Un gin dalle spiccate note vegetali di ginepro, aneto, sandalo, funghi grigliati e tuberi. Il palato evidenzia una sinfonia di note speziate, soprattutto di pepe, e di erbe aromatiche, in particolare ginepro e coriandolo. Morbido e dalla struttura compatta, si caratterizza per la persistenza e il finale rinfrescante. Gradazione 46,8%  

Una miscela unica e piacevolmente decisa ottenuta dalla distillazione delle bacche di ginepro, unita alla fragranza della Pompìa, che conferisce note di freschezza, il tutto esaltato dai luppoli neozelandesi i quali, utilizzati in estrazione alcolica, e non in bollitura, trasferiscono al prodotto le fragranze degli oli essenziali contenuti al loro interno, caratterizzandolo con note erbacee. L'aroma elegante del luppolo, che richiama le IPA (India Pale Ale) tradizionali, culla la bevuta da liscio e si esalta in miscelazione, donando un finale piacevolmente secco. Gradazione 43% COCKTAILS CONSIGLIATI: GIN TONIC CON TONICA INDIAN GIN TONIC CON TONICA AL FIENO NEGRONI CLASSICO COCKTAIL MARTINI

Ispirato alla generosità della natura, Fructetum celebra la parte più gustosa delle piante: i loro preziosi frutti. Dal raffinato bergamotto calabrese, alle raffinate arance siciliane, fino alla croccante dolcezza delle mele trentine, ogni sorso cattura l’essenza di questi autentici sapori italiani. Gradazione 43%

Dalla ricerca di innovazione alla volontà di creare nuovi orizzonti degustativi, nasce Sabatini Gin Venezuela. Un London Dry Gin in edizione limitata che accompagna la mente in un lungo viaggio di esplorazione, tra Toscana e riserve naturali venezuelane. L’unione perfetta di sapori, aromi, suggestioni e storia di Sabatini Gin celebra uno degli ingredienti più antichi ed eleganti al mondo: il cacao venezuelano. Saranno i gusci contenenti le fave, materiale di scarto, di questo pregiato cacao a donare un aroma delicato, fresco e persistente al London Dry Gin. Gradazione 44%

Questo gin nasce da botaniche selezionate fra cui la preziosa alga dulse rossa e la rosa canina, tenute in infusione con il lime e l’immancabile ginepro. Per la realizzazione, viene utilizzata l’acqua pura di fonte per un Gin dagli standard qualitativi alti. Imbottigliato a mano dopo una tripla distillazione. Distillato vigoroso come la forza delle radici dell’albero intrecciate alla terra madre, ha l’anima forte come il legame per l’Angola. Tracce africane in una miscela di botaniche coinvolgente, gusto evocativo in un viaggio nella memoria. Gradazione 57%

Dal gusto fruttato e fresco, Malfy Con Amarena colpisce per l'aroma agrodolce, la complessità del gin è sottolineata dalle classiche note del gin di ginepro e limone, creando un impeccabile equilibrio agrodolce combinato con il sapore di ciliegia. Ottimo sia come aperitivo che in vari cocktail. Gradazione 41%

La passione per il gin e l'ecosostenibilità ha spinto due giovani ragazzi sommelier, Ilaria Lorini e Stefano Clemente, a dedicare anima e cuore a questa nuova sfida. La voglia di creare un prodotto di altissima qualità che strizzasse l'occhio alla salvaguardia del nostro pianeta aiutando in particolar modo le api. Questi piccoli insetti, sempre più in pericolo con i cambiamenti climatici, sono indispensabili del fabbisogno globale di cibo. L'eccessiva quantità di rifiuti prodotti ci ha orientato sulla ricerca di un contenitore al contempo pratico e sostenibile. La nostra scelta del packaging è ricaduta sull'acciaio inox che è riciclabile all'infinito, può essere riutilizzato come borraccia da utilizzare nella vita di tutti i giorni, e non solo. La doppia parete consente di tenere sia le bevande calde e fredde a temperatura per 12h. Gradazione 42%

Dal colore limpido e trasparente. Al naso spiccano vivaci note agrumate di Pompelmo Rosa e arancia dolce. In bocca il limone dona freschezza mentre il ginepro e l'arancia amara conferiscono profonda intensità. le percezioni retro-olfattive solleticano il palato con tocchi di cardamomo e coriandolo.  Gradazione 44%

AQVALVCE è un gin artigianale Italiano distillato in alambicchi della Seconda Guerra Mondiale ispirati a quelli di Antonio Levarin. Distillato in due alambicchi di rame da 100 litri risalenti alla Seconda Guerra Mondiale e da 12 “botaniche”, ginepro, frutto della passione, pompelmo rosa, mandarino, limone, albicocca, fava tonca. Dal gusto fresco e floreale con note esotiche. Gradazione 45,7%

Ginarte Pomegranate è una nuova delicata aromatizzazione al melograno che arricchisce il carattere di Ginarte e ne conserva tutta l’eleganza e l’equilibrio. Offre una complessità di sapori ampia e bilanciata. Il gusto distintivo del frutto del melograno si fa strada attraverso i tipici sentori di ginepro, per poi fondersi con la vivacità erbacea e resinosa delle altre botaniche dell’arte e quelle più mediterranee. Il corpo è setoso, vellutato, con un finale persistente e una gradevole sensazione rinfrescante e fruttata sul palato.  Gradazione 43,5%

