Psenner

Eretico Whisky stammt aus dem Nordosten Italiens, dem Land, in dem das rätische Volk vor zweitausend Jahren frei und wild lebte. Auch heute noch folgen wir, wie unsere Vorfahren, hartnäckig unserem Weg. „Eretico“ bedeutet auch „Wahl“: Wir haben diesen einzigartigen Whisky kreiert, der in Barriques gereift ist, in denen zuvor Grappa und Amarone lagerten.Alkoholgehalt 40%

Eretico Whisky entstand im Nordosten Italiens, in dem Land, in dem das rätische Volk vor zweitausend Jahren frei und wild lebte. Auch heute noch folgen wir, wie unsere Vorfahren, hartnäckig unserem Weg. „Eretico“ bedeutet auch „Wahl“: Wir haben diesen einzigartigen Whisky kreiert, der in Barriques gereift ist, in denen zuvor Grappa und Gewürztraminer lagerten.Alkoholgehalt 40%

Eine kühle Brise weht über das Grün. Gin Piz19 – London Dry Gin wird in einer kleinen Kupferdestille destilliert, wo die im Mazerat enthaltenen Pflanzenstoffe – wie Wacholder, Koriander und Beeren – auf direkte und delikate Weise zurückkommen. Im hängenden Korb trifft das Destillat auf Grapefruit, die ihm eine kräftige und warme Note verleiht, gefolgt von Eukalyptus und Minze. Beim ersten Schluck nimmt man ein mentholiges Aroma wahr, während Zitronengras und Ingwer für eine würzige Note sorgen, die neben Koriander und Anis noch lange anhält. Alkoholgehalt 43%

Psenner Gold Marille, Edelbrand mit fruchtigem Duft, wird aus der Mazeration feiner handverlesener Marillen gewonnen. Der aufwändige Ausbau in Barriques aus französischer Eiche und Maulbeere verleiht ihm die typische goldene Optik und den harmonisch abgerundeten Geschmack, mit einem Hauch angenehmer Süße. Zarte Noten von Vanille und Honig runden das fruchtige Aroma dieses Destillats ab. Alkoholgehalt 42% Ausgezeichnet mit der Goldmedaille beim ISW Meininger's International Spirits Award 2023

Kostbarer sortenreiner Grappa, der durch Destillation im Batch-Verfahren in Wasserbadbrennblasen gewonnen wird, wobei ausschließlich Trester der schwarzen Lagrein-Traube aus den Weinbergen Südtirols sorgfältig kontrolliert und ausgewählt werden. Die Qualität des Produktes wird durch das Siegel „Qualitá Alto Adige“ ausdrücklich bescheinigt. Alkoholgehalt 41% Ausgezeichnet mit der Goldmedaille beim ISW Meininger's International Spirits Award 2023

75 Jahre Geschichte mit 24 Geschmackserlebnissen nachvollziehbar. Unter Verwendung des Originalbildes von 1954, das das damalige Sortiment an Grappas, Likören und Spirituosen darstellt, begleitet Sie die neueste Generation der Psenner-Brennmeister, um alte und moderne Aromen, historische Produkte und aktuelle Innovationen zu entdecken. Hinter jedem Karton, in den eleganten 2cl-Flaschen, verbirgt sich Überraschungsfreude, eine Geschmackswelt, eine Geschmacksexplosion. Wir wollen nur das Beste für Ihre Sinne. Sehr empfehlenswert von Familie Psenner.

Das Produkt - nicht torfig, ohne Farbstoffe und kaltfiltriert - reift 3 Jahre in Barriques, die zuvor für die Reifung des Grappa Lagrein verwendet wurden, und weitere 2 Jahre in ehemaligen Sherryfässern. Hergestellt aus Gerstenmalz, das langsam mit reinen Whiskyhefen fermentiert wird. Sein Terroir ist stark vom submediterranen Klima unserer Region geprägt, geprägt von geringer Luftfeuchtigkeit und heißer und trockener Luft.Am Gaumen anhaltend, weich, mit einem aromareichen Profil, geprägt von guter Süße. Alkoholgehalt 43%

Birnendestillat, das durch Fermentation von Williams-Christ-Birnen und die anschließende Destillation des Pürees mit einem kontinuierlichen und diskontinuierlichen Verfahren in Bain-Marie-Destillierapparaten gewonnen wird. Der eigentlichen Verarbeitung gehen eine sorgfältige Auswahl der Früchte und eine sorgfältige Reifekontrolle voraus. Alkoholgehalt 40%

Eine Konzentration alpiner Energie sammelt sich im Glas, das in seinem verführerischen Bernstein erstrahlt. Er präsentiert harmonisch kombinierte Nuancen, von den zarten Nuancen von Enzianwurzel, Süßholz, Anis und Blüten bis hin zu den Aromen von Menthol und Minze. Alkoholgehalt 29%

Klassischer London Dry Gin, von Hand destilliert und ohne Zusatz von Aromen. Wird ausschließlich von traditionellen lokalen Pflanzen gewonnen, die ihm ein authentisches Aroma und einen authentischen Geschmack mit essbaren Silberblättern verleihen. Alkoholgehalt 43%