RHUM/RON Le bouquet sucré, le corps et la chaleur qu'il dégage naissent de la fermentation lente de la mélasse de canne, de la distillation scrupuleuse et du patient vieillissement jusqu'à 15 ans en fûts de chêne selon le système "solera" qui garantit une empreinte constante au fil des décennies et d'une douceur veloutée. Teneur en alcool 40%

RHUM/RON riche et profond, sur des notes intenses de raisins secs, de cerise noire et de mélasse de grenade aux écorces d'orange et de café. En bouche, rond, il suit le nez avec des notes plus boisées, de fruits secs, de mûre, de noix grillées et d'épices, sur le pain d'épices et le cacao. Teneur en alcool 48,1%

RUM/RON riche, boisé et épicé avec des clous de girofle, de la cannelle et du poivre, de la mélasse fumée aux châtaignes grillées, des baies et du miel de thym. Bouche ronde et fruitée d'orange, de pêche et de prune avec du sirop d'érable et du cuir. Teneur en alcool 53,7%

RHUM / RON Papalin 6 YO Haiti ex-Sherry fûts est un assemblage de 3 pot still rhums d'Haïti pour un total de 7 ex-Sherry fûts, tous entièrement vieillis sous un climat tropical. Teneur en alcool 54,1%

RHUM/RON De la Distillerie de Port-au-Prince, au cœur de la capitale d'Haïti, vient le premier Providence vieilli. La canne à sucre Cristalline utilisée pour les rhums Providence provient de Michel Sajous, à Saint-Michel-de-l'Attalaye, à 150 kilomètres au nord. La fermentation s'effectue avec des levures naturelles, permettant le développement d'une complexité aromatique. Le liquide obtenu après fermentation est distillé au bain-marie dans un alambic discontinu en cuivre, construit par Müller en collaboration avec Vittorio Capovilla. Cette Providence regroupe les premiers fûts vieillis, les numéros 3 à 27, tous ex-Caroni. Teneur en alcool 52%

RHUM / RON Un vieux rhum issu d'une distillerie légendaire et aujourd'hui fermée de Trinidad, à peine apprivoisé par une finition de 70 mois dans d'anciens fûts de whisky vieillis dans du sherry. L'intensité tannique s'enrichit d'une richesse supplémentaire, mais reste extrême. Au nez on retrouve des esters puissants, de la bergamote, du cola, mais aussi les notes aromatiques d'anis et de réglisse, et évidemment l'inévitable caractère sombre et profondément boisé. L'influence de la finale est plus évidente en bouche : elle démarre succulente, riche, presque veloutée, avec un caractère de raisins secs et de marmelade d'orange. Il commence à pousser sans relâche vers les notes typiques de racine de réglisse et de gentiane, de café noir et de clou de girofle, et vers une finale très chaleureuse et tannique. Énormément complexe et avec une longue évolution dans le verre. Teneur en alcool 59%

RHUM / RON Cette cuvée extraordinaire a été présentée pour célébrer les 20 ans de la Maison Ferrand. Un assemblage de rhums fins âgés de 12 à 20 ans, tous originaires de la Barbade, c'est un merveilleux reflet de l'île elle-même. Teneur en alcool 40%

RHUM / RON La Pasión est la quatrième et dernière édition créée avec une attention particulière par le maître assembleur Lorena Vázquez, le résultat est un mélange de rhums qui ont un passage ultérieur dans d'anciens fûts de Sherry Pedro Ximénez avec une fabuleuse abondance de saveurs : prunes, séchées raisins, dattes, vanille, café et chocolat. Teneur en alcool 40%

Ce rhum doré vieilli avec le système Solera vient d'Amérique Centrale et est doux et aromatique. Il présente une légère note de vanille et d'amande avec une touche de citron rafraîchissante qui donne une finale douce et longue. Teneur en alcool 40%

