RHUM MATUSALEM INSOLITO WINE CASK CL.70 LIMITED EDITION
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RHUM MATUSALEM INSOLITO WINE CASK CL.70 LIMITED EDITION
32,85 €
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RUM / RON Matusalem Insolito Wine Cask è il risultato di un processo molto originale. Inizialmente il Rum invecchiato 15 anni viene filtrato su carbone di legna per riacquistare la trasparenza totale, come quando ha lasciato l'alambicco, con gli aromi del processo di invecchiamento naturalmente preservati, poi il rum viene invecchiato per altri 3 anni in botti di vino rosso spagnolo, il Tempranillo (un vitigno a bacca rossa a maturazione precoce). Quest'ultima fase gli permette di acquisire note fruttate, un bel colore rosato e un'estrema rotondità. Gradazione 40%
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VODKA LOUERS LT.1 LUMINOUS CON ASTUCCIO
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VODKA LOUERS LT.1 LUMINOUS CON ASTUCCIO
141,59 €
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La Louers Ultra Premium Vodka è un distillato di fascia alta in una bottiglia molto speciale in quantità limitate. Viene distillata 6 volte e filtrata attraverso un processo complesso e poi riempita nella bottiglia davvero bella e molto insolita. La bottiglia è assemblata a mano e anche riempita. perché la particolare forma della bottiglia non consente il riempimento automatizzato. La bottiglia ha un rivestimento cromato e un'illuminazione a LED che retroillumina il logo Louers.  Gradazione 40%
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GIN SIPSMITH ZESTY ORANGE CL.70
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GIN SIPSMITH ZESTY ORANGE CL.70
39,82 €
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Realizzato a mano dal talentuoso team di distillatori di Sipsmith, il Zesty Orange Gin rende omaggio al classico stile London Dry mentre compone gli agrumi. La scorza d'arancia fresca e secca unita alla scorza di bergamotto ti lascia con un agrumato floreale e una leggera spezia calda al naso e tocchi di marmellata dolce e cannella al palato. Gradazione 40%
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CHAMPAGNE MOËT CHANDON ICE IMPERIAL MAGNUM LT.1,5
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CHAMPAGNE MOËT CHANDON ICE IMPERIAL MAGNUM LT.1,5
172,35 €
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Ice Impérial, il primo e unico champagne nato appositamente per essere servito con il ghiccio (il primo e unico champagne pensato appositamente per essere servito “on the rocks”). Una nuova esperienza di champagne che racchiude divertimento, freschezza e libertà, seppur nel rispetto dello stile Moët & Chandon: uno stile che si distingue per il gusto brillantemente fruttato, il palato seducente e l’elegante maturità. Gradazione 12%
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RHUM NATION JAMAICA 5 YO POT STILL OLOROSO SHERRY FINISH CL.70 CON ASTUCCIO
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RHUM NATION JAMAICA 5 YO POT STILL OLOROSO SHERRY FINISH CL.70 CON ASTUCCIO
46,46 €
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RUM / RON Questo pluripremiato rum pot still di St. Catherine, in Giamaica, è stato maturato nei Caraibi e poi affinato per 15-18 mesi in botti Oloroso di secondo riempimento, più una piccola percentuale di botti Pedro Ximenez. L'abile miscelazione delle botti sposa la vitalità sfacciata e gli aromi intensamente funky del giovane rum giamaicano, con la complessità vinosa, fruttata e più succosa dell'invecchiamento dello sherry. Un rum poliedrico e robusto, pieno di potenza ma anche finezza. Gradazione 50%
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RHUM NATION PERUANO 8 YO CL.70 CON ASTUCCIO
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RHUM NATION PERUANO 8 YO CL.70 CON ASTUCCIO
37,11 €
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RUM / RON Nella regione settentrionale peruviana di Lambayeque, si produce ancora un rum classico in stile spagnolo esattamente come quando fu fondata la distilleria nella prima metà del XX secolo. Melassa di canna da zucchero matura coltivata in terreni e clima estremamente fertili, antichi alambicchi a colonna scozzesi, un invecchiamento simile alla solera in vari tipi di botti e una ricetta di miscelazione senza tempo. Un rum dolce, sciropposo, con note di fichi e datteri, ma che conserva freschezza e un carattere croccante e vibrante ma leggero grazie alla sua giovane età. Meraviglioso nei cocktail o, meglio ancora, con qualche cubetto di ghiaccio. Gradazione 42%
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GIN SCAPEGRACE UNCOMMON PREMIUM DRY HAWKES BAY LATE HARVEST CL.70
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GIN SCAPEGRACE UNCOMMON PREMIUM DRY HAWKES BAY LATE HARVEST CL.70
55,37 €
