Beluga

Il beluga è un cetaceo bianco che è presente in Alaska, Groenlandia, Canada e Russia. Proprio la popolazione delle steppe europee ha preso in prestito il suo nome per creare la loro bevanda preferita.

La Beluga vodka è abbastanza giovane essendo sul mercato solo dal 2002, quando la distilleria Mariinsky, azienda leader nel settore, che vanta tecnologie all’avanguardia e sistemi di controllo qualità ultra moderni, ha deciso di presentarla al mondo.

Il procedimento con la quale viene prodotta la Beluga vodka prevede una tripla filtrazione, attraverso carbone, argento impregnato e sabbia. Una quarta fase di filtraggio tramite cotone è prevista per la versione Transatlantic.

Anche se stiamo parlando di vodka, l’elemento principale che caratterizza questa bevanda russa è l’acqua artesiana attinta a circa 30 metri di profondità sotto terra. Altro componente che diversifica la Beluga vodka, dalle altre prodotte al giorno d’oggi, è uno speciale spirito di malto.

La Beluga vodka è prodotta in diverse versioni, vediamole insieme alcune:

• Vodka Beluga Gold Line. Prodotta in numero limitato, la Beluga vodka gold line viene venduta in un elegante cofanetto, con in dotazione un martelletto con spazzola, per rimuovere il sigillo in cera che ricopre il tappo. Tutto questo evidenzia ancora di più l’unicità e la maestosità del prodotto.
  
  
• Vodka Beluga Allure. Diventata il simbolo della nazionale di polo delle Russia. A dispetto della ricetta tradizionale, prevede due mesi di maturazione che le conferiscono un aspetto cristallino e brillante, presentandosi all'olfatto in modo delicato e cortese con sentori di grano e malto.
  
  
• Vodka Beluga Celebration creata per celebrare i 115 anni della fabbrica Mariinsky.
  
  
• Vodka Beluga Transatlantic. È la Beluga vodka creata per celebrare la squadra di vela russa e ringraziarla per il prestigio dato al paese con le sue vittorie ottenute nelle regate internazionali più prestigiose. Una quarta fase di filtraggio attraverso il cotone e la successiva maturazione di 45 giorni, le conferiscono un gusto ancora più delicato.