WHISKY BRUICHLADDICH THE LADDIE EIGHT 8 YO CL.70 CON ASTUCCIO

Malt à l'impact puissant, il s'ouvre sur un fort umami puis coupé par l'acidité et la douceur. Fini dans une combinaison d'ex-bouteilles de whisky japonais Kanosuke et d'ex-Pinot Noir, Mortlach est célèbre pour sa saveur douce mais forte, une caractéristique extrêmement rare parmi les malts du Speyside. Partant de cette note umami contrastée, notre Malt Master s'est inspiré des saveurs typiques du Japon, terminant une partie de cette incroyable sortie dans d'anciens fûts de whisky japonais Kanosuke. Pour équilibrer sa douceur, des fûts d'ex-pinot noir ont été utilisés pour affiner la partie restante du whisky, dans une combinaison d'une extrême précision. Une forte odeur dorée, qui introduit d'abord de la douceur, libérant des arômes de melon et de poire. En bouche, des épices piquantes et savoureuses alternent avec une douceur pétillante. Le résultat est une intensité douce et épicée, comme peut l'être la marque d'un katana puissant. Teneur en alcool 58%

Un'elegante espressione dello stile Bruichladdich. Super fruttato e pieno di freschezza atlantica. Gradazione 50%

Smokehead è un whisky intensamente torbato, ricco e dal sentore di alghe. Il sapore è fresco, fruttato ed immenso. Sherry, iodio, caramella mou, fumo e note sapide armonizzati tra loro. Un whisky perfetto per tutti gli appassionati dei single malt torbati.Gradazione 43%

Un whisky doux et doré caractérisé par des éclairs de fumée et des notes marines. Fini dans une combinaison d'anciens fûts de Porto Ruby, White et Tawny. Explorant l'harmonie entre grâce et puissance, notre Malt Master rend hommage aux origines portugaises de ces impressionnantes caravelles, avec un raffinement de ce whisky maritime suprême dans une combinaison de différents fûts, porto Ruby, White et Tawny. Cette combinaison insolite apporte une surprenante harmonie à notre tumultueux Talisker. Des notes maritimes claires apportent des notes de coquille d'huître, de sel et de sable sur un fond épicé et tourbé. À travers eux vient ensuite la partie ample et sucrée du raisin blanc, du fruit mûr et des tanins. En bouche, ces caractéristiques ressortent comme si elles n'en formaient qu'une, une saveur crémeuse, douce et fruitée, avec des vagues de fumée et d'épices qui nous accompagnent vers la longue finale du whisky. Teneur en alcool 59,7%

Le gin Indlovu est produit en Afrique et conçu autour des éléphants : « Indlovu » est un mot africain qui signifie « éléphant ». La particularité de ce gin est qu'il est obtenu à partir de crottes d'éléphant qui sont lavées et séchées. Les plantes extraites (comme l'acacia, le bucco, la bruyère) sont ensuite infusées dans le gin, offrant ainsi un goût terreux, doux et authentique que l'on ne retrouve dans aucun autre gin, au nez il offre des notes florales et légèrement terreuses. En bouche, il est doux et sucré, avec des notes de genièvre, de figue de Barbarie et de vanille. Il se termine par une finale élégante et très délicate.Teneur en alcool 43%

Un gin sec classique avec des notes de genévrier, d'agrumes et de coriandre qui devient plus complexe en bouche avec des notes d'agrumes, de genévrier, de poivre et d'angélique avec une finale persistante. Gradation 43%