Notre Indian Tonic se démarque des autres et propose une approche inédite et innovante des cocktails, privilégiant la saveur et sublimant chaque détail. Moins de sucre, un goût sec et pur, une mousse onctueuse et persistante, et tous les arômes de la Sicile grâce aux notes naturelles de citron, d'orange tarocco, d'orange amère et de genièvre… Un assemblage parfait créé par Polara '53 pour sublimer vos boissons sans masquer leurs saveurs. Pour une expérience fraîche et authentique.

L'Amaro Camatti est une spécialité génoise historique, créée en 1924 à Recco par le chimiste Umberto Briganti, originaire de Livourne, qui baptisa sa liqueur du nom de famille de son épouse. Sa recette originale, jalousement gardée par la famille Bergamino, demeure, comme le veut la tradition, en partie secrète : après une sélection rigoureuse des matières premières, elle subit une infusion et une macération adaptées aux caractéristiques de chaque herbe, fleur, racine aromatique et tonique utilisé. L'infusion obtenue est décantée dans des cuves en acier inoxydable, puis filtrée pour éliminer toute impureté. Parmi ses ingrédients figurent l'amande, le quinquina, la menthe, la gentiane et l'orange amère. Gradation 20 % vol.

Inspiré par la tradition du Hanami, Etsu Sakura capture la beauté éphémère des cerisiers en fleurs, cet instant où le Japon se pare de teintes rosées et où l'air s'emplit de délicats parfums. Symbole de renaissance et d'harmonie, cette célébration invite à la contemplation et au partage. Distillé à la distillerie Akita sur l'île de Honshū, Etsu Sakura révèle une expression florale et raffinée, où la douceur enveloppante du sakura se mêle à la fraîcheur des agrumes et à la complexité des plantes aromatiques japonaises. Son subtil équilibre est sublimé par l'eau pure des monts Ōu, qui apporte finesse et légèreté à chaque gorgée.Teneur en alcool 43%

Distillé en Italie avec des plantes aromatiques latines du monde entier. Un gin parfaitement équilibré aux notes chaudes de piment de Calabre qui persistent en bouche. Le gin premium Latin Spice est sophistiqué et envoûtant. Il offre des arômes de poivre rose, d'orange douce, de cannelle, de clou de girofle et de noix de muscade. Son arôme à la fois doux et intense, rehaussé par les notes chaudes de piment de Calabre qui persistent en bouche, crée un profil aromatique harmonieux et unique. Chaque gorgée est une invitation à la découverte d'une palette d'épices. Latin Spice est idéal pour les cocktails classiques et équilibrés tels que le Last Word, l'Alexander et le Gin Mule.Teneur en alcool 42%

Distillé en Italie à partir de plantes aromatiques latines du monde entier, le gin premium Latin Secco est un gin sec classique revisité avec une touche latine unique. Infusé de genièvre italien authentique et assemblé avec de l'eau de Mont Blanc, Latin Secco offre une interprétation moderne du gin classique. Sa première impression est sèche, avec des arômes de genièvre, de coriandre, de zeste de citron et d'écorce d'orange. Son profil est équilibré et onctueux, permettant une grande variété de cocktails. Latin Secco est idéal pour les cocktails traditionnels à base de gin, tels que le Vesper Martini, le Sherry Martini ou le Negroni.Teneur en alcool 42%

Distillé en Italie à partir de plantes aromatiques latines du monde entier, le gin premium Latin Lover est infusé aux fraises et aux roses. Un gin rosé doux et romantique. Le gin premium Latin Lover séduit par son charme suave et moelleux, alliant des arômes de rose et de fruits rouges à des saveurs de fraises et de framboises mûres. Avec une teneur en alcool plus faible, sa finale délicate sublime les cocktails fruités, en faisant un choix exquis pour des créations telles que le French Martini, le Clover Club ou le Cosmopolitan.Teneur en alcool 37,5%

Distillé en Italie à partir de plantes aromatiques latines du monde entier, le gin premium Latin Beach révèle une touche d'agrumes à chaque gorgée. Aussi rafraîchissant qu'une belle journée d'été sur votre plage préférée, Latin Beach incarne une escapade tropicale. Son profil aromatique comprend des notes de fruit de la passion, de noix de coco, de papaye et de mangue. Ce goût de fruits mûrs transporte le dégustateur sur une plage isolée à chaque gorgée. Latin Beach se marie parfaitement avec d'autres saveurs tropicales dans des cocktails tels que le gin-gin, le Sex on the Beach, le punch, les créations tiki et les piña coladas.Teneur en alcool 41%

Puerto de Indias continue d'innover et de surprendre avec le lancement de sa nouvelle saveur : Lemonberry. Cette saveur allie la sensation d'un citron fraîchement pressé à un mélange équilibré de fraises et de mûres sélectionnées, le tout sur un fond de genièvre. Les notes d'agrumes du citron se marient en parfaite harmonie avec la douceur des fraises et des mûres, créant une explosion de saveurs qui se traduit par un goût sucré et citronné.Teneur en alcool 40%

Le rhum Planteray XO 20e anniversaire est un rhum extra-vieux de Martinique. Après 12 ans de maturation en fûts de chêne, il poursuit son affinage pendant 18 à 24 mois dans d'excellents fûts ayant contenu du cognac, en France. Sa robe est d'un ambre profond. Au nez, il dévoile des notes enveloppantes de vanille, de noix de coco et de cacao, avec des touches d'orange confite et de tabac.Teneur en alcool 40%

Liqueur équilibrée et enveloppante, elle exprime des notes douces-amères, rehaussées d'une finale légèrement épicée. Gingembre, citron, bergamote, clou de girofle et piment de la Jamaïque sont les principaux ingrédients botaniques de cet amaro, polyvalent en mixologie et idéal pour revisiter les cocktails classiques. Son caractère se révèle pleinement pur ou frais.

