Etsu

Etsu Double Orange Gin wird in der Akita Distillery in der Präfektur Akita in Japan auf der Insel Honshu destilliert. Die Präfektur Akita liegt an der Küste des Japanischen Meeres und erstreckt sich östlich bis zum u-Gebirge, dem längsten Gebirge Japans. Aus diesen Bergen bezieht Etsu Double Orange seine frischen, fruchtigen und leichten Aromen. Alkoholgehalt 43%

Sorgfältig ausgewählte Botanicals wie Wacholderbeeren, Bitterorangenschalen, Süßholzwurzeln, Angelika und Koriander werden mit frischem Wasser aus der Bergquelle und Meerwasser aus dem Japanischen Meer zu diesem einzigartigen Gin, der die japanische Küste in a Flasche. Alkoholgehalt 45%

Etsu Yuzu Gin wird sieben Tage lang mit traditionellen Pflanzenstoffen wie japanischem Yuzu, Wacholderbeeren, Süßholzwurzel, Angelika, Koriander und Matcha mazeriert. Nach der Mazeration wird nur der Gin ohne die Botanicals destilliert, wodurch die Öle durchziehen können. Erst nach dem Destillationsprozess wird frisches Wasser aus der Bergquelle hinzugefügt, das diesem Gin seinen frischen Geschmack mit Zitrusnoten verleiht, wobei natürliche Zutaten verwendet werden, die diesem Gin einen einzigartigen und leichten Abgang verleihen. Alkoholgehalt 43%

Es wurde in Hokkaido, der nördlichsten der vier Hauptinseln der Inselgruppe der aufgehenden Sonne, destilliert. Es wird nach einem Geheimrezept hergestellt, das die Verwendung zahlreicher orientalischer botanischer Kräuter wie Beeren, Paprika, Tees und frischer Zitrusfrüchte von den japanischen Inseln beinhaltet. Aber das eigentliche Element, das dieses Destillat auszeichnet, ist die Anwesenheit von Yuzu, einer in China geborenen Zitrusfrucht, die dann in Japan intensiv kultiviert wurde, was sie mit ihrem intensiven Aroma zu einem besonders blumigen Gin macht.Abstufung 43%