RHUM CLAIRIN VIEUX SAJOUS 5 YO CL.70
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RHUM CLAIRIN VIEUX SAJOUS 5 YO CL.70
120,00 €
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RHUM / RON Vieux Sajous 5 ans est un Clairin produit à partir de la canne à sucre Cristalline cultivée à Saint-Michel-de-l'Attalaye. C'est un assemblage de 18 fûts mixtes ayant contenu du rhum et du whisky, il a été distillé en 2018 puis vieilli 5 ans en Haïti à la Distillerie de Portau-Prince. Ce Vieux Sajous est la démonstration de la grande capacité de vieillissement dont font preuve les Clairins de cette distillerie. Le changement de packaging vise à donner un signe visible de la qualité extrêmement intéressante et du haut niveau atteint. Teneur en alcool 57,5%
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RHUM PROVIDENCE AGED 3 YO CL.70
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RHUM PROVIDENCE AGED 3 YO CL.70
105,00 €
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RHUM/RON De la Distillerie de Port-au-Prince, au cœur de la capitale d'Haïti, vient le premier Providence vieilli. La canne à sucre Cristalline utilisée pour les rhums Providence provient de Michel Sajous, à Saint-Michel-de-l'Attalaye, à 150 kilomètres au nord. La fermentation s'effectue avec des levures naturelles, permettant le développement d'une complexité aromatique. Le liquide obtenu après fermentation est distillé au bain-marie dans un alambic discontinu en cuivre, construit par Müller en collaboration avec Vittorio Capovilla. Cette Providence regroupe les premiers fûts vieillis, les numéros 3 à 27, tous ex-Caroni. Teneur en alcool 52%
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RHUM NATION ENMORE 25 ANS - 1997/2023 - CL.50 AVEC BOITE
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RHUM NATION ENMORE 25 ANS - 1997/2023 - CL.50 AVEC BOITE
450,00 €
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RHUM/RON extrêmement aromatique issu d'un alambic à colonne, adouci par une longue maturation mais musclé et corsé. Au nez, il offre une explosion d'esters sauvages : des fruits tropicaux trop mûrs fermentés (banane, avocat, papaye) et une curieuse note de colle de menuisier. On retrouve ensuite du cola, de la bergamote, du poivre, de la cannelle et une pointe de bois ancien. On retrouve en bouche les mêmes notes fruitées et épicées : douce, succulente, dense, bouleversante par son intensité d'esters mais crémeuse. Il y a un soupçon de céréales et de farine, avant que la cannelle et le poivre ne prennent le dessus. Teneur en alcool 59%
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RHUM NATION CARONI 25 ANS - 1998/2023 - CL.50 AVEC BOITE
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RHUM NATION CARONI 25 ANS - 1998/2023 - CL.50 AVEC BOITE
650,00 €
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RHUM / RON Un vieux rhum issu d'une distillerie légendaire et aujourd'hui fermée de Trinidad, à peine apprivoisé par une finition de 70 mois dans d'anciens fûts de whisky vieillis dans du sherry. L'intensité tannique s'enrichit d'une richesse supplémentaire, mais reste extrême. Au nez on retrouve des esters puissants, de la bergamote, du cola, mais aussi les notes aromatiques d'anis et de réglisse, et évidemment l'inévitable caractère sombre et profondément boisé. L'influence de la finale est plus évidente en bouche : elle démarre succulente, riche, presque veloutée, avec un caractère de raisins secs et de marmelade d'orange. Il commence à pousser sans relâche vers les notes typiques de racine de réglisse et de gentiane, de café noir et de clou de girofle, et vers une finale très chaleureuse et tannique. Énormément complexe et avec une longue évolution dans le verre. Teneur en alcool 59%
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RHUM NATION METICHO "CHOCOLATE INFUSION & TOFFEE" SPIRIT DRINK CL.70
Neuf
RHUM NATION METICHO "CHOCOLATE INFUSION & TOFFEE" SPIRIT DRINK CL.70
41,50 €
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Aromatisé RHUM/RON caractérisé par la douceur du chocolat et du caramel, pratiquement une barre chocolatée pour adultes, une virée à la chocolaterie ou à la pâtisserie ! Cette fois aussi, Rum Nation a développé sa recette secrète spéciale à base d'un rhum d'Amérique centrale très doux, en l'enrichissant d'une infusion de divers arômes naturels : cacao, toffee, une touche de vanille et de caramel. Teneur en alcool 40%
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RHUM ZACAPA 23 COLLECTION HEAVENLY CASK « LA PASION » CL.70 AVEC BOITE ET 2 VERRES OFFERTS
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RHUM ZACAPA 23 COLLECTION HEAVENLY CASK « LA PASION » CL.70 AVEC BOITE ET 2 VERRES OFFERTS
