rhum matusalem insolito wine cask cl.70 limited edition
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RHUM MATUSALEM INSOLITO WINE CASK CL.70 LIMITED EDITION
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RUM/RON Matusalem Insolito Wine Cask ist das Ergebnis eines sehr originellen Prozesses. Zunächst wird der 15 Jahre gereifte Rum über Holzkohle filtriert, um seine völlige Transparenz wie beim Verlassen des Destillierkolbens wiederherzustellen, wobei die Aromen des Alterungsprozesses auf natürliche Weise erhalten bleiben. Anschließend reift der Rum weitere 3 Jahre in Rotweinfässern aus spanischem Tempranillo (ein früher Wein). reifende rote Rebsorte). Diese letzte Phase ermöglicht es ihm, fruchtige Noten, eine schöne Roséfarbe und eine extreme Rundheit zu erlangen. Alkoholgehalt 40%
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rhum nation jamaica 5 yo pot still oloroso sherry finish cl.70 mit ...
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RHUM NATION JAMAICA 5 YO POT STILL OLOROSO SHERRY FINISH CL.70 MIT KOFFER
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RUM / RON Diese preisgekrönte Rum-Pot-Still-Brennblase aus St. Catherine, Jamaika, wurde in der Karibik gereift und dann 15-18 Monate lang in Oloroso-Fässern zweiter Füllung plus einem kleinen Prozentsatz von Pedro-Ximenez-Fässern gereift. Die gekonnte Mischung der Fässer verbindet die freche Vitalität und die intensiv funky Aromen des jungen jamaikanischen Rums mit der weinigen, fruchtigen und saftigeren Komplexität des alternden Sherrys. Ein facettenreicher und robuster Rum, voller Kraft aber auch Finesse. Alkoholgehalt 50%
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gin villa ascenti cl.70
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GIN VILLA ASCENTI CL.70
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Als Gin mit 100 % italienischem Ursprung zelebriert Villa Ascenti die Exzellenz der Region Piemont in Bezug auf lokales Know-how und Zutaten, darunter Moscato-Trauben, frische Minze, Thymian und andere Kräuter, die innerhalb weniger Stunden nach der Ernte destilliert werden. Am Gaumen trocken und harmonisch, leicht zitronig mit einem zarten und weichen Abgang durch den Muskateller. Alkoholgehalt 41%
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rhum myers’s original dark lt.1
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RHUM MYERS’S ORIGINAL DARK LT.1
25,66 €
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RUM / RON Ausschließlich aus reiner jamaikanischer Melasse wird der Rum durch kontinuierliche Destillation und Destillation gewonnen und in Weißeichenfässern gereift. Der Rum wird dann sorgfältig gemischt, wodurch eine wohlschmeckende Farbe, Aroma und Geschmack entsteht. Von den Noten von Koriandermelasse, Anklänge von Kaffee, Sellerie, Piment, Haselnuss und Toffee mit einer dünnen Schicht reifer Ananas, am Gaumen Anklänge von Butter gefolgt von süßem Rohrzucker, Karamell, Tabak, Leder, Honig, Bitterschokolade mit Elementen von Rosinen und Feige. Der Abgang hat einen dunklen Schokoladencharakter mit braunem Zucker und rauchigen Eichennoten. Alkoholgehalt 40%
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gin windspiel sloe cl.50
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GIN WINDSPIEL SLOE CL.50
43,68 €
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Feinste, handverlesene Schlehen aus der Eifel verleihen diesem Sloe Gin seinen ganz besonderen Charakter. Mazeriert in Windspiel Premium Dry Gin und unter Zugabe von natürlichem Schlehensaft entsteht ein Schlehen-Gin mit intensivem Wacholder, aromatischen Schlehen und floralen Zitrusnoten. Ergänzt wird er durch die würzigen und feingliedrigen Aromen des Kartoffelalkohols. Alkoholgehalt 33,3 %
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gin bavion’s prestige cl.50
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GIN BAVION’S PRESTIGE CL.50
45,00 €
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Ein Gin aus der doppelten Destillation von 11 hochwertigen Botanicals, darunter Gurke, Zitrus, Orangenschale, Lorbeerblatt und Chardonnay-Traube aus der Champagne in Frankreich. Von Hand hergestellt und mit 100 % natürlichen Aromen. Ein unverwechselbares Geschmackserlebnis mit Noten von Gurke, Traube, Zitrus und Orange. Für einen geschmackvollen Gin Tonic, Cocktail oder einfach pur genossen. Alkoholgehalt 47%
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grappa segnana riserva high relief in whisky fÄssern cl.70 mit etui
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GRAPPA SEGNANA RISERVA HIGH RELIEF IN WHISKY FÄSSERN CL.70 MIT ETUI
