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È un distillato che integra perfettamente la complessità aromatica del gin, con un delicato processo di invecchiamento in botti di rovere bianco americano del rinomato whisky del Tennessee. La sua armoniosa combinazione di botaniche biologiche lascia aromi intensi con note agrumate e fruttate in sottofondo, da lì si espande il gusto per il legno, che vira naturalmente all'ambrato, identico a quello del whisky.Gradazione 45,9%

Una miscela unica e piacevolmente decisa ottenuta dalla distillazione delle bacche di ginepro, unita alla fragranza della Pompìa, che conferisce note di freschezza, il tutto esaltato dai luppoli neozelandesi i quali, utilizzati in estrazione alcolica, e non in bollitura, trasferiscono al prodotto le fragranze degli oli essenziali contenuti al loro interno, caratterizzandolo con note erbacee. L'aroma elegante del luppolo, che richiama le IPA (India Pale Ale) tradizionali, culla la bevuta da liscio e si esalta in miscelazione, donando un finale piacevolmente secco. Gradazione 43% COCKTAILS CONSIGLIATI: GIN TONIC CON TONICA INDIAN GIN TONIC CON TONICA AL FIENO NEGRONI CLASSICO COCKTAIL MARTINI

RUM / RON Matusalem Insolito Wine Cask è il risultato di un processo molto originale. Inizialmente il Rum invecchiato 15 anni viene filtrato su carbone di legna per riacquistare la trasparenza totale, come quando ha lasciato l'alambicco, con gli aromi del processo di invecchiamento naturalmente preservati, poi il rum viene invecchiato per altri 3 anni in botti di vino rosso spagnolo, il Tempranillo (un vitigno a bacca rossa a maturazione precoce). Quest'ultima fase gli permette di acquisire note fruttate, un bel colore rosato e un'estrema rotondità. Gradazione 40%

Pregiata grappa monovitigno ottenuta mediante distillazione con metodo discontinuo in alambicchi a bagnomaria usando esclusivamente vinacce dell‘uva nera Lagrein provenienti dai vigneti dell‘Alto Adige, vinacce che vengono accuratamente controllate e selezionate. La qualità del prodotto è espressamente certificata dal marchio di ”Qualitá Alto Adige“. Gradazione 41% Premiata con la medaglia d’oro al concorso ISW Meininger’s International Spirits Award 2023

Questo gin è un'esplosione di aromi di ginepro, fiori di campo ed erba verde. Al palato è speziato (coriandolo) e balsamico (ginepro ed elicriso), con finale sapido e sentori di angelica con un retrogusto quasi lunghissimo dovuto all'affinamento in anfora. Gradazione 57%

Liquore officinale all’ Olivello Spinoso. Dal colore ambrato con riflessi rossi, profumo intenso, speziato ed avvolgente. Al palato dolce e leggermente acidulo. Da bere liscio, ghiacciato o bollente Gradazione 28%

Cordiale è un liquore ottenuto per miscelazione di infusi di erbe e spezie, con sciroppo di zucchero. E’ un classico che accompagna ancora oggi i momenti di convivialità dei soldati. Dal colore paglierino con riflessi verdi e un profumo delicato di agrumi e spezie. In bocca risulta morbido e dolce. Gradazione 40%

Gin Luz Lemon in edizione limitata fresco ed estivo con note agrumate sia al naso che al palato dal buon equilibrio, morbido e vellutato e di ottima persistenza. Edizione limitata 3000 bottiglie. Gradazione 45%

Questo whisky dedicato a Bud Spencer viene prodotto in Germania e ispirato alle culture del whisky di tutto il mondo, viene utilizzato malto d'orzo proveniente dalle Highlands scozzesi e fatto invecchiare in botti nobili di Bourbon dagli USA e botti di vino rosso Amarone italiano. Gradazione 49%