105,00 €
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RHUM / RON La Pasión est la quatrième et dernière édition créée avec une attention particulière par le maître assembleur Lorena Vázquez, le résultat est un mélange de rhums qui ont un passage ultérieur dans d'anciens fûts de Sherry Pedro Ximénez avec une fabuleuse abondance de saveurs : prunes, séchées raisins, dattes, vanille, café et chocolat. Teneur en alcool 40%
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RHUM PAPALIN JAMAICA 2022 7 YO CL.70
Neuf
RHUM PAPALIN JAMAICA 2022 7 YO CL.70
57,50 €
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RHUM / RON Papalin Jamaica est le résultat d'un assemblage 100% pot still provenant de deux distilleries jamaïcaines très réputées, dans lesquelles les deux rhums ont été produits et vieillis jusqu'à la mise en bouteille. Très équilibré, il présente une persistance fruitée, médicinale, mentholée, vanillée, crémeuse et herbacée. N.B. La photo est purement illustrative. Teneur en alcool 47%
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RHUM PAPALIN JAMAICA 2022 7 YO OVERPROOF CL.70
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RHUM PAPALIN JAMAICA 2022 7 YO OVERPROOF CL.70
80,00 €
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RUM / RON Papalin est un projet dédié aux blends créés par Luca Gargano, dans le but de combiner des rhums d'une île des Caraïbes entièrement produits et vieillis dans les distilleries. La première sortie, Papalin Jamaica 7 Y.O. Navy Proof, est dédié à la Jamaïque. Lors des premiers assemblages, les distilleries d'origine n'étaient jamais indiquées sur les étiquettes, tandis que pour Papalin Jamaica il a été décidé de dire explicitement que l'assemblage était réalisé avec Hampden et Worthy Park, tous deux âgés d'au moins 7 ans. N.B. La photo est purement illustrative. Teneur en alcool 57,18%
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RHUM ZACAPA 23 COLLECTION HEAVENLY CASK « LA ARMONIA » CL.70 AVEC BOÎTE ET 2 VERRES OFFERTS
RHUM ZACAPA 23 COLLECTION HEAVENLY CASK « LA ARMONIA » CL.70 AVEC BOÎTE ET 2 VERRES OFFERTS
99,50 €
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Rhum / Ron Zacapa La Doma Heavenly Cask Collection La Armonia est un rhum exclusif et luxueux du Guatemala. Ce rhum est un raffinement du célèbre Ron Zacapa 23, qui est vieilli dans un système solera spécial sur différents types de fûts. Le Doma est la première des quatre éditions limitées publiées chaque année sous le nom de Heavenly Cask. Ce rhum a subi une maturation ultérieure dans d'anciens fûts de sherry Oloroso, qui lui confèrent une saveur soyeuse, douce et complexe. Teneur en alcool 40%
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RHUM DON PAPA BAROKO CL.70 ÉDITION LIMITÉE SUGARLANDIA AVEC ÉTUI ET VERRE
RHUM DON PAPA BAROKO CL.70 ÉDITION LIMITÉE SUGARLANDIA AVEC ÉTUI ET VERRE
67,50 €
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RHUM/RON Don Papa Baroko s'adresse à ceux qui aiment les spiritueux au caractère très doux, qui apportent dans le verre toute la douceur d'une mélasse d'excellente qualité. D'une belle couleur ambrée aux reflets brillants, un nez intense aux arômes de fruits tropicaux, de caramel, de miel, de fruits confits, de vanille et de grillage sous bois. Bouche douce et longue persistance. Teneur en alcool 40%
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RHUM MILLONARIO KUYTCHI CL.70
RHUM MILLONARIO KUYTCHI CL.70
32,50 €
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RHUM/RON Millonario Kuytchi est un hommage au Pérou et à Vinikunka, la montagne aux sept couleurs. Pour honorer Kuytchi, la déesse inca de l'arc-en-ciel, une nouvelle boisson spiritueuse a été créée à base de Ron Millonario et enrichie d'arômes naturels précieux dont le cacao et la « dulce de leche » : délicieusement douce, caressante et veloutée comme la chaleur du soleil péruvien. Gradation 40%
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RHUM A.H. RIISE XO FOUNDERS RESERVE 5th EDITION CL.70 AVEC ETUI
RHUM A.H. RIISE XO FOUNDERS RESERVE 5th EDITION CL.70 AVEC ETUI
68,50 €
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RUM / RON FOUNDERS RESERVE C COLLECTOR'S EDITION est le 2e joyau d'une série de 3 BLACK XO par A.H. Riise. Un petit trésor composé d'assemblages, 3 assemblages avec 3 degrés d'alcool différents, où la seule différence visible est la couleur de l'indication de lot sur la bouteille ainsi que le titre alcoométrique. Collectible, produit en 13 995 bouteilles Gradation 44,4%
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