Trinidad e Tobago

RHUM/RON Goslings Family Reserve est produit avec le même assemblage incomparable de Rhum Black Seal vieilli 16 ans en fûts de chêne, de la première à la dernière goutte, sans utiliser la méthode solera. Le résultat est l’acquisition de propriétés précieuses et complexes comparables à celles des Scotch et Cognac les plus rares. En édition limitée, les bouteilles Family Reserve sont numérotées à la main et sont présentées dans leur inimitable bouteille de champagne : la légende raconte que la famille Gosling a commencé à mettre en bouteille de cette manière au début des années 1900, en récupérant les bouteilles de Champagne du mess des officiers britanniques. dans une pièce aux Bermudes, et les sceller avec de la gomme-laque, d'où "Black Seal". À partir de ce moment, tout le monde a commencé à l'appeler « Black Seal » et le logo de l'entreprise est né, un sceau noir, jouant sur le double sens de « seal » en anglais (à la fois seal et seal).Teneur en alcool 40%

RHUM/RON extrêmement aromatique issu d'un alambic à colonne, adouci par une longue maturation mais musclé et corsé. Au nez, il offre une explosion d'esters sauvages : des fruits tropicaux trop mûrs fermentés (banane, avocat, papaye) et une curieuse note de colle de menuisier. On retrouve ensuite du cola, de la bergamote, du poivre, de la cannelle et une pointe de bois ancien. On retrouve en bouche les mêmes notes fruitées et épicées : douce, succulente, dense, bouleversante par son intensité d'esters mais crémeuse. Il y a un soupçon de céréales et de farine, avant que la cannelle et le poivre ne prennent le dessus. Teneur en alcool 59%

RHUM / RON Un vieux rhum issu d'une distillerie légendaire et aujourd'hui fermée de Trinidad, à peine apprivoisé par une finition de 70 mois dans d'anciens fûts de whisky vieillis dans du sherry. L'intensité tannique s'enrichit d'une richesse supplémentaire, mais reste extrême. Au nez on retrouve des esters puissants, de la bergamote, du cola, mais aussi les notes aromatiques d'anis et de réglisse, et évidemment l'inévitable caractère sombre et profondément boisé. L'influence de la finale est plus évidente en bouche : elle démarre succulente, riche, presque veloutée, avec un caractère de raisins secs et de marmelade d'orange. Il commence à pousser sans relâche vers les notes typiques de racine de réglisse et de gentiane, de café noir et de clou de girofle, et vers une finale très chaleureuse et tannique. Énormément complexe et avec une longue évolution dans le verre. Teneur en alcool 59%

RHUM/RON produit pour le 100ème anniversaire de la distillerie Caroni, âgé de 18 ans, au parfum épicé et sucré, c'est un Rhum d'exception pour le corps et l'équilibre. Teneur en alcool 51,4%

RHUM / RON Kraken® est un rhum noir épicé des Caraïbes unique. Il est distillé à Trinité-et-Tobago et enrichi d'un mélange exotique de 13 épices secrètes. Bouteille en céramique. Teneur en alcool 40%

RUM / RON Plantation 3 Stars è un tributo agli storici rum prodotti nei Caraibi, con una soave miscela dei tre principali terroir della regione: Barbados, Giamaica e Trinidad. Mentre Barbados offre ricchezza e un palato equilibrato, Trinidad aggiunge finezza e la Giamaica fornisce una struttura enfatica. Un rum perfetto per Daiquiri. Gradazione 41,2%

RHUM / RON. Plantation Pineapple est un hommage au célèbre révérend Stiggins et à sa boisson préférée, le « rhum ananas », qu'il buvait dans le roman Pickwick Papers de Charles Dickens. Ce délicieux rhum a été créé par Alexandre Gabriel en collaboration avec l'historien du mixage David Wondrich, auteur entre autres du livre Imbibe!. Initialement il n'était pas destiné à la vente, mais victime de son propre succès aux Contes du Cocktail 2014, Alexandre Gabriel a été contraint de commercialiser cet incroyable et merveilleux rhum à l'ananas. Teneur en alcool 40%

RUM / RON Plantation O.F.T.D. è il risultato di uno straordinario lavoro di gruppo voluto da Alexander Gabriel, è un blend di rum provenienti da Jamaica, Guyana e Barbados; i tre stili di rum più caratteristici dei Caraibi. Imbottigliato full proof a 69 gradi incarna perfettamente lo stile dei rum bevuti dai pirati e dai corsari durante i loro viaggi in mare aperto. Gradazione 69%

RUM / RON Virgin Gorda 1493 è una miscela dorata di rum provenienti da Trinidad, Giamaica e Barbados, la più antica delle quali ha otto anni. I produttori lo descrivono come "sensuale".Gradazione 40%

RUM / RON  Kraken® è un unico rum nero dei Caraibi speziato. Viene distillato in Trinidad e Tobago e arricchito con un mix esotico di 13 spezie segrete. Gradazione 40%

RUM / RON Dal  profumo ricco; aromi di melassa e vaniglia con note di spezie e brandy, dal sapore di miele, frutta e cioccolato e con un gusto rotondo e morbido, viene fatto invecchiare almeno 12 anni Gradazione 40%

RUM / RON Un rum morbido con note tostate dovuto al lungo invecchiamento in botti carbonizzate. Gradazione 40%