Rhum / Ron Zacapa La Doma Heavenly Cask Collection La Armonia est un rhum exclusif et luxueux du Guatemala. Ce rhum est un raffinement du célèbre Ron Zacapa 23, qui est vieilli dans un système solera spécial sur différents types de fûts. Le Doma est la première des quatre éditions limitées publiées chaque année sous le nom de Heavenly Cask. Ce rhum a subi une maturation ultérieure dans d'anciens fûts de sherry Oloroso, qui lui confèrent une saveur soyeuse, douce et complexe. Teneur en alcool 40%

RUM / RON FOUNDERS RESERVE C COLLECTOR'S EDITION est le 2e joyau d'une série de 3 BLACK XO par A.H. Riise. Un petit trésor composé d'assemblages, 3 assemblages avec 3 degrés d'alcool différents, où la seule différence visible est la couleur de l'indication de lot sur la bouteille ainsi que le titre alcoométrique. Collectible, produit en 13 995 bouteilles Gradation 44,4%

RHUM / RON Le Diplomàtico est composé d'un assemblage de 60 types de rhum tous différents les uns des autres, précisément en raison de la complexité qu'il présente, il est soumis à un vieillissement de 12 ans. Gradation 40%

RHUM/RON Matusalem Insolito Wine Cask est le résultat d'un procédé très original. Initialement le rhum âgé de 15 ans est filtré sur du charbon de bois pour retrouver une transparence totale, comme à la sortie de l'alambic, avec les arômes du processus de vieillissement naturellement préservés, puis le rhum est vieilli pendant encore 3 ans dans des fûts de vin rouge espagnol Tempranillo (un début cépage rouge mûrissant). Cette dernière phase lui permet d'acquérir des notes fruitées, une belle couleur rosée et une extrême rondeur. Gradation 40%

RUM/RON produit selon la méthode solera avec des rhums âgés jusqu'à 15 ans et infusés d'épices naturelles : clous de girofle, cannelle, vanille, anis et poivre noir. Gradation 34%

RHUM / RON fabriqué à Majorque dans les îles Baléares avec du rhum des Caraïbes avec l'ajout de miel. Il a une faible teneur en alcool avec un parfum de caramel, de barbe à papa et d'épices. La bouche est douce avec un goût de miel, de caramel, de mélasse et de cassonade. Gradation 22%

Sailor Jerry est le rhum inspiré du célèbre tatoueur Norman Collins. Il est depuis longtemps devenu le produit culte de toutes les sous-cultures underground internationales. Produit avec des fûts sélectionnés dans les Caraïbes avec l'ajout de quatre épices : cannelle, clous de girofle, vanille et gingembre et infusion finale de citron vert, selon la recette secrète de Norman Collins, qui aromatisait son mélange de rhum avec un mélange d'herbes et d'épices. La recette n'a été retrouvée qu'après sa mort et a été jalousement gardée par sa fille jusqu'à ce qu'il en cède les droits à William Grant. Gradation 40%

RUM / RON Ensemble de dégustation comprenant 1 bt x de : Centenario 20 Anos Fundacion - Remedy Spiced - Don Papa 7 ans - Botucal Res.Exclusiva - Ron Prohibido Gran Reserva. Teneur en alcool: 40%

Le RHUM/RON est vieilli pendant quatre ans dans des fûts précédemment utilisés pour le vieillissement du Bourbon. Robe ambrée aux reflets acajou. Notes tropicales de banane, d'ananas et de papaye au nez. Doux, équilibré et persistant en bouche. Gradation 40%

Le RHUM/RON est vieilli dans des fûts précédemment utilisés pour l'élevage du Bourbon. Robe brillante et ambrée. Au nez des notes de banane et de mélasse. En bouche doux et rond avec une longue persistance. Gradation 40%

Le RHUM/RON est vieilli dans des fûts précédemment utilisés pour l'élevage du Bourbon. Il repose onze longues années avant d'être mis en bouteille. Avec une couleur acajou, lumineuse et élégante. Le nez est profond, des notes de mélasse et des notes de caramel, de vanille et de café. La bouche est chaleureuse et cohérente avec le sens de l'odorat, avec un excellent corps et persistant. Gradation 40%