Ginarte Pomegranate è una nuova delicata aromatizzazione al melograno che arricchisce il carattere di Ginarte e ne conserva tutta l’eleganza e l’equilibrio. Offre una complessità di sapori ampia e bilanciata. Il gusto distintivo del frutto del melograno si fa strada attraverso i tipici sentori di ginepro, per poi fondersi con la vivacità erbacea e resinosa delle altre botaniche dell’arte e quelle più mediterranee. Il corpo è setoso, vellutato, con un finale persistente e una gradevole sensazione rinfrescante e fruttata sul palato.  Gradazione 43,5%

Ginarte Pomegranate è una nuova delicata aromatizzazione al melograno che arricchisce il carattere di Ginarte e ne conserva tutta l’eleganza e l’equilibrio. Offre una complessità di sapori ampia e bilanciata. Il gusto distintivo del frutto del melograno si fa strada attraverso i tipici sentori di ginepro, per poi fondersi con la vivacità erbacea e resinosa delle altre botaniche dell’arte e quelle più mediterranee. Il corpo è setoso, vellutato, con un finale persistente e una gradevole sensazione rinfrescante e fruttata sul palato.  Gradazione 43,5%

RIVO "Un estate al lago" è un'edizione dedicata all'estate che racconta i sapori agrumati dell'Italia. Partendo dalla ricetta di RIVO Gin classico vengono aggiunti arancia dolce e amara, limone e bergamotto per ottenere un gin dal bouquet citrico perfetto in un cocktail classico o in un G&T. Sul collarino della bottiglia è indicato "Un estate al lago", a voler celebrare la voglia di estate e vacanza che la nuova referenza porta con se. Gradazione 43%

Kapriol Blueberries si basa sulla ricetta originale del Kapriol Dry Gin. Le bacche di ginepro vengono conservate a temperatura ambiente per quindici giorni prima che inizi la prima distillazione negli alambicchi di rame della seconda guerra mondiale. Infine, il gin viene affinato con i mirtilli. Dal colore blu, con profumo intenso di frutta, ginepro, rosmarino, menta, pino e mirtilli. Al palato armonico e intenso con note di alloro, camomilla, genziana, ginepro, mirtilli. Gradazione 40,7%

Una fresca brezza soffia sul green. Il gin Piz19 - London Dry Gin viene distillato in un piccolo alambicco di rame, dove le botaniche - come ginepro, coriandolo e bacche – contenute nel macerato, risalgono in modo diretto e delicato. Nel cestello sospeso, il distil­lato incontra il pompelmo, che gli conferisce un aspetto robusto e caldo, seguito da eucalipto e menta. Al primo sorso si avverte un aroma mentolato, mentre citronella e zenzero conferiscono una nota speziata, che persiste a lungo accanto a coriandolo e anice.  Gradazione 43%

Gin 100% naturale con bacche di ginepro raccolte a mano sulle Alpi delle Valli Alpine dove ancor si parla l’Occitano, nato dalla storica ricetta “Liquore di ginepro secco”. Dal colore cristallino, trasparente con un bouquet caratteristico e intenso di spezie accompagnato da profumi floreali e di agrumi. Al palato rotondo ed equilibrato, fresco e persistente nel finale. Gradazione 42%

LC75 BOTANICAL Gin nasce da 5 botaniche di provenienza portoghese, fra cui il cardamomo e la verbena, tutte attentamente selezionate. Per la realizzazione, viene utilizzata l’acqua pura di fonte per un Gin dagli standard qualitativi alti. LC75 BOTANICAL Gin è perfetto per la preparazione del Gin&Tonic accompagnato da una fetta di arancia per un gusto fresco e piacevolmente agrumato, è ideale anche per la preparazione di cocktail miscelati. LC75 BOTANICAL Gin, classico nel gusto ma originale nella verve. Gradazione 40%

One Billion London Dry Gin nasce da 5 botaniche di provenienza portoghese, fra cui la menta piperita, il cardamomo e l’angelica, tutte attentamente selezionate.Per la realizzazione, viene utilizzata l’acqua pura di fonte per un Gin dagli standard qualitativi alti. One Billion London Dry Gin è perfetto per la preparazione del Gin&Tonic accompagnato da una fetta di limone o di pompelmo per un gusto fresco e piacevolmente agrumato, è ideale anche per la preparazione di cocktail miscelati. Gradazione 40%

Dall'inventore del Gin Magico nasce Gin TIPTOE è un Gin artigianale di produzione italiana. Alla vista è cristallino, trasparente. Il bouquet di profumi apre lo scenario fruttato dall’eco esotica con rimandi freschi. Ouverture estiva per un finale persistente, gusto amabile. Fra le botaniche selezionate e tenute in infusione con l’immancabile ginepro, menta e coriandolo elevano i sentori di mango e papaya, quintaessenza del Gin TIPTOE. Imbottigliato a mano dopo tripla distillazione. Perfetto on the rocks; spicca il volo nella miscelazione rivelandosi il protagonista dei drink estivi tutto l’anno! Gradazione 40%

Gin Giardini Capresi si arrichisce di questa nuova fragranza Mediterranea. La ricetta per la produzione di questa nuova “extension” del Dolce Vita, prevede l’utilizzo, oltre che dei classici “botanicals”, delle scorze di pompelmo rosa esaltate dai profumi del mandarino e del basilico. Ottimo nelle calde serate estive, le tonalità agrumate esaltano i sapori di numerosi cocktails e long drinks. Gradazione 40%