Questo Old Tom Gin rende omaggio a quello che pensiamo sarebbe stato il gin prima che avvenisse la sua trasformazione. Prendiamo uno spirito di grano distillato in vaso e lo ridistilliamo con ginepro, semi di coriandolo e radice di liquirizia, prima di aggiungere un pò di zucchero e poi invecchiare in una botte di sherry molto vecchia. Bilancia perfettamente il pugno del ginepro con la dolcezza persistente del processo di invecchiamento in botte. Gradazione 47,4%

Un'elegante espressione dello stile Bruichladdich. Super fruttato e pieno di freschezza atlantica. Gradazione 50%

RUM / RON  Si tratta di rum solera artigianale che matura in botti di rovere americano e francese fino a 12 anni dall'aroma e morbidezza unica. Gradazione 40%

Si presenta bianca e cristallina. All’olfatto arrivano aromi tropicali accompagnati da sensazioni dolci e zuccherine. Al palato è fresca, delicata e pulita. Adatta ad essere consumata liscia e nella miscelazione di cocktail. Gradazione 38%

RUM / RON Questo è un rum tradizionale distillato dalla melassa, invecchiato per 12 anni in botti di rovere sotto il clima tropicale dell'India, e poi assemblato. Gradazione 42,8%

Questo prodotto è l' ultimo arrivato in casa Mombasa gin, è stato creato infondendo il gin con limoni del Mediterraneo e, ovviamente realizzato con la personalità della tripla distillazione.Gradazione 37,5%

RUM / RON Dal colore rame scuro, con sentori di affumicato, di zucchero di canna, di spezie e di scorza d'arancia. Al palato è deciso, piacevole e cremoso. Invecchia in piccole botti di rovere per 5 anni.Gradazione 40%

Il Jack Daniel's American Single Malt Oloroso Sherry Cask segna un'entusiasmante pietra miliare nella storia della tradizionale distilleria di Lynchburg, Tennessee. Nota per il suo Tennessee Whiskey di fama mondiale, Jack Daniel's espande il suo portfolio in una nuova direzione con questo imbottigliamento: un single malt americano di alta qualità. Questo imbottigliamento elaborato sottolinea l'impegno del marchio nel combinare artigianalità e innovazione senza rinnegare le proprie radici. La base è orzo maltato al 100%, distillato con metodi tradizionali e poi invecchiato in botti di rovere bianco americano appena carbonizzato. Infine, il single malt viene affinato in botti di sherry Oloroso provenienti dalla Spagna. Questo affinamento in botte conferisce al whisky un aroma particolarmente complesso, con accenti profondi, fruttati e di nocciola che si armonizzano perfettamente con la base maltata.Gradazione 45%

Ginarte, il Premium Dry gin italiano dedicato al mondo dell’arte, firma una collaborazione esclusiva con il celebre designer internazionale Piero Lissoni per la realizzazione di una bottiglia in edizione limitata. Questa nuova release celebra il legame sempre più profondo tra Ginarte e il mondo del design, segnando un ulteriore capitolo nella storia di Ginarte, che continua ad affermare la sua presenza nel panorama del design attraverso collaborazioni prestigiose.Gradazione 43,5%

Ricetta tradizionale ideale per un fine pasto leggero e aromatico. Realizzato unicamente dall’infusione di bacche di Mirtillo, tramite una macerazione a freddo di circa 30 giorni in Grappa, si ottiene un liquore che combina le proprietà della Grappa e gli aromi del Mirtillo.Gradazione 30%

KI NO BI SEI è prodotto secondo lo stesso metodo di produzione dell'originale KI NO BI, utilizzando 11 botaniche distillate in sei distinte categorie di aromi, note come i 6 Elementi. La miscela finale è stata ricalibrata dal team di distillazione per far emergere il meglio di ogni botanica alla gradazione più elevata. A differenza dell'originale KI NO BI, che ha un profilo delicato e gentile, KI NO BI SEI in bocca ha un sapore corposo, ottimo nei cocktail.Gradazione 54,5%