Dalla ricerca di innovazione alla volontà di creare nuovi orizzonti degustativi, nasce Sabatini Gin Venezuela. Un London Dry Gin in edizione limitata che accompagna la mente in un lungo viaggio di esplorazione, tra Toscana e riserve naturali venezuelane. L’unione perfetta di sapori, aromi, suggestioni e storia di Sabatini Gin celebra uno degli ingredienti più antichi ed eleganti al mondo: il cacao venezuelano. Saranno i gusci contenenti le fave, materiale di scarto, di questo pregiato cacao a donare un aroma delicato, fresco e persistente al London Dry Gin. Gradazione 44%

Questo gin nasce da botaniche selezionate fra cui la preziosa alga dulse rossa e la rosa canina, tenute in infusione con il lime e l’immancabile ginepro. Per la realizzazione, viene utilizzata l’acqua pura di fonte per un Gin dagli standard qualitativi alti. Imbottigliato a mano dopo una tripla distillazione. Distillato vigoroso come la forza delle radici dell’albero intrecciate alla terra madre, ha l’anima forte come il legame per l’Angola. Tracce africane in una miscela di botaniche coinvolgente, gusto evocativo in un viaggio nella memoria. Gradazione 57%

La passione per il gin e l'ecosostenibilità ha spinto due giovani ragazzi sommelier, Ilaria Lorini e Stefano Clemente, a dedicare anima e cuore a questa nuova sfida. La voglia di creare un prodotto di altissima qualità che strizzasse l'occhio alla salvaguardia del nostro pianeta aiutando in particolar modo le api. Questi piccoli insetti, sempre più in pericolo con i cambiamenti climatici, sono indispensabili del fabbisogno globale di cibo. L'eccessiva quantità di rifiuti prodotti ci ha orientato sulla ricerca di un contenitore al contempo pratico e sostenibile. La nostra scelta del packaging è ricaduta sull'acciaio inox che è riciclabile all'infinito, può essere riutilizzato come borraccia da utilizzare nella vita di tutti i giorni, e non solo. La doppia parete consente di tenere sia le bevande calde e fredde a temperatura per 12h. Gradazione 42%

Dal colore limpido e trasparente. Al naso spiccano vivaci note agrumate di Pompelmo Rosa e arancia dolce. In bocca il limone dona freschezza mentre il ginepro e l'arancia amara conferiscono profonda intensità. le percezioni retro-olfattive solleticano il palato con tocchi di cardamomo e coriandolo.  Gradazione 44%

AQVALVCE è un gin artigianale Italiano distillato in alambicchi della Seconda Guerra Mondiale ispirati a quelli di Antonio Levarin. Distillato in due alambicchi di rame da 100 litri risalenti alla Seconda Guerra Mondiale e da 12 “botaniche”, ginepro, frutto della passione, pompelmo rosa, mandarino, limone, albicocca, fava tonca. Dal gusto fresco e floreale con note esotiche. Gradazione 45,7%

Ginarte Pomegranate è una nuova delicata aromatizzazione al melograno che arricchisce il carattere di Ginarte e ne conserva tutta l’eleganza e l’equilibrio. Offre una complessità di sapori ampia e bilanciata. Il gusto distintivo del frutto del melograno si fa strada attraverso i tipici sentori di ginepro, per poi fondersi con la vivacità erbacea e resinosa delle altre botaniche dell’arte e quelle più mediterranee. Il corpo è setoso, vellutato, con un finale persistente e una gradevole sensazione rinfrescante e fruttata sul palato.  Gradazione 43,5%

RIVO "Un estate al lago" è un'edizione dedicata all'estate che racconta i sapori agrumati dell'Italia. Partendo dalla ricetta di RIVO Gin classico vengono aggiunti arancia dolce e amara, limone e bergamotto per ottenere un gin dal bouquet citrico perfetto in un cocktail classico o in un G&T. Sul collarino della bottiglia è indicato "Un estate al lago", a voler celebrare la voglia di estate e vacanza che la nuova referenza porta con se. Gradazione 43%

Una fresca brezza soffia sul green. Il gin Piz19 - London Dry Gin viene distillato in un piccolo alambicco di rame, dove le botaniche - come ginepro, coriandolo e bacche – contenute nel macerato, risalgono in modo diretto e delicato. Nel cestello sospeso, il distil­lato incontra il pompelmo, che gli conferisce un aspetto robusto e caldo, seguito da eucalipto e menta. Al primo sorso si avverte un aroma mentolato, mentre citronella e zenzero conferiscono una nota speziata, che persiste a lungo accanto a coriandolo e anice.  Gradazione 43%

Dall'inventore del Gin Magico nasce Gin TIPTOE è un Gin artigianale di produzione italiana. Alla vista è cristallino, trasparente. Il bouquet di profumi apre lo scenario fruttato dall’eco esotica con rimandi freschi. Ouverture estiva per un finale persistente, gusto amabile. Fra le botaniche selezionate e tenute in infusione con l’immancabile ginepro, menta e coriandolo elevano i sentori di mango e papaya, quintaessenza del Gin TIPTOE. Imbottigliato a mano dopo tripla distillazione. Perfetto on the rocks; spicca il volo nella miscelazione rivelandosi il protagonista dei drink estivi tutto l’anno! Gradazione 40%