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Elegant gereift in Fässern von der Isle of Islay in Schottland, die früher zur Herstellung von Whisky verwendet wurden, wird er aus dem Trester verschiedener Trauben gewonnen, die dem Grappa Eleganz und Struktur verleihen. Er reift in Fässern, die früher zur Herstellung von Whisky verwendet wurden und von der schottischen Insel Islay stammt, und zeichnet sich durch rauchige und torfige Noten aus. Mit einer mittleren Bernsteinfarbe, die auf den langen Aufenthalt im Holz zurückzuführen ist, besticht er in der Nase durch die intensiven Aromen von Dörrobst und am Gaumen durch die überzeugende Weichheit. Alkoholgehalt 40%
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gin mother’s ruin  mediterraneo cl.70
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GIN MOTHER’S RUIN  MEDITERRANEO CL.70
44,56 €
46,90 € -5%
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Ein vollmundiger Gin, der den Mund füllt. Die deutliche Zitrusnote mit Bitterorangenschale wird durch blumige Lavendelnoten ausbalanciert und durch Süßholz gemildert. Es hat einen langen trockenen Abgang. Dank der Ausgewogenheit seiner Aromen und seines unverwechselbaren Geschmacks wurde Mediterraneo mit den World Gin Awards in der Kategorie bester London Dry Gin in Italien 2021 ausgezeichnet. Alkoholgehalt 40%
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gin palma dry cl.70
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GIN PALMA DRY CL.70
59,90 €
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Palma Gin wird mit frischen Wildblumen und Zitrusfrüchten aus den ländlichen Obstplantagen Mallorcas destilliert, das Ergebnis ist ein frischer, trockener und zitrusartiger Gin mit einem zarten und geschmeidigen Abgang. Die mallorquinischen Wacholderbeeren fangen die ganze Essenz des Mittelmeers ein und die einmal im Jahr vor dem Frühling gesammelten Mandelblüten verleihen in Kombination mit Orangenblättern und Lavendel einen süßen und zarten Blumenduft. Alkoholgehalt 46,6%
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gin wessex sicilian lemon & ginger cl.70
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GIN WESSEX SICILIAN LEMON & GINGER CL.70
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Für die Herstellung des Gins Ginger & Sicilian Lemon werden 100% natürliche und hochwertige Zutaten verwendet. Die Zitronen kommen direkt aus Sizilien, sind perfekt gereift und werden von Hand geschält und mit Ingwer und Hauptbotanicals angereichert. Die Destillation wird sorgfältig mit höheren Drücken und niedrigeren Temperaturen durchgeführt, um den besten Geschmack und die beste Qualität zu gewährleisten. Alkoholgehalt 40,3%
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vodka debowa cl.50 mit dama + 2 glÄser
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VODKA DEBOWA CL.50 MIT DAMA + 2 GLÄSER
63,84 €
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Wodka aus dem besten polnischen Weizenbranntwein. Das kristallklare Wasser und speziell behandelte Aufgüsse, die aus speziell ausgewählten Pflanzen gewonnen werden, verleihen ihm einen charakteristischen und delikaten Geschmack, der von den besten Kennern geschätzt wird. Kit: Wodka mit dama und 2 Gläsern Alkoholgehalt 40%
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gin portobello road old tom cl.70
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GIN PORTOBELLO ROAD OLD TOM CL.70
39,24 €
43,60 € -10%
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Dieser Old Tom Gin ist eine Hommage an das, was wir glauben, dass Gin vor seiner Verwandlung gewesen wäre. Wir nehmen einen Topfweizenbrand und destillieren ihn mit Wacholder, Koriandersamen und Süßholzwurzel neu, bevor wir etwas Zucker hinzufügen und dann in einem sehr alten Sherryfass reifen. Es balanciert perfekt den Wacholderpunsch mit der anhaltenden Süße des Fassreifungsprozesses. Alkoholgehalt 47,4%
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kizakura sake bijito junmai “shu” cl.72
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KIZAKURA SAKE BIJITO JUNMAI “SHU” CL.72
24,23 €
25,50 € -5%
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Bijito ist ein 100% Reisweinsake ohne Alkoholzusatz, der in Japan hergestellt wird. Mit der Fermentation von Reis, Wasser und Koji (einem natürlichen Enzym, das die Umwandlung von Stärke in fermentierbaren Zucker ermöglicht) wurde dieser Junmai-Sake ausgehend von der Sorte Koshi Hikari-Reis hergestellt, dessen Körner zu 70% geglättet wurden durch Aromen von Apfel-, Birnen- und Zitrusschalen. Alkoholgehalt 14,5%
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