Questo sake viene prodotto dalla compagnia Kizakura (fondata nel 1925). Utilizza un'acqua di altissima qualità proveniente da fonti locali. Per la sua freschezza e leggerezza, questo sake costituisce un ottimo approccio ai nihonshu, per coloro che desiderano scoprire una delle bevande più tradizionali e emblematiche del Giappone. Dal profumo fruttato e delicato all’assaggio è armonioso, contraddistinto da un perfetto equilibrio gusto-olfattivo. Gradazione 14,5%

Bijito è un sake 100% vino di riso, senza aggiunta di alcol, prodotto in Giappone. Con la fermentazione del riso, acqua e koji (un enzima naturale che permette la trasformazione dell'amido in zuccheri fermentiscibili), questo sake Junmai è stato prodotto a partire dalla varietà di riso Koshi Hikari i cui chicchi sono stati levigati fino al 70%, si distingue per aromi di mela, pera e scorze d'agrumi. Gradazione 14,5%

Dry Citrus Gin, distillato con botaniche ed olio extra vergine di oliva. La produzione del Gin segue tre fasi di distillazione: grano biologico, botaniche mediterranee quali ginepro, coriandolo, radici di liquirizia, foglie di ulivo e agrumi del Gargano, (limone femminello e arancia). infine olio extra vergine di oliva. Profondamente agrumato, si presta bene per creare un ottimo gin tonic fresco con una tonica neutra oppure anche ad una degustazione liscia. Gradazione 43%

Il Falernum è un ingrediente fondamentale della miscelazione Tiki ed è impiegato in numerose ricette. John D.Taylor, con la sua ricetta che risale al 1890 è il primo ed originale Falernum creato a Bridgetown nelle Barbados. La ricetta viene oggi fedelmente riprodotta Foursquare Distillery che ne detiene il marchio. Ottenuto da succo di Lime, mandorle, sciroppo di zucchero di canna, chiodi di garofano e Rum. Il Falernum è essenziale per realizzare classici cocktail come il Mai Tai, il Bermuda Rum Swizzle, lo Zombie e molte altre. Gradazione 11%

Molto prima che fosse possibile misurare l’alcol in volume di una bevanda, la Royal Navy si trovò a fronteggiare questo problema: assicurarsi che la polvere da sparo restasse infiammabile anche nel caso in cui una botte di gin si rompesse durante il trasporto. Ai tempi delle palle di cannone e dei moschetti, infatti, la polvere da sparo bagnata rappresentava una condanna a morte in battaglia. L’etichetta “Navy strenght” indicava lo spirito sicuro da trasportare sulle navi della Marina militare e veniva apposta solo sulle botti che superavano la prova empirica: dopo aver immerso alcuni granelli di polvere da sparo nel gin si provava a dar loro fuoco. La misurazione Navy continuò fino al 1890 e tutt’oggi indica un distillato con grado alcolico superiore al 57%. PETER in THE NAVY mantiene tutte le caratteristiche aromatiche e bilancia l’elevata gradazione alcolica con la freschezza delle proprie botaniche.  Gradazione 57,7%

Onyx è una nuova espressione unica di Crystal Head Vodka, realizzata con Agave Blue Weber di prima qualità e proveniente da una singola fattoria in Messico. Disponibili per il mercato Italiano 480 bottiglie. Gradazione 40%

RUM / RON Dalle lagune incontaminate alle giungle lussureggianti, Plantation Isle of Fiji è un'ode alla bellezza delle Isole Fiji. Questo delizioso rum è prodotto utilizzando tecniche tradizionali e canna da zucchero locale delle Fiji. Invecchiato per la prima volta in questo clima tropicale in botti di bourbon, il rum viene poi trasportato nel sud-ovest della Francia per una seconda maturazione in botti di rovere francese. Questo metodo di doppio invecchiamento abbinato al know-how delle Fiji crea un rum con note calde di frutta esotica e uva passa. Gradazione 40%

Une fois de plus Tanqueray a réussi à lancer un gin au caractère particulier. La base de ce gin est le Tanqueray No. Ten premium, mais celui-ci a été amélioré en mettant davantage l'accent sur le pamplemousse qui a été combiné à l'arôme aromatique du romarin. Le nez offre des notes méditerranéennes de romarin et de pamplemousse, le tout est ensuite équilibré par des notes de genièvre. Teneur en alcool 45,3%

