Chugoku Jozo

Togouchi Kiwami trae spunto dalle sue origini scozzesi, pur rivendicando il suo carattere tipicamente giapponese. Come suggerisce il nome, Kiwami che in giapponese significa "Altezza", questo Togouchi vi mostrerà l'eccellenza essendo l'equivalente nel mondo del vino di un'annata "Prestige". Con il suo naso elegante rivela note fresche di erba e noci, questo whisky miscelato vi condurrà in un viaggio gourmet con aromi di nocciola, cioccolato e miele, che si conclude con sottili note speziate di pepe e noce moscata.Gradazione 40%

Whisky dai sentori di frutta gialla, agrumi, erbe aromatiche e spezie dolci. Al palato morbido, rotondo, armonico e complesso, dai persistenti sentori speziati e fruttati. Gradazione 40%

E' un whisky invecchiato 3 anni in una combinazione di botti di bourbon e sherry, non colorato o filtrato a freddo. Dal profumo fresco di vaniglia, mela, marmellata di arance. Al palato rotondo e dolce di frutta secca e zucchero con un finale di spezie dolci e zenzero. Gradazione 43%

Blend costituito da 60% di whisky da grano e 40% di whisky da malto ed invecchiato 12 anni in un tunnel ferroviario in Giappone. Fruttato al naso, con forti sentori di fumo dolce. Al palato è zuccherino e pepato, con consistenti note torbate e finale di cioccolato fondente, elegante e corposo. Gradazione 40%

Miscelato in in Giappone con single malt provenienti dalla Scozia e whisky di grano del Canada. Invecchiato in un tunnel originariamente costruito per una ferrovia ma mai utilizzato, nella citta di Togouchi. L’aroma e dolce, con intense note di vaniglia e mais e note più leggere di spezie e caramello. Il sapore e al primo impatto di mais, caramello e pepe bianco, per lasciare un retrogusto amarognolo di zucchero caramellato. Gradazione 40%