Gin Giardini Capresi si arrichisce di questa nuova fragranza Mediterranea. La ricetta per la produzione di questa nuova “extension” del Dolce Vita, prevede l’utilizzo, oltre che dei classici “botanicals”, delle scorze di pompelmo rosa esaltate dai profumi del mandarino e del basilico. Ottimo nelle calde serate estive, le tonalità agrumate esaltano i sapori di numerosi cocktails e long drinks. Gradazione 40%

Gin Giardini Capresi si arrichisce di questa nuova fragranza Mediterranea. La ricetta per la produzione di questa nuova “extension” del Dolce Vita, prevede l’utilizzo, oltre che dei classici “botanicals”, delle scorze di Bergamotto esaltate dai profumi del mandarino e del basilico. Ottimo nelle calde serate estive, le tonalità agrumate esaltano i sapori di numerosi cocktails e long drinks. Gradazione 40%

È un Gin mediterraneo ottenuto mediante la distillazione di spezie, radici, agrumi e fiori colti esclusivamente in Italia. Distillato dalla famiglia Targa Ilva “DOLCE VITA” nasce dall’unione di passione per l’arte della distillazione e devozione al proprio paese: l’Italia. Compatibilmente con le sue origini, il Gin “DOLCE VITA” vanta botanici raccolti esclusivamente in Italia. Citandone alcuni: il ginepro proveniente direttamente dalla Toscana (zona di Vallombrosa), le scorze di arancio dolce, arancio amaro, limone, mandarino e pompelmo rosa originarie della Sicilia, il bergamotto e il cedro dalla Calabria e le zagare di limone e arancio dalla Campania. Gradazione 40%

Spring Limited Edition: zafferano e camomilla, rigorosamente Made in Tuscany. I pistilli di zafferano, denominato e apprezzato a livello internazionale come "zima di Firenze". La camomilla dona al gin i profumi della primavera toscana. Gradazione 43%

Gin caratterizzato dalle note amaricanti del ginepro, arricchito da botaniche naturali, come da antica casa Ballor, il gin di Emile conquista per il gusto fresco e vivace conferito dalle note agrumate di pompelmo rosa, arancio dolce di Sicilia, bergamotto della calabria e le note balsamiche di menta del Piemonte e cardamomo, unite a quelle delle erbe aromatiche mediterranee di timo e basilico. Gradazione 40%

Un premium Gin distillato artigianalmente prodotto al 100% con ingredienti selezionati con cura che fanno sì che abbia una qualità eccellente ed un gusto distintivo. Ci ricorda i profumi e le fragranze regalate dalla natura, che ci fanno sognare, palpitare e godere a pieno della stagione calda amplificandone le emozioni. Il suo colore dorato luminoso, ci ricorda il sole simboleggiando la luce e la creatività. Un Gin che raggruppa più botaniche e va a celebrare diverse regioni dell’Italia. Valorizzato dal processo di distillazione risulta delicato, profumato ed unico nel suo genere. Gradazione 40%

Gin Luz London Dry in edizione limitata dal profumo di ginepro e note leggere di agrumi. Al palato è complesso, secco, deciso con note erbacee. Al palato asciutto con note di ginepro con una ottima persistenza ed intensità. Edizione limitata 3500 bottiglie. Gradazione 45%

Gin Luz Lemon in EDIZIONE LIMITATA, fresco ed estivo con note agrumate sia al naso che al palato. Dal buon equilibrio, morbido e vellutato e di ottima persistenza. Edizione limitata 3000 bottiglie. Gradazione 45%

Direttamente dall'officina Engine Gin, un mix di botanici organici puri al 100% che ti farà sfrecciare intorno alla pista del gusto. Engine è il Gin organico puro made in Italy che ti farà fare un giro lungo la strada della libertà , proprio verso i tuoi sogni ruggenti. Engine Gin è nato nelle Langhe in Piemonte, terra di antiche tradizioni, dove un "rimedio naturale virtuoso a base di salvia e limone" è stato usato come "pozione della felicità". Gradazione 42%

Kapriol Dry Gin si presenta al naso con profumi freschi e balsamici che ricordano i boschi di montagna: ginepro, e menta con una nota balsamica di pino mugo e alloro. Al palato è morbido e persistente, l’aroma erbaceo è bilanciato da tenui sapori amari di luppolo. Il Kapriol Dry gin è privo di zucchero ed al palato si presenta con un gusto secco, aromatico. L’assenza di agrumi all’interno fa sì che Kapriol Dry Gin si presti facilmente alla miscelazione. Il nostro consiglio è quindi di abbinare questo gin con elementi aspri come lime e pompelmo a seconda dei vostri gusti, perché si sposa con tutti molto bene ottenendo un gintonic secco ma non troppo, appena amaro, ma molto fresco ed estremamente dissetante. Gradazione 41,7%

Mediterraneo in tutti i sensi, questo gin è un ventaglio di profumi e sapori esaltanti, dal mandarino verde all'arancia amara, dall'origano al lentisco e alla carota selvatica, con un ottimo finale minerale che lo rende un gin perfetto per la mixology. Gradazione 43%