parte aromatica del prodotto rendendo più armonico il tipico sapore delle bacche di ginepro. Gradazione 40%

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GIN HENDRICK’S LUNAR CL.70

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GIN HENDRICK’S AMAZONIA LT.1

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È stato ispirato dai viaggi del maestro distillatore Lesley Gracie nella foresta pluviale amazzonica venezuelana nel 2013, quando ha trascorso tre settimane con una tribù locale per conoscere le piante e i frutti rari che si possono trovare in questa parte del mondo, si basa sulla ricetta originale del gin di Hendrick, con la sua firma botanica di cetrioli e rose, ma con l'aggiunta della flora amazzonica. Gradazione 43,4%

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GIN ADAMUS CL.70

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Adamus è un gin premium organico creato artigianalmente in Portogallo. Per crearlo, abbiamo cercato i migliori e più rari estratti botanici del nostro paese e ne abbiamo testato 86 tipi. Di questi, ne abbiamo scelti i migliori 18. Questo è l’unico gin nel quale uno degli estratti è la famosa varietà d’uva da vino di Bairrada, una piccola regione del nostro paese, che ne conferisce un sapore delicato e fruttato. Gradazione 44,4%

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GIN NORDES ATLANTIC GALICIAN LIMITED EDITION 2024 N°1 FLUO CL.70

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