Nous avons distillé et mis en bouteille notre histoire, notre talent, notre terroir et enfin notre esprit. La véritable essence d'Emilia est parfaitement exprimée dans chaque bouteille de GINB, fabriquée à la main avec dévouement et soin. Parce que c’est ainsi que se font les grandes œuvres en Émilie.Teneur en alcool 40%

Robe or brillant, bulles fines et arômes délicats d'ananas, de confiture d'agrumes, de brioche et de vanille. Frais et parfumé en bouche, il se développe avec générosité et harmonie, pour une finale intense aux notes minérales.teneur en alcool 12,5%

Robe or brillant, bulles fines et arômes délicats d'ananas, de confiture d'agrumes, de brioche et de vanille. Frais et parfumé en bouche, il se développe avec générosité et harmonie, pour une finale intense aux notes minérales.teneur en alcool 12,5%

Appleton Estate RUM/RON incarne la tradition jamaïcaine et l'esprit de son peuple, comme en témoigne le logo de la marque orné de cinq symboles emblématiques. L'assemblage Reserve est distillé à partir de sa propre mélasse et vieillit pendant au moins huit ans dans des fûts de chêne sélectionnés. Ce processus de production méticuleux lui confère un arôme complexe et onctueux.teneur en alcool 43%

La tequila Hussong Añejo est élaborée à partir d'agaves (piña) récoltées dans les meilleures régions productrices. Après la récolte, les agaves sont cuites à la fois dans un autoclave et dans un four traditionnel en briques afin d'attendrir le cœur et d'en extraire les sucres. Commence alors la longue fermentation grâce à des levures indigènes, suivie d'une double distillation traditionnelle dans un alambic en cuivre. Après 15 mois de vieillissement en fûts de chêne blanc ayant contenu du bourbon, la tequila est mise en bouteille dans la traditionnelle bouteille en céramique.Teneur en alcool 40%

La tequila Hussong Reposado est élaborée à partir d'agaves de piña récoltées dans les meilleures régions productrices. Après la récolte, les agaves sont cuites à la fois dans un autoclave et dans un four traditionnel en briques afin d'attendrir le cœur et d'en extraire les sucres. Commence alors la longue fermentation grâce à des levures indigènes et la double distillation traditionnelle dans un alambic en cuivre. Après 5 mois de vieillissement en fûts de chêne blanc ayant contenu du bourbon, la tequila est mise en bouteille dans la bouteille en céramique traditionnelle.Teneur en alcool 40%

La tequila Hussong Silver est élaborée à partir d'agaves de piña, récoltées dans les meilleures régions productrices. Après la récolte, les agaves sont cuites à la fois dans un autoclave et dans un four traditionnel en briques afin d'attendrir le cœur et d'en extraire les sucres. Commence alors la longue fermentation grâce à des levures indigènes et la double distillation traditionnelle dans un alambic en cuivre. Après quatre semaines de maturation en cuve inox, la tequila est mise en bouteille dans une bouteille en céramique traditionnelle.Teneur en alcool 40%

Inspirée du légendaire Old No. 7 Tennessee Whiskey, cette variante allie la douceur des mûres à la profondeur fumée et onctueuse de l'original. Le résultat : une liqueur de whisky délicate et agréable, au cœur fruité et au caractère authentique. L'arôme de mûres mûres et juteuses est rehaussé par des notes de vanille, de caramel et une pointe de chêne. La bouche est onctueuse et ronde, avec une douceur harmonieuse, sublimée par la saveur caractéristique de Jack Daniel's. La finale est veloutée, fruitée et envoûtante.Teneur en alcool 35%

Le rhum Phraya Deep Matured Gold, originaire de Thaïlande, bénéficie d'un long vieillissement lui conférant une saveur riche et complexe. Sa robe dorée profonde et brillante témoigne de sa profondeur et de sa maturité. Au nez, des notes de vanille, de caramel et d'épices s'harmonisent pour créer un bouquet enveloppant et séduisant. En bouche, il se distingue par sa douceur et sa rondeur, offrant une saveur riche en nuances sucrées et épicées. Des notes de fruits mûrs, de caramel, de chocolat et de bois s'entremêlent dans un équilibre parfait et persistant.Teneur en alcool 40%

Le Jack Daniel's American Single Malt Oloroso Sherry Cask marque une étape importante dans l'histoire de la distillerie traditionnelle de Lynchburg, dans le Tennessee. Connue pour son Tennessee Whiskey de renommée mondiale, Jack Daniel's élargit sa gamme de produits avec cette nouvelle version : un single malt américain haut de gamme. Cet embouteillage raffiné souligne l'engagement de la marque à allier savoir-faire et innovation sans renier ses racines. La base est composée à 100 % d'orge maltée, distillée selon des méthodes traditionnelles puis vieillie en fûts de chêne blanc américain légèrement carbonisés. Enfin, le single malt est affiné en fûts de sherry Oloroso d'Espagne. Ce vieillissement en fût confère au whisky un arôme particulièrement complexe, aux notes profondes, fruitées et noisetées, qui s'harmonisent parfaitement avec la base maltée.Teneur en alcool 45%