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RUM / RON brevemente invecchiato ai Tropici e poi in clima continentale con l'utilizzo di botti di sherry di secondo riempimento, questa miscela di rum più grassi da un alambicco di legno di 250 anni e quelli più leggeri da una doppia colonna di legno conserva ancora tutta la ricchezza della canna da zucchero Demerara: un naso di datteri maturi, frutta tropicale dolce, cioccolato e scatole di sigari. Secco e pulito nonostante la sua ricchezza di uva passa, è carico di pepe e cannella: esplosivo e piccante. Gradazione 59%

Tequila ottenuta dalla fermentazione dell' agave blu e da una doppia distillazione prima di venire imbottigliata viene affinata in botti ex bourbon per 18 mesi .Una particolarità, si chiama 99,000 perchè sono le ore che occorrono per produrla.  Gradazione 38%

La finezza Windspiel Premium Dry Gin Van Volxem dimostra che puoi dare libero sfogo alla tua creatività quando si tratta degli ingredienti per il gin. Naturalmente, come sempre, vengono lavorate spezie, erbe e frutta selezionate. Questa volta, alle altre botaniche si aggiunge un distillato di Riesling proveniente da uno dei grandi vigneti dell'azienda vinicola Van Volxem sulla Saar, il Goldberg, una selezione di altissima qualità. Gradazione 45%

Gin tedesco con pepe di alta qualità, rivela note di ginepro nel suo aroma e gusto morbido. Oltre a un sottofondo floreale, c'è l'inconfondibile spezia del pepe di Kampot, che apporta qualcosa di leggermente piccante. Il gin tedesco di Windspiel rimane mite come al solito. Lascia un'impressione generale da delicatamente speziata a floreale, che si distingue anche in vari cocktail. Gradazione 47%

Bicchiere Rum Caney

Questo London dry  è stato lanciato per la prima volta nel 2009 come risultato di Master Distiller, la visione di Joanne Moore di creare un gin dal gusto più leggero per tutti. Combinando i migliori prodotti botanici naturali, un gin sofisticato rinomato per i suoi profili di sapore più puri e la sua bottiglia iconica. Gradazione 40%

RUM / RON invecchiato in botti di rovere francese fra i 18 e i 24 mesi seguito da 6 mesi in botti ex-cognac, rivela una grande armonia di profumi: dalla torta alle amarene al limone candito, completa un tocco di cannella. In bocca l‘attacco è importante, rotondo e potente. Con sentori di vaniglia fresca e rovere. Ottimo sia liscio che in cocktail. Gradazione 42%

RUM / RON  Invecchiato in una combinazione di botti nuove di quercia americane e di Bourbon J.M V.O è robusto e vivace. Gioca su un grande equilibrio tra legno, spezie, erbe di campo, fiori e frutta secca. Al palato i sapori fumé e di barbecue riportano ai chiodi di garofano, ai fichi in un finale glorioso con note di liquirizia e caramello. Gradazione 43%

Hoppy Gin è un prodotto nato dalla distillazione di birra Pale Ale in stile indiano con l'infusione di luppolo americano. Questo Gin nasce dalla partnership tra due marchi implementati nella stessa regione di Vila Verde, una birra artigianale (LETRA) e il marchio di PIN VALLEY. Gradazione 40%

Il Gin Originall Lux è prodotto a Coimbra magnifica città del Portogallo situata nel centro-nord del Paese, più o meno a metà strada tra la capitale Lisbona e il “capoluogo del nord” Faro. Attraversata dal fiume Mondego Coimbra è nota per la sua gloriosa università, patrimonio mondiale dell’ umanità. Gradazione 40%

In questo distillato, l’anima è l’agave 100%, omaggio alla tradizione messicana. Ma c’è di più: viene aggiunto  olio essenziale di cedro, lo stesso legno che oggi scolpisce la Madonna di Loreto, per evocare nel profumo e nel sapore un leggero sentore affumicato, ricordo olfattivo di quell’incendio del 1921. Il colore? Un rosso intenso, profondo, ottenuto grazie all’infusione di ibisco, ispirato all’Agua de Jamaica, la bevanda rinfrescante e simbolica del Messico. L’ibisco dona al liquido una nota agrodolce e una bellezza visiva che parla di passione, fede e radici. AGAVESANTA: dove il sacro incontra il distillato, e la memoria diventa sapore. Distillato in Messico e affinato in Italia secondo le autentiche tradizioni artigianali. Gradazione 40%

