Panegos & Co. Distillerie

DISONESTO SLOE GIN CON ASTUCCIO CL.50
50,50 €
(Tasse incl.)
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È un ricordo d’infanzia, di profumi e colori che ci porta tra gli incontaminati monti Dauni in Puglia. Tra la fitta vegetazione e il mare cristallino del Gargano ci si imbatte in germogli spinosi e appuntiti caratteristici del Prugnolo. È qui che nasce il nostro sloe gin. La stagionalità delle materie prime permette di produrre solo pochi esemplari all’anno. Le note dolci e fruttate delle bacche di prugnolo spiccano al naso e al palato, completate da un cenno di mandorla amara che ricordano la stagione appena passata. Una leggera aggiunta di zucchero valorizza i sapori del prugnolo senza renderlo mai banale.  Gradazione 35%
DISONESTO OLD TOM GIN CON ASTUCCIO CL.50
48,40 €
(Tasse incl.)
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Quasi del tutto scomparso fino agli 70’, l’Old Tom torna protagonista in puglia, riprendendo un antica leggenda ma con altissima qualità e ricercatezza nei sapori caratteristici del tavoliere. Dal color paglierino e un corpo ben strutturato. Al naso e al palato dominano le note floreali, le spezie e il ginepro, accanto a note erbacee e sentori di coriandolo, per finire in agrumi e camomilla. La leggera addizione zuccherina apporta poi rotondità e armonia, rendendolo ottimo anche liscio.  Gradazione 40%
DISONESTO NAVY STRENGTH GIN CON ASTUCCIO CL.50
53,60 €
(Tasse incl.)
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Dal passato, un Navy strength, che dopo una lunga traversata sbarca in puglia per esaltare aromi e sapori del territorio, rimanendo fedeli alla tradizione e riscaldando l’anima di chi lo sorseggia. I suoi 58 gradi lo rendono gin da meditazione, intenso ma morbido. ll “Navy Strength Gin” si mostra con un profilo cristallino e trasparente. L’insieme di profumi portati al naso, dominati dal ginepro, vengono arricchiti dalle botaniche utilizzate come Coriandolo e buccia di Limone. Al palato ti avvolge con un sorso caloroso e gusto leggermente speziato. Gradazione 58%
DISONESTO LONDON DRY GIN CON ASTUCCIO CL.50
45,20 €
(Tasse incl.)
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Un london dry ispirato ai classici, ricco di tradizioni, ideato per onorare il passato. Prodotto in piccoli lotti, con passione e romanticismo che rendono il Disonesto un gin esclusivo. Timido e gentile, rotondo ed equilibrato, creato per riscoprire “il gin”, un gin senza tempo. Figlio di Puglia, il primo prodotto in questa terra affascinante, che lascia i sensi liberi di farsi sedurre per trasformare le infinite proposte del territorio in codici segreti per l’unicità.Al palato come al naso, risulta un gin complesso ma anche morbido ed elegante, in cui le note del ginepro sono chiaramente riconoscibili, ma vengono bilanciate da quelle di tutte le altre botaniche. Un classico london dry rotondo, nel quale si hanno note speziate che si prolungano nel finale, rendendolo leggermente fresco. Gradazione 45%