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GIN UKIYO JAPANESE YUZU CITRUS CL.70
48,50 €
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Lo Yuzu è un agrume coltivato e amato in Giappone. Visivamente simile a un limone ma con una fragranza potente, note erbacee uniche, una leggera amarezza e un sapore acido meno acuto. Il Gin Yuzu nasce da una base di orzo coltivato localmente che viene distillato in uno spirito tradizionale shōchū. Successivamente viene ridistillato il shōchū con ginepro, yuzu, agrumi regionali e prodotti botanici, rispettando la tradizione di 1500 anni di coltivazione e raccolta dello yuzu in Giappone. Il sapore dello yuzu è aspro e fragrante, ricorda quello del limone e del pompelmo, con sentori di mandarino. Gradazione 40%
GIN HENDRICK’S ORBIUM QUININATED CL.70 LIMITED RELEASE
45,00 €
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Orbium è una rivisitazione del Hendrick's Gin da parte del nostro Master Distiller, Lesley Gracie. Distillato con estratti aggiuntivi di chinino, assenzio e fiore di loto, il risultato è un gin stranamente squisito che si adatta perfettamente al palato, completando il nostro amato cetriolo ed essenze di rosa. Prodotto in serie limitataGradazione 43,4%
GIN GINARTE "THE SPIRIT OF ART" CL.70
36,50 €
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Ginarte è un premium gin italiano dedicato all’arte e fatto di ingredienti di qualità toscana ma dalla vocazione internazionale. L’essenza artistica di Ginarte risiede nel cuore stesso del suo contenuto: tra le botaniche sono state selezionate alcune erbe che venivano utilizzate dai pittori nel Rinascimento per fare i pigmenti dei colori. Un gin raffinato e dal sapore unico ottenuto da 13 botaniche selezionate: oltre alle bacche di ginepro, rigorosamente raccolte in Toscana, la nepitella, il cartamo, la reseda odorata, il guado di Montefeltro e la robbia, compongono la struttura di Ginarte. In aggiunta, erbe come angelica, lavanda, ibisco, fiori di sambuco, germogli di pino, pino mugo e aghi di pino completano le botaniche e consentono di realizzare un gin pulito e complesso allo stesso tempo. Gradazione 43,5%
GIN KAIKYO 135° EAST HYOGO CL.70
33,95 €
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Dalla Kaikyo Distillery nella città di Akashi, nasce 135 East Hyogo Dry Gin.135 East è uno small batch dry gin distillato utilizzando botaniche tipiche sia del Giappone che della tradizione inglese di London Dry Gin. Il risultato è un gin perfettamente bilanciato, complesso e armonico che è espressione della ricca cultura giapponese. Il Gin deve il suo nome al meridiano 135 che attraversa la città di Akashi nella prefettura di Hyogo.Gradazione 42%
GIN THE ILLUSIONIST CL.50
42,90 €
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Questo gin combina le influenze da tutto il mondo. Floreale, fruttato, inaspettato. Un gin “non filtrato”, composto da gusci di noce moscata terrosi, elementi agrumati e miscelato con radici di liquirizia. Un totale di 16 botaniche si combinano per offrire un gusto morbido e discreto. Tutti i prodotti botanici sono biologici, incluso l'alcol grezzo, rendendo l'Illusionist Dry Gin interamente certificato biologico. Gradazione 45%
GIN AMUERTE COCA LEAF YELLOW EDITION CL.70
72,50 €
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Una sorprendente combinazione tropicale di ginepro delicato, foglie di coca amara, e mamoncillo, un frutto esotico con un gradevole gusto dolce e delicatamente acidulo. Al naso rivela aromi tropicali, che continuano anche al palato. Al primo sorso emergono note di frutta esotica come mango e litchi, che si legano perfettamente alla deliziosa acidità conferita dal mamoncillo.Gradazione 43%
AMARO MONTENEGRO CL.70
18,91 €
19,90 € -5%
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Per realizzare Amaro Montenegro si selezionano 40 erbe aromatiche, in particolare spezie, frutta essiccata, radici, semi, cortecce, scorze di agrumi, rizomi, fiori e legni provenienti dai quattro angoli del mondo. Dal colore ambrato e luminoso con delicate trasparenze mogano sugli orli esterni, con profumi di arance dolci e amare lasciano spazio a ricordi di cedro e mandarino. Al gusto morbido e setoso con un’appagante equilibrio tra percezioni dolci e amare. La sua equilibrata dolcezza si fonde con le altre componenti sfumando in un finale piacevolmente amaricante.Gradazione 23%
GIN HOLYWATER CL.50
52,50 €
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Questo gin è stato creato da alcuni imprenditori milanesi e Oscar Quagliarini, il barista profumiere più talent d'italia, Holywater Gin è un progetto che celebra le tradizioni italiane più profonde con uno sguardo al futuro che invita ad assaporare nuovi orizzonti gustativi. Prodotto a Cortemilia nella distilleria Valverde in provincia di Cuneo, Holywater è un Dry Gin ottenuto con diverse botaniche, tra cui ginepro, coriandolo, cardamomo, liquirizia, iris, estratto di pino derivanti da Lourdes ed una piccola percentuale di acqua marina distillata che dona sapidità e un inaspettato sentore di incenso. Il gin viene poi imbottigliato in una elegantissima bottiglia a forma di Madonna, un simbolo di purezza e raffinatezza. Al naso risulta sapido, balsamico e leggermente floreale. Al palato è morbido, bilanciato e sapido.Gradazione 42,5%