GRAPPE & ACQUAVITI

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GRAPPA BONOLLO D'AMARONE BARRIQUE CL.70 AVEC BOÎTE
Neuf
GRAPPA BONOLLO D'AMARONE BARRIQUE CL.70 AVEC BOÎTE
49,50 €
TTC
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Cette grappa est le résultat de la distillation du marc du pressurage des raisins secs à partir desquels le vin très prisé Amarone della Valpolicella est obtenu. Le savoir-faire des maîtres distillateurs Bonollo permet de sculpter le profil organoleptique particulier de cette grappa barricadée qui se caractérise par une richesse et une vivacité aromatique exceptionnelles, ainsi qu'une douceur et un équilibre capables de surprendre et de ravir même les connaisseurs les plus exigeants. Sa maturité complète est atteinte avec un vieillissement soigneux dans de petites barriques de chêne français qui permettent le développement progressif de tons épicés harmonieux et délicats. Gradation 40%
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GRAPPA PSENNER ST.MAGDALENER BARRIQUE RESERVE CL.70
GRAPPA PSENNER ST.MAGDALENER BARRIQUE RESERVE CL.70
35,90 €
TTC
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Grappa monovariétale obtenue par distillation dans des alambics bain-marie de grignons soigneusement contrôlés et sélectionnés de Schiava et Lagrein des vignobles du Haut-Adige. La grappa subit une maturation ultérieure en fûts de chêne français. La qualité du produit est expressément certifiée par le label „Qualitá Alto Adige“. Gradation 41% Médaille d'or au ISW Meininger's International Spirits Award 2023
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GRAPPA PSENNER LAGREIN CL.70
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GRAPPA PSENNER LAGREIN CL.70
27,50 €
TTC
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Précieuse grappa monovariétale obtenue par distillation avec la méthode discontinue dans des alambics au bain-marie en utilisant exclusivement du marc de raisin noir Lagrein des vignobles du Haut-Adige, marc soigneusement contrôlé et sélectionné. La qualité du produit est expressément certifiée par le label "Qualitá Alto Adige". Gradation 41% Médaille d'or au ISW Meininger's International Spirits Award 2023
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GRAPPA SGRAPPA CL.70
GRAPPA SGRAPPA CL.70
55,60 €
TTC
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Dal bel colore cristallino con profumi fruttati e floreali. Dal sapore morbido e rotondo con un finale pulito. Da degustare liscia o meglio ancora per realizzare diversi cocktail. Frutto della passione dell'artista Maurizio Cattelan per il distillato italiano ereditato da suo padre, Sgrappa ha il sapore di una serata tra amici e nasce da una sfida a tavolino con Paolo Dalla Mora ( papà del gin Engine ) e Charley Vezza. È prodotta artigianalmente in Piemonte, da vinacce lavorate a getto di vapore con alambicchi discontinui in rame e si esprime con un accento di frutta e fiori bianchi. Finale schietto al gusto di uva passa e retrogusto ironico. Gradazione 43%
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GRAPPA BEPI TOSOLINI CHARDONNAY BARRIQUE CILIEGIO “GIRALE” CL.70
GRAPPA BEPI TOSOLINI CHARDONNAY BARRIQUE CILIEGIO “GIRALE” CL.70
70,00 €
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Questa grappa di Chardonnay distillata secondo il “metodo Tosolini” è stata selezionata per maturare in barrique di Ciliegio di primo passaggio. Un accurato blend di annate differenti che regalano note sorprendenti e audaci di marasca matura unita alla delicata leggerezza dei frutti esotici. La scelta delle botti e del periodo di stagionatura è riservata ai soli membri della famiglia Tosolini che con grande rispetto segue il passare del tempo per questa produzione limitata da meditazione.  Gradazione 40%
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GRAPPA BEPI TOSOLINI BARRIQUE ROVERE “GRANCUVÈE DECANTER” CL.70
GRAPPA BEPI TOSOLINI BARRIQUE ROVERE “GRANCUVÈE DECANTER” CL.70
79,50 €
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Questa grappa tradizionale friulana distillata secondo il “metodo Tosolini” matura in barrique di Rovere di Slavonia nelle cantine della distilleria per molti mesi sotto controllo e sigillo dell’Agenzia delle Dogane e dei Monopoli. Sotto attento sguardo della famiglia Tosolini viene composta da una selezione di stagionature diverse per ottenere una grappa dal grande equilibrio tra aromi di vinaccia e legno.  Gradazione 40%
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GRAPPA BEPI TOSOLINI CIVIDINA LT.1
GRAPPA BEPI TOSOLINI CIVIDINA LT.1
27,40 €
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Le vinacce vengono distillate secondo il “metodo Tosolini” freschedi vendemmia per preservarne gli aromi e i profumi che rivelano unagrappa morbida, equilibrata ed estremamente aromatica. Solo lemigliori uve vengono selezionate per questa grappa dalla famigliaTosolini unicamente nell'area di produzione friulana. Dall’aroma edai profumi fruttati si ottiene così una grappa piacevole edall’armonioso retrogusto. Gradazione 40%
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MARZADRO CORRETTO LIQUORE DI CAFFE’ IN GRAPPA CL.70
MARZADRO CORRETTO LIQUORE DI CAFFE’ IN GRAPPA CL.70
30,90 €
TTC
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"I grani di caffè tostati incontrano la pregiata Diciotto Lune Marzadro, conferendo alla Stravecchia un delicato aroma che riporta alla memoria l'antica usanza di "correggere" il caffè, aggiungendo un sorso di Grappa, era quasi un rito tra i lavoratori del nord per riscaldarsi dal freddo invernale. E' da questa abitudine italiana che è nato il caffè corretto, una bontà divenuta tradizione." Gradazione 35%
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GRAPPA BEPI TOSOLINI I LEGNI BARRIQUE ROVERE CL.70 "FORMATO RISPARMIO"
GRAPPA BEPI TOSOLINI I LEGNI BARRIQUE ROVERE CL.70 "FORMATO RISPARMIO"
44,50 €
TTC
I LEGNI ROVERE barrique è una grappa nobile invecchiata oltre un anno in barrique di Rovere a media tostatura. Le vinacce vengono distillate secondo il “metodo Tosolini” fresche di vendemmia per preservarne gli aromi e i profumi unici del frutto. Una raffinata combinazione di sapori e fragranze. Dal colore ambrato dato dal legno, dove la grappa assume dolci note avvolgenti di cioccolato, noci e vaniglia. Un’esperienza intensa al palato, vellutata e persistente. Gradazione 42%
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