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Etsu Pacific Ocean Water Edizione Limitata nasce da questo paesaggio: un gin giapponese ridotto a 45% vol. con acqua del Pacifico, concepito come un momento di purezza ed equilibrio. Dopo l’eleganza floreale di Etsu Sakura (e la sua geisha, simbolo di grazia e omotenashi), questa edizione esplora la dimensione minerale del Giappone marittimo: un’altra faccia della stessa armonia. Alla base di ogni flacone riposa una carpa koi in vetro soffiato, sospesa in un profondo blu oceano. Non è ornamento, ma talismano: parla di perseveranza, equilibrio e bellezza in movimento. Richiama la pazienza del mare e la precisione dell’artigiano, due forze discrete che hanno plasmato Etsu fin dall’inizio.Gradazione 45%

Liquore equilibrato ed avvolgente, esprime note dolcemente amaricanti, accompagnate da un finale leggermente piccante. Zenzero, limone, bergamotto, chiodi di garofano e pimento sono le botaniche principali di questo amaro, versatile nella miscelazione, ideale per reinterpretare cocktail classici. Esalta il suo carattere sia liscio che ghiacciato.

Abbiamo distillato e imbottigliato la nostra storia, il nostro talento, la nostra terra, e infine il nostro spirito. La vera essenza dell’Emilianità é perfettamente espressa in ogni bottiglia di GINB, realizzata artigianalmente con dedizione e cura. Perché é cosi che in Emilia vengono fatte le grandi opere.Gradazione 40%

Apium Grapefruit Gin è il risultato di un sapiente equilibrio di botaniche selezionate, con protagonisti il ginepro, il pompelmo e le erbe aromatiche. Il risultato è un distillato vivace e fragrante, ideale per una vasta gamma di cocktail, dai più iconici come il Gin & Tonic alle miscele con vermouth o in creazioni più elaborate. Al naso sprigiona fresche e vivaci note agrumate, con una netta predominanza del pompelmo che si intreccia a un sottile e aromatico sentore di ginepro ed erbe. Al palato si percepisce l'immediata esplosione degli agrumi, seguita da un armonioso bilanciamento con delicate note erbacee, culminando in un finale secco e piacevolmente rinfrescante.Gradazione 40%

Rappresenta una raffinata fusione di pregiati agrumi filippini. Il pomelo rosa – apprezzato per la sua polpa dolce e delicata – e l'inconfondibile carattere citrico di dalandan e calamansi si combinano con botaniche classiche e raffinate: ginepro, coriandolo, limone, arancia amara, radice di angelica, radice di iris.Gradazione 40%

Fai un tuffo nel Mediterraneo con questa tonica da spiaggia.La freschezza del basilico bagnato e la forza dei limoni appena raccolti sono qui espressi nei loro aromi naturali. Il risultato è una tonica agrumata particolarmente indicata per i Gin tipicamente erbacei e dalle botaniche fresche.

Il Sikkim Fraise Premium Gin è una creazione eccezionale che unisce la tradizione del gin classico a un'intensa fruttuosità di fragola. Prodotto da un gin base con tè rosso del Sikkim, una delle regioni più ricche di tè al mondo, questo gin premium unisce delicate note di ginepro a fragole mature e sfumature floreali.Con il 40% di ABV, questo gin colpisce per il suo aroma morbido, fruttato e leggermente dolce, che lo rende una vera delizia sia gustato liscio che nei cocktail estivi. L'elegante bottiglia dal design moderno sottolinea l'esclusività di questo gin e lo rende un vero proprio elemento di spicco in ogni bar. Un gin di alta qualità, fruttato ed elegante, caratterizzato dalla sua combinazione unica di tè esotico, fragole e botaniche classiche.Gradazione 40%

Ricetta tradizionale ideale per un fine pasto leggero e aromatico. Realizzato unicamente dall’infusione di bacche di Mirtillo, tramite una macerazione a freddo di circa 30 giorni in Grappa, si ottiene un liquore che combina le proprietà della Grappa e gli aromi del Mirtillo.Gradazione 30%

Ricetta tradizionale ideale per un fine pasto leggero ed aromatico. Dall'infusione della pianta di Camomilla, proveniente dai prati incolti delle nostre montagne trentine, tramite una macerazione a freddo di circa 30 giorni in Grappa, si ottiene un liquore che combina le proprietà della Grappa e quelle aromatiche della Camomilla.Gradazione 35%

RUM / RON Centenario 1985 Cask Selection è stato prodotto per celebrare il 35° anniversario del marchio. L'esclusiva miscela di rum è stata invecchiata in botti importate dalla Scozia, in particolare dalla regione delle Highlands, e poi maturata in Costa Rica. Il carattere delle botti delle Highlands scozzesi porta con sé note di bacche fresche e mature come ciliegie e fragole, note di mela rossa, quercia, fumo e legno. Edizione Limitata a 3.500 bottiglie. Gradazione 43%

Dal colore Mogano. Tabacco e fichi secchi si sposano armoniosamente con il passito di negroamaro donando morbidezza e profonda complessita’. Spezie calde, piante aromatiche, legni pregiati e foglie di coca completano la formula regalando un’esperienza sensoriale avvolgente, ricca ed elegante.Corpus Vermouth di Matino allieva le pene degli infermi e ne sostiene il morale.Gradazione 18%

