Italia

Mi chiamo Stefano, sono un barman con la passione per il gin e avevo un sogno da realizzare, creare il Mio gin. Mygin. Un prodotto artigianale Made in Italy, con un cuore London Dry. 8 essenze con note morbide e fruttate, distillate in alambicco pot still in rame e prodotto in piccoli lotti. Questa è la mia idea. Questo è il Mio gin. Gradazione 43%

MARCONI 46 è un gin italiano distillato artigianalmente e ottenuto da un'infusione unica nel suo genere di bacche di ginepro, uva moscato, pino mugo, pino cembro, menta, cardamomo e coriandolo ispirata all'altopiano di Asiago, a nord del Veneto, da cui ha origine la famiglia Poli. Gradazione 46%

E’ un gin Italiano ottenuto da un’infusione che ricorda la luce, il calore e l’aroma intenso che caratterizzano la macchia mediterranea Italiana. Prodotto con bacche di ginepro, rosmarino, menta, basilico, timo, cardamomo e coriandolo, dal bel colore limpido e traparente. Gradazione 42%

Nostradamus Gin è il risultato dell’unione di più distillati e alcolati di altissima qualità, sapientemente prodotti e miscelati. Le essenze e le botaniche che compongono Nostradamus derivano dal mercato della Profumeria internazionale, per garantire le proprietà olfattive e di degustazione caratteristiche di ogni Essenza DiBALDO. Ogni Essenza rispecchia il profilo espressivo della profumeria: liscio o mescolato, Nostradamus apre i suoi sentori mediterranei in note di testa, di cuore e di base, in un’esperienza sensoriale olfattiva e gustativa di primissimo livello. Gradazione 45%

Paracelso Gin è il risultato dell’unione di più distillati e alcolati di altissima qualità, sapientemente prodotti e miscelati. Le essenze e le botaniche che compongono Paracelso derivano dal mercato della Profumeria internazionale, per garantire le proprietà olfattive e di degustazione caratteristiche di ogni Essenza DiBALDO. Ogni Essenza rispecchia il profilo espressivo della profumeria: liscio o mescolato, Paracelso apre i suoi sentori di Colonia in note di testa, di cuore e di base, in un’esperienza sensoriale olfattiva e gustativa di primissimo livello. Gradazione 45%

Vagin gin rende uniche le note classiche del ginepro con il tocco profumato e speziato del pepe rosa, un gin secco e pulito. Gradazione 40%

Direttamente dall'officina Engine Gin, un mix di botanici organici puri al 100% che ti farà sfrecciare intorno alla pista del gusto. Engine è il Gin organico puro made in Italy che ti farà fare un giro lungo la strada della libertà , proprio verso i tuoi sogni ruggenti. Engine Gin è nato nelle Langhe in Piemonte, terra di antiche tradizioni, dove un "rimedio naturale virtuoso a base di salvia e limone" è stato usato come "pozione della felicità". Gradazione 42%

River Mentana, venetian dry gin, è un distilled gin che nasce in Veneto, sulle rotte storiche della Serenissima Repubblica di Venezia. La ricerca parte dalla ricetta di un gin di solo ginepro che Domenico Maschio produceva negli anni ’40, un favoloso mix tra i ginepri selvatici che crescono intorno ai 400 metri di altitudine, sulle “Rive” della sinistra Piave, e i ginepri di alta quota del “Gran Bosco da Reme di Venezia”, dove abbiamo curato l’impianto di un nuovo ginepraio a 1.500 metri. Gradazione 42%

Dama Magic Distilled Gin è un gin premium artigianale e naturale prodotto nella città di Pesaro nelle Marche. Nasce dall'idea del Bartrender Alessandro Bartumioli di creare qualcosa fuori dai soliti schemi, con una forte identità e che permetta di ideare cocktails originali, saporiti e con un tocco di magia. Il gin segue la corrente di pensiero "Less is more" presentanto solamente 3 botaniche, in grado però di regalare tantissimi flavor diversi. Infatti è proprio la selezione delle botaniche che crea qualcosa di magico, sia a livello di gusto che a livello visivo. N.B: BOTTIGLIA ARTIGIANALE.LE ETICHETTE VENGONO APPLICATE MANUALMENTE E QUINDI POSSONO AVERE PICCOLE IMPERFEZIONI. Gradazione 40%

Gin 100% Italiano, il primo che contiene acqua di mare. Spirito Mediterraneo dal grado alcolico bilanciato con il gusto. Cannella, ireos, agrumi e camomilla, note decise e delicate che si fondono in un mix inedito per coinvolgere tutti i sensi in un viaggio senza meta. Gradazione 41,8%

