VODKA DEBOWA IDRANTE CL.50
46,30 €
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Confezione in bottiglia a forma di idrante. Vodka prodotta con il miglior spirito di grano polacco. L'acqua cristallina e gli infusi appositamente trattati, estratti da piante appositamente selezionate, gli conferiscono un gusto caratteristico e delicato apprezzato dai migliori intenditori. Gradazione 40%
ACQUAVITE DI BIRRA TOSOLINI “DISTILLATO DI BIRRE FRIULANE” CL.50 CON ASTUCCIO
43,90 €
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Una preziosa acquavite di birra artigianale friulana affinata in barrique di rovere per conferire delle note preziose ed uniche, distillata con alambicchi artigianali a vapore. 3 selezioni di birre artigianali, ambrata, affumicata e bionda sapientemente miscelate per ottenere un blend che racchiude tutto il carattere del Friuli e dei luoghi incontaminati della Carnia Gradazione 40%
WHISKY ST.KILIAN DISTILLERS “BUD SPENCER THE LEGEND” SINGLE MALT CL.70
54,90 €
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Un omaggio al personaggio del film Bud Spencer: tutti lo conoscono e lo amano, ha "grinta!", è simpatico, onesto e una leggenda! Il whisky single malt viene maturato oltre 3 anni, è in parte italiano (15% maturato in botti di Amarone) e in parte americano (85% maturato in botti ex Bourbon americano). Gradazione 46%
GIN PORTOBELLO ROAD OLD TOM CL.70
39,24 €
43,60 € -10%
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Questo Old Tom Gin rende omaggio a quello che pensiamo sarebbe stato il gin prima che avvenisse la sua trasformazione. Prendiamo uno spirito di grano distillato in vaso e lo ridistilliamo con ginepro, semi di coriandolo e radice di liquirizia, prima di aggiungere un pò di zucchero e poi invecchiare in una botte di sherry molto vecchia. Bilancia perfettamente il pugno del ginepro con la dolcezza persistente del processo di invecchiamento in botte. Gradazione 47,4%
GIN MERMAID PINK CL.70
48,90 €
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Aromatico e rinfrescante, il Mermaid Pink Gin infonde il sapore delle fragole fresche dell'isola con il gusto morbido ma complesso del premiato Mermaid Gin, una miscela di scorza di limone e fragrante finocchio marino. Perfettamente bilanciato, sottile ma vibrante, meno dolce della maggior parte dei gin rosa senza zuccheri aggiunti. Gradazione 38%
GIN MERMAID CL.70
52,90 €
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Questo gin è prodotto artigianalmente sull'Isola di Wight dal 2014 utilizzando dieci botanici di provenienza etica. Dal profumo di agrumi freschi, spezie dolci e delicato ginepro, al palato agrumi con spezie pepate ed un pizzico di aria di mare con un lungo finale complesso e rotondo. Gradazione 42%
KIZAKURA SAKE BIJITO JUNMAI “GINJO” CL.72
25,65 €
28,50 € -10%
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Questo sake viene prodotto dalla compagnia Kizakura (fondata nel 1925). Utilizza un'acqua di altissima qualità proveniente da fonti locali. Per la sua freschezza e leggerezza, questo sake costituisce un ottimo approccio ai nihonshu, per coloro che desiderano scoprire una delle bevande più tradizionali e emblematiche del Giappone. Dal profumo fruttato e delicato all’assaggio è armonioso, contraddistinto da un perfetto equilibrio gusto-olfattivo. Gradazione 14,5%
KIZAKURA SAKE BIJITO JUNMAI “SHU” CL.72
24,23 €
25,50 € -5%
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Bijito è un sake 100% vino di riso, senza aggiunta di alcol, prodotto in Giappone. Con la fermentazione del riso, acqua e koji (un enzima naturale che permette la trasformazione dell'amido in zuccheri fermentiscibili), questo sake Junmai è stato prodotto a partire dalla varietà di riso Koshi Hikari i cui chicchi sono stati levigati fino al 70%, si distingue per aromi di mela, pera e scorze d'agrumi. Gradazione 14,5%
GIN DI PUGLIA SUMMER EDITION CL.50 CON ASTUCCIO
44,90 €
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Dry Citrus Gin, distillato con botaniche ed olio extra vergine di oliva. La produzione del Gin segue tre fasi di distillazione: grano biologico, botaniche mediterranee quali ginepro, coriandolo, radici di liquirizia, foglie di ulivo e agrumi del Gargano, (limone femminello e arancia). infine olio extra vergine di oliva. Profondamente agrumato, si presta bene per creare un ottimo gin tonic fresco con una tonica neutra oppure anche ad una degustazione liscia. Gradazione 43%
LIQUORE VELVET FALERNUM CL.70
28,90 €
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Il Falernum è un ingrediente fondamentale della miscelazione Tiki ed è impiegato in numerose ricette. John D.Taylor, con la sua ricetta che risale al 1890 è il primo ed originale Falernum creato a Bridgetown nelle Barbados. La ricetta viene oggi fedelmente riprodotta Foursquare Distillery che ne detiene il marchio. Ottenuto da succo di Lime, mandorle, sciroppo di zucchero di canna, chiodi di garofano e Rum. Il Falernum è essenziale per realizzare classici cocktail come il Mai Tai, il Bermuda Rum Swizzle, lo Zombie e molte altre. Gradazione 11%
GIN PETER IN FLORENCE NAVY STRENGHT “PETER IN THE NAVY” CL.50
55,90 €
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Molto prima che fosse possibile misurare l’alcol in volume di una bevanda, la Royal Navy si trovò a fronteggiare questo problema: assicurarsi che la polvere da sparo restasse infiammabile anche nel caso in cui una botte di gin si rompesse durante il trasporto. Ai tempi delle palle di cannone e dei moschetti, infatti, la polvere da sparo bagnata rappresentava una condanna a morte in battaglia. L’etichetta “Navy strenght” indicava lo spirito sicuro da trasportare sulle navi della Marina militare e veniva apposta solo sulle botti che superavano la prova empirica: dopo aver immerso alcuni granelli di polvere da sparo nel gin si provava a dar loro fuoco. La misurazione Navy continuò fino al 1890 e tutt’oggi indica un distillato con grado alcolico superiore al 57%. PETER in THE NAVY mantiene tutte le caratteristiche aromatiche e bilancia l’elevata gradazione alcolica con la freschezza delle proprie botaniche.  Gradazione 57,7%