gin dolce vita capri fusion dry gin “affinato in botti di ceramica”...
GIN DOLCE VITA CAPRI FUSION DRY GIN “AFFINATO IN BOTTI DI CERAMICA” CL.70
42,50 €
(Tasse incl.)
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Dolce Vita “Capri fusion” mediterranean Dry Gin, è distillato in alambicco a colonna con doppio cestello. Un cestello contiene i vari botanicals e l’altro i diversi agrumi freschi. Abbiamo voluto fondere i profumi tipici delle piante aromatiche (quali basilico, rosmarino, salvia, timo), con la fresca fragranza degli agrumi (quali arancia dolce, mandarino, bergamotto, migawe, lime) del sud Italia. Abbiamo ottenuto così un gin unico ed inconfondibile grazie anche all’affinamento, per un periodo non inferiore a 6 mesi, in botti di ceramica.  Gradazione 45%
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gin dolce vita dry gin cl.70
GIN DOLCE VITA DRY GIN CL.70
26,50 €
(Tasse incl.)
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È un Gin mediterraneo ottenuto mediante la distillazione di spezie, radici, agrumi e fiori colti esclusivamente in Italia. Distillato dalla famiglia Targa Ilva “DOLCE VITA” nasce dall’unione di passione per l’arte della distillazione e devozione al proprio paese: l’Italia. Compatibilmente con le sue origini, il Gin “DOLCE VITA” vanta botanici raccolti esclusivamente in Italia. Citandone alcuni: il ginepro proveniente direttamente dalla Toscana (zona di Vallombrosa), le scorze di arancio dolce, arancio amaro, limone, mandarino e pompelmo rosa originarie della Sicilia, il bergamotto e il cedro dalla Calabria e le zagare di limone e arancio dalla Campania. Gradazione 40%
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gin big gino lt.1 limited edition summer 2021
GIN BIG GINO LT.1 LIMITED EDITION SUMMER 2021
29,50 €
(Tasse incl.)
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Big Gino è un dry gin artigianale 100% italiano. Partendo da una base alcolica di grano di altissima qualità, viene prodotto con un cold-compound di tre botaniche naturali: ginepro, pomelo e bacche di pimento. Proprio questo metodo di produzione, insieme alla scelta delle migliori materie prime, rende Big Gino un distillato di altissima qualità consentendo di mantenere le caratteristiche e i sentori naturali di ogni botanica. In particolare spiccano la freschezza e la morbidezza del Pomelo, caratteristiche peculiari di Big Gino. Gradazione 40%
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gin bayab burnt small batch cl.70
GIN BAYAB BURNT SMALL BATCH CL.70
31,50 €
(Tasse incl.)
Bellissima regione del Kwazulu-Natal che si estende dal fiume Mooi ai monti Drakenburg. La distilleria unisce la bellezza naturale del continente e le persone per creare questo raro Gin africano. Il cuore dell'Africa è nel cuore di questo gin grazie al frutto leggendario del paese, il baobab. Il baobab è accuratamente selezionato e proviene da Zambia e Madagascar, che dà questo gin sapori di agrumi unici. Gradazione 43%
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gin masahiro okinawa recipe 02 cl.70
GIN MASAHIRO OKINAWA RECIPE 02 CL.70
60,00 €
(Tasse incl.)
Un eccellente gin artigianale da uno dei produttori con il tasso di crescita più alto in Giappone, la distilleria di Okinawa. Questo uno è il lotto n° 2 di un'espressione popolare creata con una nuova entusiasmante ricetta, che include tankan di agrumi, popolare ad Okinawa, menta, aromatici, zenzero in guscio, zenzero e citronella. Una deliziosa e rinfrescante espressione di questo gin. La Ricetta 02" ha un distinto sapore di erbe diverso da quello di “Ricetta 01. Gradazione 47%
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gin etsu double yuzu cl.70
GIN ETSU DOUBLE YUZU CL.70
44,50 €
(Tasse incl.)
Etsu Yuzu Gin viene macerato per sette giorni utilizzando botanici tradizionali come Yuzu giapponese, bacche di ginepro, radice di liquirizia, angelica, coriandolo e matcha. Dopo la macerazione, solo il gin viene distillato senza le botaniche, il che consente agli oli di infondere. Solo dopo il processo di distillazione viene aggiunta acqua fresca della sorgente di montagna, che conferisce a questo gin il suo sapore fresco con note di agrumi, utilizzando ingredienti naturali, che conferiscono a questo gin un finale unico e leggero. Gradazione 43%
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gin portobello road old tom cl.70
In saldo! -10%
GIN PORTOBELLO ROAD OLD TOM CL.70
39,24 €
43,60 € -10%
(Tasse incl.)
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Questo Old Tom Gin rende omaggio a quello che pensiamo sarebbe stato il gin prima che avvenisse la sua trasformazione. Prendiamo uno spirito di grano distillato in vaso e lo ridistilliamo con ginepro, semi di coriandolo e radice di liquirizia, prima di aggiungere un pò di zucchero e poi invecchiare in una botte di sherry molto vecchia. Bilancia perfettamente il pugno del ginepro con la dolcezza persistente del processo di invecchiamento in botte. Gradazione 47,4%
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gin mermaid pink cl.70
GIN MERMAID PINK CL.70
48,90 €
(Tasse incl.)
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Aromatico e rinfrescante, il Mermaid Pink Gin infonde il sapore delle fragole fresche dell'isola con il gusto morbido ma complesso del premiato Mermaid Gin, una miscela di scorza di limone e fragrante finocchio marino. Perfettamente bilanciato, sottile ma vibrante, meno dolce della maggior parte dei gin rosa senza zuccheri aggiunti. Gradazione 38%
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gin mermaid cl.70
GIN MERMAID CL.70
52,90 €
(Tasse incl.)
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Questo gin è prodotto artigianalmente sull'Isola di Wight dal 2014 utilizzando dieci botanici di provenienza etica. Dal profumo di agrumi freschi, spezie dolci e delicato ginepro, al palato agrumi con spezie pepate ed un pizzico di aria di mare con un lungo finale complesso e rotondo. Gradazione 42%
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