SEKT UND CHAMPAGNER

CA' DEL BOSCO CUVÉE PRESTIGE ROSÈ EDIZIONE 43 FRANCIACORTA DOCG CL.75
48,50 €
(inkl. MwSt.)
Die Roséfarbe wird nach einer kurzen Mazeration der roten Pinot Noir-Trauben erhalten. Nur ein paar Stunden, um diesen bestimmten Farbton zu erhalten, der an Sonnenuntergänge im Frühling erinnert: Sie müssen den Moment nutzen, in einem Moment ist die Farbe zu hell, im nächsten ist es zu dunkel. Und dann die heikle Begegnung mit Chardonnay und eine langsame, geduldige Reifung. Cuvée Prestige Rosé, die ideale Franciacorta für die wichtigsten Anlässe. Besonders die romantischsten. Alkoholgehalt 12,5%
CA’ DEL BOSCO FRANCIACORTA RISERVA DOCG DOSAGGIO ZERO “ANNAMARIA CLEMENTI” 2010 CL.75
99,00 €
(inkl. MwSt.)
Keine Kompromisse, keine Zugeständnisse. Nur die besten der in den verschiedenen Crus ausgewählten Trauben sind für diesen Symbolwein prädestiniert. Und nur in den besten Jahren. Sorgfältige Weinbereitung und eine sehr lange Reifung in der Flasche, die bei Kontakt mit den Hefen mindestens sieben Jahre dauert: So entsteht ein großartiger Wein, ein einzigartiger Wein mit einer herrlichen goldenen Farbe und einer sehr feinen Perlage. Ein Parfüm von außergewöhnlicher Komplexität, ein Geschmack von außergewöhnlicher Fülle und Ausdauer. Eine absolute Franciacorta. Alkoholgehalt 12,5%