London Dry Gin classico, distillato artigianalmente e senza l'aggiunta di aromi. Ricavato esclusivamente da tradizionali piante locali che gli conferiscono un aroma e un gusto autentico con foglie in argento alimentare. Gradazione 43%

Elisir Ginepro racchiude in sé sapori e profumi di una terra ricca di tradizioni e di storia: il suo segreto risiede nella scelta delle bacche di ginepro e delle botaniche provenienti dalla stessa maison di Ivana Ciabatti, posta su un dolce pendio immerso nel cuore della Val di Chiana. In un luogo avvolto da un’atmosfera unica, crescono indisturbate le erbe officinali da cui viene accuratamente selezionato un bouquet di aromi che, infuso assieme alle bacche di ginepro e a cereali 100% toscani, definisce il carattere deciso e raffinato di un liquore toscano autentico, in grado di conquistare i palati più esigenti. Il Gin, che venga degustato liscio o come ingrediente di cocktail esclusivi, incanta i sensi con lo splendore dei fiocchi d’oro alimentare e la particolare nota speziata proveniente dalle dieci botanicals. Bottiglia in vetro stampato Gradazione 42,5%

Il gin 2punto4 è l'esaltazione estrema dei sapori decisi, riconoscibili e dall'accostamento inusuale: l'asprezza del ginepro, la delicatezza del coriandolo, la dolcezza del finocchio, il calore dell'abete rosso ma anche il pungente aroma del timo e la freschezza degli agrumi ( arancia e bergamotto ): un'onda "poseidonica" che infrangendosi sul palato, sprigiona un'estasi aromatica intensa e catartica.  Gradazione 48%

È un gin intenso, ricco di storia ma creato per essere equilibrato e morbido, ideale per completare qualsiasi cocktail. Gustato in purezza mostra tutto il suo carattere e trova la sua più alta espressione. L’intento è stato quello di creare un gin unico nel suo genere: ripetute prove e sperimentazioni con decine di piante diverse, alla ricerca del distillatore ideale nell’Italia meno conosciuta. Alla fine di un lungo percorso, la miscela si è materializzata, finalmente, su 6 differenti botanici, esclusivamente freschi, dalla mistura alcolica perfetta: un’esperienza sensoriale per un nuovo incredibile sapore. Gradazione 42%

Roby Marton Exclusive White Label è la versione limited dell'unico Gin Italian Dry, una piccolissima produzione di sole 11.000 bottiglie, destinata al mondo della ristorazione di alto livello e dei più raffinati locali e gin bar. Gradazione 47%

Robymarton Gin High Proof mantiene le stesse caratteristiche dell’original con l’aggiunta di 8,5 gradi al fine di assaporare al meglio tutte le particolarità. Ne risulta un gin complesso, ben strutturato e secco, con sentore di ginepro, liquirizia e zenzero, seguito da delicate note agrumate. Gradazione 55,5%

Il Roby Marton viene realizzato tramite infusione a freddo come nel metodo più antico; al distillato base di Ginepro e Cereali vengono aggiunti i “botanicals” come chiodi di garofano, scorze di agrumi, cannella ,liquirizia, pepe rosa ,anice,frutti rossi e zenzero. Questi rimangono in infusione per circa 10 giorni per trasmettere gli aromi e i profumi al distillato. Gradazione: 47%

Questo London Dry Gin della piccolissima distilleria fiorentina Peter in Florence, vuole essere un omaggio alla città di Firenze. Un gin fresco e innovativo grazie all’utilizzo di varie botaniche, in primis l' iris , l'icona della città, di cui non si usa solo la radice, ma anche i petali, molto più rari, che enfatizzano il floreale nel distillato, oltre la scorza di bergamotto fresca, quella di limone essiccata e le bacche di rosa. Un gin che renderà speciali i vostri cocktail. Gradazione 43%

Cividât è l’espressione di 19 botanicals, tutti rigorosamente provenienti dai dintorni di Cividale, che ne determinano la particolare colorazione e il delicato e unico profumo. Gradazione 42%

E’ un gin Italiano ottenuto da un’infusione che ricorda la luce, il calore e l’aroma intenso che caratterizzano la macchia mediterranea Italiana. Prodotto con bacche di ginepro, rosmarino, menta, basilico, timo, cardamomo e coriandolo, dal bel colore limpido e traparente. Gradazione 42%