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C'est un spiritueux qui intègre parfaitement la complexité aromatique du gin, avec un délicat processus de vieillissement en fûts de chêne blanc américain du célèbre whisky du Tennessee. Sa combinaison harmonieuse de plantes biologiques laisse des arômes intenses avec des notes d'agrumes et fruitées en arrière-plan, de là se développe le goût du bois, qui se transforme naturellement en ambre, identique à celui du whisky.Teneur en alcool 45,9%

Un mélange unique et agréablement fort issu de la distillation des baies de genièvre, associé au parfum de Pompia, qui donne des notes de fraîcheur, le tout rehaussé par des houblons de Nouvelle-Zélande qui, utilisés en extraction alcoolique - et non en ébullition - transfèrent les parfums au produit des huiles essentielles qu'elles contiennent, le caractérisant par des notes herbacées. L'arôme élégant du houblon, qui rappelle les IPA (India Pale Ale) traditionnelles, permet de boire directement et s'accentue lorsqu'il est mélangé, donnant une finale agréablement sèche. Teneur en alcool 43% COCKTAILS RECOMMANDÉS : GIN TONIC AVEC INDIAN TONIC GIN TONIC AVEC HAY TONIC NÉGRONI COCKTAIL MARTINI CLASSIQUE

RHUM/RON Matusalem Insolito Wine Cask est le résultat d'un procédé très original. Initialement le rhum âgé de 15 ans est filtré sur du charbon de bois pour retrouver une transparence totale, comme à la sortie de l'alambic, avec les arômes du processus de vieillissement naturellement préservés, puis le rhum est vieilli pendant encore 3 ans dans des fûts de vin rouge espagnol Tempranillo (un début cépage rouge mûrissant). Cette dernière phase lui permet d'acquérir des notes fruitées, une belle couleur rosée et une extrême rondeur. Gradation 40%

Précieuse grappa monovariétale obtenue par distillation avec la méthode discontinue dans des alambics au bain-marie en utilisant exclusivement du marc de raisin noir Lagrein des vignobles du Haut-Adige, marc soigneusement contrôlé et sélectionné. La qualité du produit est expressément certifiée par le label "Qualitá Alto Adige". Gradation 41% Médaille d'or au ISW Meininger's International Spirits Award 2023

Ce gin est une explosion d'arômes de genévrier, de fleurs sauvages et d'herbe verte. En bouche, il est épicé (coriandre) et balsamique (genévrier et hélichryse), avec une finale savoureuse et des notes d'angélique avec un arrière-goût presque très long dû au vieillissement en amphore. Gradation 57%

Liqueur officinale à l'argousier. De couleur ambrée aux reflets rouges, arôme intense, épicé et enveloppant. Doux et légèrement acide en bouche. A boire pur, glacé ou très chaud Gradation 28%

La cordiale est une liqueur obtenue en mélangeant des infusions d'herbes et d'épices avec du sirop de sucre. C'est un classique qui accompagne encore aujourd'hui les moments de convivialité des soldats. Robe paille avec des reflets verts et un arôme délicat d'agrumes et d'épices. En bouche, il est doux et sucré. Gradation 40%

Questo whisky dedicato a Bud Spencer viene prodotto in Germania e ispirato alle culture del whisky di tutto il mondo, viene utilizzato malto d'orzo proveniente dalle Highlands scozzesi e fatto invecchiare in botti nobili di Bourbon dagli USA e botti di vino rosso Amarone italiano. Gradazione 49%

Questo Old Tom Gin rende omaggio a quello che pensiamo sarebbe stato il gin prima che avvenisse la sua trasformazione. Prendiamo uno spirito di grano distillato in vaso e lo ridistilliamo con ginepro, semi di coriandolo e radice di liquirizia, prima di aggiungere un pò di zucchero e poi invecchiare in una botte di sherry molto vecchia. Bilancia perfettamente il pugno del ginepro con la dolcezza persistente del processo di invecchiamento in botte. Gradazione 47,4%

Un'elegante espressione dello stile Bruichladdich. Super fruttato e pieno di freschezza atlantica. Gradazione 50%

RUM / RON  Si tratta di rum solera artigianale che matura in botti di rovere americano e francese fino a 12 anni dall'aroma e morbidezza unica. Gradazione 40%

Si presenta bianca e cristallina. All’olfatto arrivano aromi tropicali accompagnati da sensazioni dolci e zuccherine. Al palato è fresca, delicata e pulita. Adatta ad essere consumata liscia e nella miscelazione di cocktail. Gradazione 38%

RUM / RON Questo è un rum tradizionale distillato dalla melassa, invecchiato per 12 anni in botti di rovere sotto il clima tropicale dell'India, e poi assemblato. Gradazione 42,8%

Questo prodotto è l' ultimo arrivato in casa Mombasa gin, è stato creato infondendo il gin con limoni del Mediterraneo e, ovviamente realizzato con la personalità della tripla distillazione.Gradazione 37,5%

RUM / RON Dal colore rame scuro, con sentori di affumicato, di zucchero di canna, di spezie e di scorza d'arancia. Al palato è deciso, piacevole e cremoso. Invecchia in piccole botti di rovere per 5 anni.Gradazione 40%

Le Jack Daniel's American Single Malt Oloroso Sherry Cask marque une étape importante dans l'histoire de la distillerie traditionnelle de Lynchburg, dans le Tennessee. Connue pour son Tennessee Whiskey de renommée mondiale, Jack Daniel's élargit sa gamme de produits avec cette nouvelle version : un single malt américain haut de gamme. Cet embouteillage raffiné souligne l'engagement de la marque à allier savoir-faire et innovation sans renier ses racines. La base est composée à 100 % d'orge maltée, distillée selon des méthodes traditionnelles puis vieillie en fûts de chêne blanc américain légèrement carbonisés. Enfin, le single malt est affiné en fûts de sherry Oloroso d'Espagne. Ce vieillissement en fût confère au whisky un arôme particulièrement complexe, aux notes profondes, fruitées et noisetées, qui s'harmonisent parfaitement avec la base maltée.Teneur en alcool 45%

Ginarte, le gin Premium Dry italien dédié au monde de l'art, signe une collaboration exclusive avec le célèbre designer international Piero Lissoni pour la création d'une bouteille en édition limitée. Cette nouvelle version célèbre le lien toujours plus profond entre Ginarte et le monde du design, marquant un nouveau chapitre dans l'histoire de Ginarte, qui continue d'affirmer sa présence sur la scène du design à travers des collaborations prestigieuses.Teneur en alcool 43,5%

Recette traditionnelle idéale pour une fin de repas légère et aromatique. Fabriquée uniquement à partir de l'infusion de baies de myrtille, par macération à froid pendant environ 30 jours dans la Grappa, on obtient une liqueur qui combine les propriétés de la Grappa et les arômes de la myrtille.Teneur en alcool 30%

KI NO BI SEI est produit selon la même méthode de production que le KI NO BI original, en utilisant 11 plantes distillées en six catégories de saveurs distinctes, connues sous le nom de 6 éléments. Le mélange final a été recalibré par l'équipe de distillation pour faire ressortir le meilleur de chaque plante au niveau le plus élevé. Contrairement au KI NO BI original, qui présente un profil délicat et doux, le KI NO BI SEI a une saveur corsée en bouche, excellente dans les cocktails.Teneur en alcool 54,5%