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Viene distillato artigianalmente in piccoli lotti, è ottenuto da grano puro e un'infusione di 12 botaniche provenienti da varie parti del mondo: buccia di limone, buccia di arancia, semi di coriandolo, baccelli di cardamomo, noce moscata, bacche di ginepro, chiodi di garofano, radice di angelica, radice di liquirizia, radice di giaggiolo, bastoncini di cannella e corteccia di cassia. L'acqua utilizzata è l'acqua meteorica trattenuta per 80 anni dall'enorme catena montuosa che corre lungo la costa occidentale dell'Isola del Sud e filtrata in profondità attraverso rocce sotteranee. Il risultato è un gin pulito e fresco, caratterizzato dall'unione perfetta delle note classiche del ginepro e degli agrumi con i sentori floreali e speziati. Gradazione 40,8%
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GIN SCAPEGRACE UNCOMMON PREMIUM DRY CENTRAL OTAGO EARLY HARVEST CL.70
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GIN SCAPEGRACE UNCOMMON PREMIUM DRY CENTRAL OTAGO EARLY HARVEST CL.70
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Viene distillato artigianalmente in piccoli lotti, è ottenuto da grano puro e un'infusione di 12 botaniche provenienti da varie parti del mondo: buccia di limone, buccia di arancia, semi di coriandolo, baccelli di cardamomo, noce moscata, bacche di ginepro, chiodi di garofano, radice di angelica, radice di liquirizia, radice di giaggiolo, bastoncini di cannella e corteccia di cassia. L'acqua utilizzata è l'acqua meteorica trattenuta per 80 anni dall'enorme catena montuosa che corre lungo la costa occidentale dell'Isola del Sud e filtrata in profondità attraverso rocce sotteranee. Il risultato è un gin pulito e fresco, caratterizzato dall'unione perfetta delle note classiche del ginepro e degli agrumi con i sentori floreali e speziati. Gradazione 40,8%
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GIN INVERROCHE CLASSIC CL.70 CON ASTUCCIO
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GIN INVERROCHE CLASSIC CL.70 CON ASTUCCIO
59,31 €
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Perfettamente bilanciato e complesso, Inverroche classic è Infuso con fynbos dei terreni ricchi di calcare delle pianure del Cape Floral Kingdom. Dall'aroma di note di ginepro verde con un delicato bouquet al naso. Al palato il gusto è esotico ed intrigante con aroma di citrus, petali di rosa e un bilanciamento di fiori che lasciano un finale pulito, saporito e secco. Botanica principale: Citrus Buchu Gradazione 43%
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GIN VILLA ASCENTI CL.70
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GIN VILLA ASCENTI CL.70
34,65 €
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Gin dalle origini 100% italiane, Villa Ascenti  celebra l’eccellenza della regione Piemonte in fatto di competenza e ingredienti  locali, tra questi, l’uva Moscato, la menta fresca, il timo e altre erbe che vengono distillate entro poche ore dalla raccolta. Al palato secco ed armonico, leggermente agrumato con un finale delicato e morbido dato dal moscato. Gradazione 41%
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WHISKY HAKUSHU DISTILLERS RESERVE CL.70
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WHISKY HAKUSHU DISTILLERS RESERVE CL.70
117,45 €
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Hakushu è il verdeggiante whisky giapponese single malt nato nella distilleria della foresta di montagna di Suntory. Realizzato con acqua di rara morbidezza e maturato in un lussureggiante microclima boschivo. Rinfrescante a base di erbe e delicatamente affumicato, Hakushu è considerato l'intrigante whisky giapponese single malt del pluripremiato House of Suntory Whisky. Gradazione 43%
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GIN SHARISH LAURINIUS CL.50
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GIN SHARISH LAURINIUS CL.50
49,36 €
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Un'edizione speciale che replica la ricetta Sharish originale, sostituendo la mela Bravo de Esmolfe con la pera Rocha e aggiungendo l'alloro. Questo gin matura per 12 mesi in botti da 650 litri che in precedenza venivano utilizzate per invecchiare il brandy di vino Lourinhã. Per questo motivo, il suo colore è leggermente paglierino e ha una morbidezza e una complessità che sfidano gli intenditori di whisky e distillati di vino. Gradazione 40%
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RHUM MYERS’S ORIGINAL DARK LT.1
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RHUM MYERS’S ORIGINAL DARK LT.1
24,57 €
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RUM / RON Utilizzando solo pura melassa giamaicana, il rum è ottenuto da distillazione continua e alambicco e maturato in botti di rovere bianco. Il rum viene quindi accuratamente miscelato creando un colore, un aroma e un gusto saporito. Dalle note di melassa di coriandolo, sentori di caffè, sedano, pimento, nocciola e toffee con un sottile strato di ananas maturo, al palato sentori di burro seguito da zucchero di canna dolce, caramello, tabacco, cuoio, miele, cioccolato fondente con elementi di uva passa e fico. Il finale ha un carattere di cioccolato fondente con zucchero di canna e note fumose di quercia. Gradazione 40%
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