Un Blended Whisky di differenti whisky single malt tutti provenienti da Akashi. Di rara eleganza che richiama le antiche tradizioni orientali. Tokinoka in giapponese significa letteralmente “il profumo del tempo”. Dal colore ambrato, con profumi fruttati, leggero e burroso con note di frutta secca. Gradazione 40%

Liquori assortiti alla frutta: 4 x FUCKOFF Sexmachine liquore alla ciliegia, 4 x FUCKOFF Nightmare Wild Berry Liqueur, 4 x FUCKOFF Kamikaze liquore al lime e asperula, 4 x FUCKOFF Harakiri Marula liquore alla pesca. Gradazione 15% 

Dal gusto fruttato e fresco, Malfy Con Amarena colpisce per l'aroma agrodolce, la complessità del gin è sottolineata dalle classiche note del gin di ginepro e limone, creando un impeccabile equilibrio agrodolce combinato con il sapore di ciliegia. Ottimo sia come aperitivo che in vari cocktail. Gradazione 41%

Deliziosamente infuso con mirtillo rosso fresco, lampone, mirtillo, ribes nero e rabarbaro, ti porterà in un viaggio nella memoria. Sperimenta la vera essenza del gusto naturale e concediti un puro piacere sensoriale. Citadelle Rouge è saporito, cristallino e fresco. Gradazione 41,7%

È una tequila reposado con una differenza: viene invecchiata in botti di bourbon, quindi ottiene quelle note meravigliosamente rotonde di vaniglia e miele. Godetela come fareste con una qualsiasi tequila (magari liscia), ma si miscela molto bene anche nei cocktails. Gradazione 40%

RUM / RON ricco e profondo, su intense note di uva passa, ciliegia scura e melassa di melograno con scorza d'arancia e caffè. Al palato rotondo, segue il naso con note più legnose, frutta secca, mora, noci tostate e spezie, su pan di zenzero e cacao. Gradazione 48,1%

RUM / RON ricco, legnoso e speziato di chiodi di garofano, cannella e pepe, melassa affumicata con castagne arrostite, frutti di bosco e miele di timo. Al palato rotondo e fruttato di arancia, pesca e prugna con sciroppo d'acero e cuoio. Gradazione 53,7%

La passione per il gin e l'ecosostenibilità ha spinto due giovani ragazzi sommelier, Ilaria Lorini e Stefano Clemente, a dedicare anima e cuore a questa nuova sfida. La voglia di creare un prodotto di altissima qualità che strizzasse l'occhio alla salvaguardia del nostro pianeta aiutando in particolar modo le api. Questi piccoli insetti, sempre più in pericolo con i cambiamenti climatici, sono indispensabili del fabbisogno globale di cibo. L'eccessiva quantità di rifiuti prodotti ci ha orientato sulla ricerca di un contenitore al contempo pratico e sostenibile. La nostra scelta del packaging è ricaduta sull'acciaio inox che è riciclabile all'infinito, può essere riutilizzato come borraccia da utilizzare nella vita di tutti i giorni, e non solo. La doppia parete consente di tenere sia le bevande calde e fredde a temperatura per 12h. Gradazione 42%

Il Bourbon viene distillato ad una bassa gradazione alcolica, con una piccola aggiunta di acqua; questa lavorazione gli conferisce un gusto pieno e allo stesso tempo morbido Gradazione 40,5%

RUM / RON Papalin 6 YO Haiti ex-Sherry casks è un blend di 3 rum pot still provenienti da Haiti per un totale di 7 botti ex-Sherry, tutte interamente invecchiate in clima tropicale. Gradazione 54,1%

RUM / RON  Dalla Distillerie de Port-au-Prince, nel cuore della capitale di Haiti, arriva il primo Providence messo in invecchiamento. La canna da zucchero Cristalline utilizzata per i rum Providence proviene da Michel Sajous, a Saint-Michel-de-l’Attalaye, a 150 chilometri a nord. La fermentazione avviene con lieviti naturali, permettendo lo sviluppo di una complessità aromatica. Il liquido ottenuto dopo la fermentazione viene distillato a bagnomaria in alambicco discontinuo in rame, costruito da Müller in collaborazione con Vittorio Capovilla. Questo Providence include i primi barili invecchiati, dal numero 3 al numero 27, tutti ex-Caroni. Gradazione 52%

Nr.4 Bicchieri per degustazione Grappa , può essere con Marchio o Senza , a seconda delle disponibilità , NON è possibile la opzione di Scelta.