Le vinacce vengono distillate secondo il “metodo Tosolini” fresche di vendemmia per preservarne gli aromi e i profumi che rivelano una grappa morbida, equilibrata ed estremamente aromatica. Solo le migliori uve di Moscato vengono selezionate dalla famiglia Tosolini unicamente nell’area di produzione delle Venezie. Dall’aroma intenso di rosa e dal sentore di miele d’acacia si ottiene così una grappa piacevole e dall’armonioso retrogusto.Gradazione 40%

E' successo!  Ci siamo messi in combutta con il Gingegnere e il Dott. Gin per tirare fuori questa bomba. Volevamo creare un gin che rappresentasse i gusti dei nostri Gin Influencer preferiti e ci siamo messi a lavoro per imbottigliare i loro pazzi desideri. Volevano un prodotto complesso e fresco con una profondità di ginepro senza pari. Abbiamo dovuto selezionare 3 varietà di ginepro per poter ottenere una sensazione secondo noi molto molto particolare. Dopo un miliardo di prove siamo fieri di potervi offrire queste 280 bottiglie frutto della follia di tutti noi. Speriamo che ve ne innamoriate come è successo per noi. Gradazione 44%

Il Classic London Dry Gin mette insieme il ginepro di bassa quota, il timo, il rosmarino e le foglie di limone per dar vita ad un gin incredibilmente secco. Giovane e vitale, Ginnastic gin rappresenta la natura italiana nella sua essenza più pura, grazie ad un equilibrio sorprendente e una freschezza inedita. È il gin perfetto per il cocktail del ‘terzo tempo’, da gustare con gli amici a fine giornata.Gradazione 42,8%

Assapora la leggenda, il Number One racconta una storia di genuinità e passione, valori che si riflettono nel suo gusto inimitabile. Seguendo lo storico procedimento del “old compounding” selezionate mandorle di Sicilia “tuono” riposano per almeno 6 mesi nel più morbido e nobile dei distillati di grano. Dall’unione perfetta di botaniche mediterranee sapientemente miscelate, si completa l’antica ricetta del N.1 Prodotto in micro-produzioni, ogni bottiglia singolarmente numerata viene imbottigliata, confezionata e legata a mano. Gradazione 42%

La magia e gli odori dell’oriente attaccano i cinque sensi di Primo, lo stordiscono e lo sconvolgono. Dal colore trasparente con leggeri riflessi giallo rame dati dal riso rosso e il thè Matcha. Al palato partenza tagliente come una katana di Hattori Hanzo!! Pepe Timut , Yuzu e fiori di Cannella, smorzati poi dai profumi dolci del riso rosso e l’eleganza del thè matcha. Il ginepro si fa comunque sempre ben sentire, il tutto legato dalla forte sapidità conferita dal sale coreano essiccato in canne di bambù.Gradazione 43%

Gin dall’eleganza straordinaria realizzato a partire da un ginepro verace e robusto, raccolto a mano sull’ Appennino del medio versante Adriatico. La vicinanza alla costa permette ai galbuli di sviluppare un contenuto aromatico di forte tipicità. La scelta sapiente delle botaniche e la profonda conoscenza dei metodi di distillazione permettono a tutti i suoi elementi caratteriali di vivere in armonia.  Spezie non comuni e sofisticate come la corteccia di cascarilla e tre diversi tipi di pepi si abbinano ad un importante componente erbacea della quale spicca su tutte l’elicriso, donando al palato una ricercata parte balsamica ed uggiosa.   A complemento la mirra conferisce un particolarissimo sapore orientale e la giusta dose di freschezza è ricavata da pregiate scorze di limoni della costa adriatica essiccati home made. Splendido miscelato con acqua tonica, i cultori lo troveranno nel pieno delle sue forze liscio come distillato da meditazione. Gradazione 42%

Questo gin è prodotto a mano in piccoli lotti nella distilleria, con un esclusivo alambicco in rame ed alcool di frumento 100% biologico di altissima qualità, secondo la tecnica London Dry. 7 esclusive botaniche raccolte a mano sulle Orobie si aggiungono al ginepro, per comporre un gin fruttato, amabile e fresco, con note agrumate e leggermente balsamico, che esalta i frutti della terra e dei suoi boschi.Gradazione 43%

Ha un bouquet dall’aroma riconoscibile con eco agrumata. Versatile London Dry Gin aromatizzato con verve. Dolce al palato con retrogusto citrico e fresco, KORAL GIN nasce dopo tripla distillazione di ricercate botaniche legate a doppio filo alla vivacità del mandarino e le insostituibili bacche di ginepro.Gradazione 40%

Le agavi per questa tequila sono 100% Blue Weber. Il sapore unico è il risultato di un processo minuziosamente lento, le nostre piñas di agave vengono tostate in un processo che include i tradizionali forni in mattoni. Dal colore cristallino con sentori di agrumi e agave dolce. Fruttata con note di vaniglia e pompelmo. Gradazione 40%