A'bunadh è "l'originale" in gaelico ed è realizzato in omaggio al fondatore di Aberlour James Fleming. A'bunadh è un whisky prodotto artigianalmente dall'inizio alla fine, con ogni lotto creato per garantire un gusto ricco e complesso . Viene imbottigliato alla forza della botte, il che si traduce in un whisky robusto e intenso. Gradazione 60%

Da un’idea del famoso Bartender Giuseppe Gallo, nasce questo liquore adatto all’aperitivo sia miscelato che liscio con ghiaccio, questo Rosolio di Bergamotto è deliziosamente fresco sia al naso che al palato, con sentori floreali e di agrumi appena amari e leggermente speziati. Queste caratteristiche e la sua complessità lo rendono adatto a miscelazioni davvero interessanti. Gradazione 20%

RUM / RON Bumbu Cream è una miscela perfetta di rum Bumbu, spezie selezionate e ricca crema di latte reale. Ogni sorso offre un gusto ultra soddisfacente esperienza che fa subito presa sui sensi. È una creazione irresistibile che è perfetta ghiacciata liscia, con ghiaccio, o in un cocktail. Bumbu Cream condivide la stessa eredità che ha fatto Bumbu, il produttore di rum artigianale preferito al mondo. Gradazione 15%

Bulldog est un London Dry Gin distillé en Angleterre, lancé sur le marché en 2006. Il subit quatre distillations réalisées selon la méthode traditionnelle et est le premier gin à combiner des ingrédients aussi exotiques que le pavot sauvage, l'œil de dragon et les feuilles de lotus. Teneur en alcool 40%

Il Gin Amazonian è un distillato naturale al 100% con botaniche estratte interamente dall'Amazzonia e coltivate da piccoli produttori locali. I vegetali utilizzati nella distillazione sono il physalis, il camu camu, il ginepro biologico della Macedonia, la noce del Brasile, la fava tonka, il sidro al limone, il limone dolce. Gradazione 41%

Dal bel colore cristallino con profumi fruttati e floreali. Dal sapore morbido e rotondo con un finale pulito. Da degustare liscia o meglio ancora per realizzare diversi cocktail. Frutto della passione dell'artista Maurizio Cattelan per il distillato italiano ereditato da suo padre, Sgrappa ha il sapore di una serata tra amici e nasce da una sfida a tavolino con Paolo Dalla Mora ( papà del gin Engine ) e Charley Vezza. È prodotta artigianalmente in Piemonte, da vinacce lavorate a getto di vapore con alambicchi discontinui in rame e si esprime con un accento di frutta e fiori bianchi. Finale schietto al gusto di uva passa e retrogusto ironico. Gradazione 43%

Bicchiere in Ceramica Rum Deadhead.

Bicchiere Rum Cubaney

Un amaro internazionale contemporaneo con l'originale miscela di amaro alle erbe Balsamo di Riga Nero con il miglior rum dei Caraibi. Sapore moderno e ricco, da degustare liscio, con ghiaccio o nei cocktail. N.B: BOTTIGLIA IN PLASTICA Gradazione 40%

Una nuova release di Gin Mare, che vuole confermare il suo splendido rapporto con l’isola di Capri, una delle meraviglie del Mediterraneo e del mondo. Ispirato ai suoi meravigliosi paesaggi e al suo stile di vita assieme elegante e rilassato, ha aggiunto ai suoi ingredienti premium i limoni e i bergamotti della penisola sorrentina, che gli donano un carattere nuovo, una visione profondamente mediterranea. Gradazione 42,7%

Questo gin è creata con una base di Tanqueray London Dry Gin miscelata con un delizioso mix di ribes nero, vaniglia e note floreali esotiche di orchidea nera. Il profilo aromatico è ricco e fruttato, offrendo sottili note dolci di vaniglia con toni floreali sul finale, il tutto bilanciato dai quattro classici botanici London Dry. Gradazione 41,3%

RUM / RON Plantation 3 Stars è un tributo agli storici rum prodotti nei Caraibi, con una soave miscela dei tre principali terroir della regione: Barbados, Giamaica e Trinidad. Mentre Barbados offre ricchezza e un palato equilibrato, Trinidad aggiunge finezza e la Giamaica fornisce una struttura enfatica. Un rum perfetto per Daiquiri. Gradazione 41,2%