Nr.4 Bicchieri per degustazione Amaro , può essere con Marchio o Senza , a seconda delle disponibilità , NON è possibile la opzione di Scelta.

NR. 2 BALOON MARCHIATI GIN ADAMUS

RUM / RON Un vecchio rum di una distilleria leggendaria e ormai chiusa di Trinidad, solo leggermente addomesticato da un finish di 70 mesi in botti ex-whisky maturato in sherry. L’intensità tannica è arricchita da un ulteriore livello di ricchezza, ma rimane estrema. Al naso troviamo esteri potenti, bergamotto, cola, ma anche le note aromatiche di anice e liquirizia, e ovviamente l’immancabile carattere cupo e profondamente legnoso. L’influenza del finish è più evidente al palato: inizia succulento, ricco, quasi vellutato, con un carattere di uva sultanina e marmellata d’arancia. Comincia a crescere senza sosta verso le note tipiche di radice di liquirizia e di genziana, caffè nero e chiodi di garofano, e verso un finale caldissimo e tannico. Enormemente complesso e dalla lunga evoluzione nel bicchiere. Gradazione 59%

Come il respiro di un predatore nell'oscurità. La Bestia Negra. Uno spirito leggendario, qui realizzato con botaniche selezionate che si combinano armoniosamente insieme per creare un profilo aromatico meravigliosamente fresco. 11 botaniche definiscono questo capolavoro dell'arte della distillazione. Sfumature magistrali di ginepro, mora, trifoglio rosso e lime caratterizzano gli aromi del distillato. Il gin nero alla mora si trasforma in rosso FC Bayern - il colore dei vincitori - quando si aggiunge l'acqua tonica. Gradazione 45%

RUM / RON Questa straordinaria annata è stata introdotta per celebrare il 20 ° anniversario della Maison Ferrand. Un assemblaggio di rum pregiati di 12 - 20 anni, tutti originari di Barbados, questo è una meravigliosa riflessione dell'isola stessa. Gradazione 40%

La confezione comprende: 1 Bottiglia di Tanqueray London Dry Gin cl.5 alc.43,1% 1 Bottiglia di Tanqueray Rangpur Distilled Gin cl.5 alc.41,3% 1 Bottiglia di Tanqueray Flor de Sevilla Gin cl.5 alc.41,3% 1 Bottiglia di Gin Tanqueray No. Ten  cl.5 alc.47,3%

La confezione comprende: 1 Bottiglia di Gentleman Jack cl.5 alc.40% 1 Bottiglia di Jack Daniel's Tennessee Honey cl.5 alc.35% 1 Bottiglia di Jack Daniel's Old n.7 cl.5 alc.40% 1 Bottiglia di Jack Daniel's Tennessee Fire cl.5 alc.35% 1 Bottiglia di Jack Daniel's Single Barrel Select cl.5 alc.45%

Puerto de Indias Blackberry è il risultato di un processo tradizionale incentrato sull'ottenimento di un gin in cui l'essenza delle more e un'attenta selezione degli ingredienti si fondono per completare e dare forma a questo prodotto unico. Al naso domina la nota fruttata di mora, sottolineate da delicati sentori di caramello viola su un fondo fresco e agrumato. In bocca dopo un ingresso fine e vellutato, le note complesse dei frutti neri selvatici si fanno strada con le loro sfumature morbide, intense, agrodolci, culminando con il leggerissimo tocco caratteristico della cannella, con un finale morbido, fresco e asciutto allo stesso tempo. Gradazione 37,5%