VARNELLI ANICE SECCO SPECIALE CL.70
15,50 €
(Tasse incl.)
Il Varnelli è un prodotto unico ed originale che esalta la tradizione mediterranea dei liquori all’anice ed è apprezzato, sia in Italia che all’estero, per il suo gusto secco e deciso che lo rende assai gradevole in molteplici usi. Varnelli, l’espressione dell’anice allo stato puro: degustandolo si entra nel mondo di un "gusto speciale", difficile da descrivere a parole. Gradazione 46%
BBB DIBALDO DI BALDO “APERITIVO ESSENZIALE” CL.50
46,00 €
(Tasse incl.)
Una sfumatura delicata che passa dal dolce al bitter, sfiorando le note della frutta fresca e degli oli essenziali dei migliori agrumi biologici italiani. L’ampio ventaglio di rare botaniche e spezie minuziosamente selezionate, infuse in vino bianco biologico di straordinaria intensità, danno vita alla personale interpretazione del Bitter marchiata Baldo Baldinini. Gradazione 22%
AMARO LA MISCELA AL 30 % LT.1
42,50 €
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La Miscela al 30 è un piacevole rimedio alcolico che si ottiene estraendo per infusione in alcole di prima qualità erbe,bacche e agrumi tutti rigorosamente naturali e scelti con cura dal nostro capo officina. Dopo aver completato il suo processo di maturazione e quindi evolvere e affinare tutte le parti aromatiche delle botaniche, La Miscela al 30 viene imbottigliata in questa originale e divertente latta da officina. Gradazione 30%
CACHACA AVUA TAPINHOA CL.70
88,50 €
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Il Tapinhoã è un rarissimo legno Brasiliano. La pianta è ora protetta e solo i pochi fortunati che già possiedono botti di Tapinhoã posso continuare a produrla. Di colore giallo paglierino al naso ha un leggero sentore di idrocarburi che si mescola a note di limone, menta e salamoia. Al palato ricorda l’olfatto ma con note citriche ed erbacee più marcate. Gradazione 40%
CACHACA AVUA JEQUITIBA ROSA CL.70
71,00 €
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L’Avua Jequitiba Rosa è una Cachaça invecchiata per due anni in barriques di legno Jequitiba Rosa, uno degli alberi più longevi al mondo. Come per tutta la linea Avùa si parte da un distillato di solo succo di canna da zucchero in alambicco Pot Still. Di colore giallo paglierino, al naso si avvertono profumi di fiori che contrastano con gli spiccati sentori vegetali e di erba tagliata del palato. Gradazione 40%
CACHACA AVUA OAK CL.70
63,50 €
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L’Avua Oak è una Cachaça invecchiata per due anni in barriques di rovere francese. Come per tutta la linea Avùa si parte da un distillato di solo succo di canna da zucchero in alambicco Pot Still. Di colore giallo paglierino, al naso si avvertono profumi di vaniglia e ananas uniti al classico aroma “funk” della Cachaça. Al palato è corposa e saporita con sentori di scorza d’arancia, caramello e lievi note vegetali. Gradazione 40%
BITTER CLANDESTINO CL.50
26,50 €
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Ispirato a una ricetta risalente ai tempi del proibizionismo, il Bitter Clandestino è un prodotto unico e versatile, senza coloranti, conservanti o aromi artificiali. Prodotto artigianalmente in piccoli lotti, attraverso la naturale macerazione di botaniche selezionate in puro alcol di cereali e acqua di sorgente, per creare una bilanciata fusione di note amaricanti e dolci.  Gradazione 22%
AMARO ANIMA AMARA CL.70
21,50 €
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L'amaro prende vita dal connubio di freschi profumi montani, uniti dal pungente gusto dell' arancia amara. Il sapore che si presenta al palato è intenso ed unico nel gusto. Ispirato all'atmosfera dello Storico Carnevale di Ivrea, Anima Amara con la sua accurata selezione di erbe aromatiche e radici Vi saprà conquistare. Gradazione 28%