Abbiamo distillato e imbottigliato la nostra storia, il nostro talento, la nostra terra, e infine il nostro spirito. La vera essenza dell'Emilianità è perfettamente espressa in ogni bottiglia di GINB, realizzata artigianalmente con dedizione e cura. Perchè è così che in Emilia vengono fatte le grandi opere.GinB Mediterraneo: il mare nel Tuo Bicchiere!Gradazione 40%

Abbiamo distillato e imbottigliato la nostra storia, il nostro talento, la nostra terra, e infine il nostro spirito. La vera essenza dell’Emilianità é perfettamente espressa in ogni bottiglia di GINB, realizzata artigianalmente con dedizione e cura. Perché é cosi che in Emilia vengono fatte le grandi opere.Gradazione 40%

Il tequila Hussong Añejo viene ottenuto dal processo di lavorazione della piña, raccolta nelle zone più vocate alla crescita delle piante. Dopo la raccolta, le agavi vengono cotte sia in autoclave che nel tradizionale forno in mattoni per ammorbidirne il cuore e poter estrarre gli zuccheri. Inizia quindi il lungo processo di fermentazione con lieviti naturali e la tradizionale doppia distillazione in alambicco di rame. Dopo 15 mesi di invecchiamento in botti ex-bourbon di quercia bianca, il liquido viene imbottigliato nella tradizionale bottiglia di ceramica.Gradazione 40%

Il Wild Forest Gin di Crafter si ispira alle foreste sempreverdi incontaminate dell'Estonia, è pieno di botaniche sempreverdi, aromi di ginepro affumicato e, come suggerisce il nome, trae forte ispirazione dalla natura selvaggia e dalle foreste nordiche.Gradazione 47%

Il Sikkim PRIVÈE Premium Gin è un distillato squisito che stupisce per l'armoniosa combinazione di pregiate erbe aromatiche e pregiato tè proveniente dalla regione del Sikkim in India. Con una gradazione alcolica del 40% vol. e presentato in una elegante bottiglia, questo gin premium unisce tradizione e innovazione per creare un'esperienza di gusto eccezionale.La base di questo pregiato gin è un distillato di tè rosso del Sikkim, raffinato con botaniche accuratamente selezionate, come ginepro, coriandolo, iris, scorza di arancia amara e varie erbe. Questa combinazione unica crea un aroma morbido, floreale e leggermente dolce che si distingue dai classici gin secchi. Il Sikkim PRIVÈE è particolarmente morbido ed elegante, il che lo rende perfetto sia per i puristi che per i cocktail creativi.Gradazione 40%

Monkai Agave Liqueur inizia il suo viaggio con agavi selezionate con cura, scelte per la loro qualità e carattere impareggiabili. Infuso con un mix di ingredienti naturali, ogni fase del processo è un tributo alla maestria artigianale. Attraverso una macerazione meticolosa, il liquore rivela le sue audaci e complesse sfumature di sapore, offrendo un’esperienza gustativa vibrante e sfaccettata. Al naso aromi di caramello e agave. Al palato è cremoso, con note di vaniglia e caffè.Gradazione 33%

Ricetta tradizionale ideale per un fine pasto leggero e aromatico. Realizzato unicamente dall’infusione di bacche di Mirtillo, tramite una macerazione a freddo di circa 30 giorni in Grappa, si ottiene un liquore che combina le proprietà della Grappa e gli aromi del Mirtillo.Gradazione 30%

Sapori orientali con potenti esplosioni di limoni neri persiani amplificati dal forte sapore di agrumi dei peperoni Timut. Un gin ricco di agrumi e spezie con note di limone concentrate e spezie.Gradazione 43%

RUM / RON distillato a colonna e invecchiato per tre anni in botti di rovere americano ricarbonizzato. El Oro Del Diablo significa "l'oro del diavolo", ed è un rum diabolicamente gustoso e versatile dal gusto morbido di zucchero di canna e spezie.Gradazione 40%